旅游在我國(guó)歷史上名稱(chēng)很多，且不同人出游有不同的稱(chēng)呼。如皇帝外出巡視、巡狩稱(chēng)“巡游”，或稱(chēng)“巡幸”；宦官吏使走馬上任，探親訪(fǎng)友，稱(chēng)“宦游”。所謂“宦海浮沉”，即此之謂也。詩(shī)人墨客尋古探幽，無(wú)拘無(wú)束，隨意出游，稱(chēng)“漫游”；和尚道士外游求法，稱(chēng)為“云游”。另外還有遨游、壯游、冶游、周游、宸游、仙游、神游、夜游等派生的名稱(chēng)。如《西游記》第三回說(shuō)：“他放下心，日逐騰云駕霧，遨游四海，行樂(lè)千山”，這是遨游。杜甫《壯游》詩(shī)序：“憶昔之游，何其壯也！”是說(shuō)有識(shí)之士，懷抱壯志的遠(yuǎn)方游歷。李商隱的《無(wú)題》云：“見(jiàn)我佯羞頻照影，不知身屬冶游郎”，是說(shuō)在春天、節(jié)日里，男女相伴外出游散活動(dòng)。周游指四出游說(shuō)，如《管子·小匡》曰：“使出周游于四方，以號(hào)召收求天下之賢士。”宸游亦指古代帝王、皇室出游。如王維《奉和圣制》說(shuō)：“如乘陽(yáng)氣行時(shí)令，不是宸游玩物華”，《紅樓夢(mèng)》十八回說(shuō)：“文風(fēng)已著宸游夕，孝道應(yīng)隆歸省時(shí)”。仙游指求仙訪(fǎng)道之游，如李白《感興》中云：“十五游神仙，仙游未曾歇”。夜游指夜晚乘興之游，如李白的“古人秉燭夜游”之句。神游指精神或夢(mèng)魂往游。以上這些稱(chēng)謂，除神游外，其它均可屬旅游范疇。可見(jiàn)，在字意上旅游是個(gè)廣泛的概念。
到了近代，隨著旅游規(guī)模的擴(kuò)大，旅游業(yè)的興起，便出現(xiàn)了對(duì)旅游含義不同的理解，于是以不同內(nèi)容和方式表述的技術(shù)定義就紛紛出世了。其中屬于狹義的旅游定義有下列幾種：①認(rèn)為旅游是消遣活動(dòng)。例如1966年法國(guó)學(xué)者讓·梅特森說(shuō)：“旅游是一種消遣活動(dòng)，它包括旅行或在離開(kāi)定居地點(diǎn)較遠(yuǎn)的地方逗留。其目的在于消遣、休息或?yàn)榱素S富他的經(jīng)歷或文化教養(yǎng)。”②認(rèn)為旅游是一種交往，如1927年耶拿出版的《國(guó)家科學(xué)詞典》寫(xiě)道：“狹義的理解是那些暫時(shí)離開(kāi)自己的住地，為了滿(mǎn)足生活和文化的需要，或各人各種各樣的愿望，而做的經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。”③認(rèn)為旅游是一種方法：如杰克遜認(rèn)為：“旅游主要是一種地理方面的感受，是了解世界，了解自己，了解自己生活方式的一種自由而悠閑的方法。”
上述幾種狹義的定義，共同特點(diǎn)是只突出旅游因素中的某一個(gè)或幾個(gè)因素。
屬于廣義的定義，也有幾種看法，如維也納經(jīng)濟(jì)大學(xué)研究學(xué)院認(rèn)為：“旅游可以理解成為是暫時(shí)在異地的人的空余時(shí)間的活動(dòng)，主要是出于休息，其次是出于受教育，擴(kuò)大知識(shí)和交往，再其次是參加這樣或那樣的組織活動(dòng)，以及改變有關(guān)的關(guān)系和作用叫做旅游。”
我國(guó)旅游出版社出版的《旅游概論》一書(shū)給旅游下的定義是：“旅游是在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是人們以游覽為主要目的的非定居者的旅行，和暫時(shí)居留引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。”
中國(guó)科學(xué)院地理所一些同志認(rèn)為：“旅游”是以經(jīng)濟(jì)形式表現(xiàn)出的內(nèi)容廣泛的人類(lèi)社會(huì)地域活動(dòng)，它不只是游覽、購(gòu)物、花錢(qián)、享受，還直接關(guān)系到人們的尋幽探奇、博覽風(fēng)采、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、開(kāi)闊眼界、文化娛樂(lè)、體育鍛煉、度假休養(yǎng)、醫(yī)療療養(yǎng)、文化交流和人民往來(lái)等。”
瑞士漢澤克爾和克拉普夫于1942年出版的《普通旅游學(xué)綱要》一書(shū)說(shuō)：“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致居留，并且不從事賺錢(qián)活動(dòng)。”以上這些對(duì)旅游的廣義的定義，盡管表述方式不同，但都是把旅游的各種要素結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行綜合的論述。所以這種定義又稱(chēng)“綜合定義”。
上述兩類(lèi)定義，即狹義的和廣義的定義，都要涉及到旅游的各種要素。歸納之，不外乎是：離家外出，是暫時(shí)居留而不是永久居留；旅游的動(dòng)機(jī)主要是觀光、娛樂(lè)和求知，而不是為了賺錢(qián)；旅游是涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化各方面的活動(dòng)。根據(jù)這個(gè)觀點(diǎn)，我們認(rèn)為上述定義中，把旅游歸結(jié)為“一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象”、“一種經(jīng)濟(jì)形式表現(xiàn)”都是不確切的。他們把旅游活動(dòng)與旅游業(yè)混為一談。目前世界上大多數(shù)人都接受漢澤克爾和克拉普夫的旅游定義，就是因?yàn)樵摱x體現(xiàn)了上述三個(gè)共同要素。
此外還有人從動(dòng)、靜兩個(gè)因素來(lái)概括旅游的含義。如伯卡特和梅德利克說(shuō)：“旅游在任何情況下都包括兩個(gè)因素：一個(gè)是動(dòng)的因素——旅行，一個(gè)是靜的因素——停留”。這種定義雖然表述文字簡(jiǎn)潔，又富概括性，但對(duì)移動(dòng)和停留的動(dòng)機(jī)及時(shí)間未作說(shuō)明，所以也不全面。
近年來(lái)，我國(guó)的一些著名學(xué)者對(duì)旅游的概念及其意義也進(jìn)行了多方面和多層次的探討。其中最有代表性的是于光遠(yuǎn)給“旅游”下的定義，他說(shuō)：“旅游是現(xiàn)代社會(huì)中居民的一種短期性的特殊的生活方式。這種生活方式的特點(diǎn)是：異地性、業(yè)余性和享受性。”（注：《旅游時(shí)代》1986年第1期：《掌握旅游的基本特點(diǎn)，明確旅游業(yè)的基本任務(wù)》一文）。這一定義的實(shí)質(zhì)是：想把居民在平時(shí)自己居住的地方的生活區(qū)別開(kāi)；同時(shí)也區(qū)別于為了業(yè)務(wù)的目的而進(jìn)行的旅行。不過(guò)這種概括也引起某些難以解釋的問(wèn)題，盡管它大體上是正確的。我們認(rèn)為：于光遠(yuǎn)同志所闡述的旅游定義，其科學(xué)的內(nèi)容在于：
第一，強(qiáng)調(diào)旅游是現(xiàn)代社會(huì)的一種生活方式。這就須用發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)旅游這一觀念。因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)中的旅游不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學(xué)考察。它是人類(lèi)社會(huì)中一種不斷發(fā)展的生活方式。關(guān)于這一點(diǎn)，國(guó)外一些學(xué)者也有同類(lèi)的敘述。如英國(guó)伊什圖里金（Estoril）就指出過(guò)旅游的性質(zhì)在逐漸發(fā)生變化，主要表現(xiàn)在：①娛樂(lè)旅行概念發(fā)生了變化。第二次世界大戰(zhàn)前只有社會(huì)中的富裕的、有閑空的和受過(guò)良好教育的人出國(guó)旅行，滿(mǎn)足于欣賞外國(guó)風(fēng)景、藝術(shù)作品?，F(xiàn)在這種概念已完全改變。因?yàn)槌鰢?guó)旅游者多來(lái)自各種不同的背景，對(duì)旅游想法很不相同，所好和欲求更加五花八門(mén)，在有限的假期內(nèi)盡量包攬這一切。②現(xiàn)代旅游是閑暇追享的“民主化”。如冬季旅游，過(guò)去是少數(shù)富人強(qiáng)占的運(yùn)動(dòng)；騎馬、劃艇、射擊，是非大眾化運(yùn)動(dòng)。但是嗜好和閑暇的“商業(yè)化”已使這種活動(dòng)能為一般人所享用。大量的人到國(guó)外去參加更為令人激動(dòng)和更富有外國(guó)情調(diào)的活動(dòng)，如登山、滑冰、水下游泳和馬車(chē)旅行等。③現(xiàn)代旅游發(fā)展為“社會(huì)旅游”。如英國(guó)度假營(yíng)，既提供傳統(tǒng)的旅游勝地具備的一切設(shè)施，又不斷開(kāi)辟和發(fā)展新的風(fēng)景區(qū)域，組織大群游人觀覽，建造特別設(shè)計(jì)的低消費(fèi)接待設(shè)施，并經(jīng)常就地提供娛樂(lè)和其它服務(wù)。社會(huì)旅游可以把大量旅游者引入偏遠(yuǎn)和相對(duì)不發(fā)達(dá)地區(qū)。伊什圖里金講的這些性質(zhì)方面的變化，表明旅游的概念是變化的、發(fā)展的，旅游這種特殊生活方式是發(fā)展中的生活方式，不論規(guī)模、范圍、內(nèi)容和性質(zhì)都起了變化。
第二，指出旅游是在異地的暫時(shí)性的生活方式，不能離開(kāi)居住地到目的地永久居住。但可以住多久，他并未說(shuō)明，也未提出具體的劃分標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)定義中已包含了這層意思，這樣就可把平時(shí)在自己居住地方的日常生活區(qū)別開(kāi)了。
第三，提出了旅游的業(yè)余性這一特點(diǎn)。業(yè)余性就是許多國(guó)家學(xué)者講的閑暇性。這種提法，從主觀目的上是想把為業(yè)務(wù)目的旅行、考察活動(dòng)摒棄于旅游之外，但是為科學(xué)目的的考察，不論在古今中外都是一種旅游項(xiàng)目。因?yàn)槁糜文康闹痪褪?#8220;求知”，既包括業(yè)余性的求知，也包括業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的旅游求知活動(dòng)。因此，對(duì)旅游的業(yè)余性規(guī)定大體是正確的，但在實(shí)際中又難以區(qū)分。特別是在我國(guó)，利用開(kāi)會(huì)、出差旅游的人很多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到北京來(lái)旅游的人，41％是會(huì)務(wù)旅游者。外國(guó)利用國(guó)際會(huì)議旅游的人也很多，如1985年，在法國(guó)巴黎召開(kāi)的國(guó)際會(huì)議有274個(gè)，英國(guó)倫敦238個(gè)，比利時(shí)布魯塞爾219個(gè)、瑞士日內(nèi)瓦212個(gè)。這些參加國(guó)際會(huì)議的人，既是為了某一專(zhuān)業(yè)目的而去的會(huì)務(wù)者，也是一個(gè)利用會(huì)議參加旅游活動(dòng)的游覽者。英、法、比等國(guó)家正是利用這種方式，獲得了一筆可觀的旅游收入。如1985年巴黎舉行國(guó)際會(huì)議收入70億法郎，其中30億法郎為專(zhuān)題會(huì)議收入。
第四，指出了旅游的另一特點(diǎn)：享受性。旅游是一種高級(jí)的精神享受，是在物質(zhì)生活條件獲得基本滿(mǎn)足后出現(xiàn)的一種追享欲求。有一位社會(huì)學(xué)家說(shuō)，旅游者的心理中有“求新、求知、求樂(lè)”這樣三條。這是旅游者心理的共性。旅游者不遠(yuǎn)千里而來(lái)，就是想領(lǐng)略異地的新風(fēng)光、新生活，在異地獲得平時(shí)不易得到的知識(shí)與平時(shí)不易得到的快樂(lè)。
關(guān)于旅游的不同定義
旅游lǚyóu(Tour)這個(gè)詞來(lái)源于拉丁語(yǔ)的“tornare”和希臘語(yǔ)的“tornos”，其含義是“車(chē)床或圓圈；圍繞一個(gè)中心點(diǎn)或軸的運(yùn)動(dòng)。”這個(gè)含義在現(xiàn)代英語(yǔ)中演變?yōu)?#8220;順序”。后綴—ism被定義為“一個(gè)行動(dòng)或過(guò)程；以及特定行為或特性”，而后綴—ist則意指“從事特定活動(dòng)的人”。詞根 tour與后綴 —ism和—ist連在一起，指按照?qǐng)A形軌跡的移動(dòng)，所以旅游指一種往復(fù)的行程，即指離開(kāi)后再回到起點(diǎn)的活動(dòng)；完成這個(gè)行程的人也就被稱(chēng)為旅游者 (Tourist)。
《韋伯斯特大學(xué)詞典》中對(duì)旅游是：“以?shī)蕵?lè)為目的的旅行；為旅游者提供旅程和服務(wù)的行業(yè)”.
“旅游”有兩種不同角度的定義：
概念定義(ConceptualDefinition)：旨在提供一個(gè)理論框架，用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類(lèi)似的、有時(shí)是相關(guān)的，但是又不相同的活動(dòng)區(qū)別開(kāi)來(lái)。
技術(shù)定義(Techn010gicaIDefinitjon)：用它來(lái)為統(tǒng)計(jì)和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國(guó)內(nèi)和國(guó)際范疇上都得到了廣泛的應(yīng)用。后一種方法，即技術(shù)定義的采用有助于實(shí)現(xiàn)可比性國(guó)際旅游數(shù)據(jù)收集工作的標(biāo)準(zhǔn)化。
【歸納旅游的含義】
旅游是人們出于主觀審美、娛樂(lè)和社會(huì)交往等非就業(yè)性目的，暫時(shí)離開(kāi)自己的常住地到旅游目的地進(jìn)行的一年以?xún)?nèi)的短期外出訪(fǎng)問(wèn)所引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。
一、現(xiàn)代旅游業(yè)定義
（1）定義旅游的三要素：出游的目的，旅行的距離，逗留的時(shí)間
?。?）對(duì)出游的目的定義：一般消遣性旅游，商務(wù)和會(huì)議旅游，宗教旅游，體育旅游
（3）對(duì)旅行距離的定義：異地旅游(Non—10calTravel，旅行距離
（4）對(duì)逗留時(shí)間的定義
二、國(guó)際組織關(guān)于旅游的定義
（1）1936年，第一次定義國(guó)際旅游者
?。?）世界旅游組織的定義
三、對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的定義
1963年提出的游客(Visitor)術(shù)語(yǔ)的定義僅僅是針對(duì)國(guó)際旅游而言，它也適用于國(guó)民(國(guó)內(nèi))旅游。
1980年，世界旅游組織(WTO)《馬尼拉宣言》：將該定義引申到所有旅游。巴昂(BarOn，1989)指出，世界旅游組織(WTO)歐洲委員會(huì)旅游統(tǒng)計(jì)工作組同意，盡管?chē)?guó)內(nèi)旅游比國(guó)際旅游的范圍窄一些，但這一術(shù)語(yǔ)的使用還是相容的。
旅游是一種生活方式:異地性；業(yè)余性；享受性:
旅游是一種高級(jí)的精神享受，是在物質(zhì)生活條件獲得基本滿(mǎn)足后出現(xiàn)的一種追享欲求。有一位社會(huì)學(xué)家說(shuō)，旅游者的心理中有“求新、求知、求樂(lè)”這樣三條。這是旅游者心理的共性。
旅游資源的概念
采用由國(guó)家旅游局通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的一些關(guān)于旅游方面的文件、規(guī)則，包括《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范（試行稿）》（1992）《旅游規(guī)劃通則》（2003）、《旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定 》（2003）、《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》（2003）等文件中對(duì)“旅游資源”的定義：
自然界和人類(lèi)社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。
旅游的先驅(qū)是商人,最早旅游的人是海上民族腓尼基人.
在旅行作為一種社會(huì)行為，古代即以存在，中國(guó)是世界文明古國(guó)之一，旅行活動(dòng)的興起同樣居世界前列，中國(guó)早在公元前22世紀(jì)就有了。當(dāng)時(shí)最典型的旅行家大概要數(shù)大禹了，他為了疏浚九江十八河，游覽了大好河山。之后，就是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的老子、孔子二人了。老子傳道，騎青牛西去?？鬃又v學(xué)周游列國(guó)。漢時(shí)張騫出使西域，遠(yuǎn)至波斯，今伊朗和敘利亞。唐時(shí)玄奘取經(jīng)到印度，明時(shí)鄭和七下西洋，遠(yuǎn)至東非海岸，還有大旅行家徐霞客作了游記。
一、現(xiàn)代旅游業(yè)定義
盡管上文中所提及的技術(shù)定義應(yīng)當(dāng)適用于國(guó)際旅游和國(guó)內(nèi)旅游這兩個(gè)領(lǐng)域，但是在涉及國(guó)內(nèi)旅游時(shí)，這些定義并沒(méi)有為所有的國(guó)家所采用。不過(guò)，大多數(shù)國(guó)家都采用了國(guó)際通用的定義中的三個(gè)方面的要素：
——出游的目的
——旅行的距離
——逗留的時(shí)間
（2）對(duì)出游的目的定義
以該尺度為基礎(chǔ)的定義旨在涵蓋現(xiàn)代旅游的主要內(nèi)容。
——一般消遣性旅游，非強(qiáng)制性的或自主決定的旅游活動(dòng)。他們只把消遣旅游者視為旅游者，并且有意把商務(wù)旅游單列出去。
——商務(wù)和會(huì)議旅游，往往是和一定量的消遣旅游結(jié)合在一起的。參加會(huì)議公務(wù)旅游也被視為旅游。
——宗教旅游，以宗教活動(dòng)為目的的出行活動(dòng)。
——體育旅游，與重大體育活動(dòng)聯(lián)系在一起的旅游。
——互助旅游，新興的一種旅游方式，通過(guò)互相幫助 ，交換等互助的一方向另一方提供住宿，互助旅游不但節(jié)省了旅費(fèi)，而且因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说媒槿?，更深入的體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娜宋?，和自然景觀。
（3）對(duì)旅行距離的定義
異地旅游(Non—10calTravel)：許多國(guó)家、區(qū)域和機(jī)構(gòu)采用居住地和目的地之間的往返距離作為重要的統(tǒng)計(jì)尺度。
旅行距離：確定的標(biāo)準(zhǔn)差別很大，從0到160公里)不等。低于所規(guī)定的最短行程的旅游在官方旅游估算中不包括在內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)具有人為和任意性。
?。?）對(duì)逗留時(shí)間的定義
過(guò)夜游客：為了符合限定“旅游者”的文字標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)有關(guān)旅游者和游客的定義中，都包含有在目的地必須至少逗留一夜的規(guī)定。
“過(guò)夜”的規(guī)定就把許多消遣型的“一日游”排除在外了，而事實(shí)上，“一日游”往往是旅游景點(diǎn)、餐館和其他的旅游設(shè)施收入的重要來(lái)源。
?。?）其他方面
旅游者的居?。涸谶M(jìn)行市場(chǎng)定位和制定相關(guān)市場(chǎng)戰(zhàn)略時(shí)，了解旅游者的居住地要比確定其他的人口統(tǒng)計(jì)方面的因素，如民族和國(guó)籍等更為重要。
交通方式：主要是為了更好地進(jìn)行規(guī)劃，一些目的地通過(guò)收集游客交通方式(航空、火車(chē)、輪船、長(zhǎng)途汽車(chē)、轎車(chē)或其他工具)的信息來(lái)獲得有關(guān)游客旅行模式的信息。
二、國(guó)際組織關(guān)于旅游的定義
?。?）1937年，第一次定義國(guó)際旅游者
在兩次世界大戰(zhàn)的間歇期間，世界國(guó)際旅游收入增長(zhǎng)迅速，因此在統(tǒng)計(jì)上迫切需要有一個(gè)更準(zhǔn)確的定義。1936年舉行的一個(gè)國(guó)際論壇，國(guó)家聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)專(zhuān)家委員會(huì)首次提出，“外國(guó)旅游者是指離開(kāi)其慣常居住地到其他國(guó)家旅行至少24小時(shí)以上的人”。1945年，聯(lián)合國(guó)(取代了原來(lái)的國(guó)家聯(lián)盟)認(rèn)可了這一定義，但是增加了“最長(zhǎng)停留時(shí)間不超過(guò)6個(gè)月”的限定。
?。?）世界旅游組織的定義
1963年，聯(lián)合國(guó)國(guó)際旅游大會(huì)在羅馬召開(kāi)。這次大會(huì)是當(dāng)時(shí)的國(guó)際官方旅游組織聯(lián)盟(英文名字的縮寫(xiě)為IUOTO，即現(xiàn)在的世界旅游組織，英文縮寫(xiě)為WTO發(fā)起的。
大會(huì)提出應(yīng)采用“游客”(Visitor)這個(gè)新詞匯。游客是指離開(kāi)其慣常居住地所在國(guó)到其他國(guó)家去，且主要目的不是在所訪(fǎng)問(wèn)的國(guó)家內(nèi)獲取收入的旅行者。游客包括兩類(lèi)不同的旅行者：
——旅游者(Tourist)：在所訪(fǎng)問(wèn)的國(guó)家逗留時(shí)間超過(guò)24小時(shí)且以休閑、商務(wù)、家事、使命或會(huì)議為目的的臨時(shí)性游客；
——短期旅游者(Excursionists)：在所訪(fǎng)問(wèn)的目的地停留時(shí)間在24小時(shí)以?xún)?nèi)，且不過(guò)夜的臨時(shí)性游客(包括游船旅游者)。
從1963年開(kāi)始，絕大多數(shù)國(guó)家接受了這次聯(lián)合國(guó)大會(huì)所提出的游客、旅游者和短期旅游者的定義以及以后所作的多次修改。
在1967年的日內(nèi)瓦會(huì)議上，聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)委員會(huì)提議，應(yīng)該建立一個(gè)單獨(dú)的游客類(lèi)別。旅游者至少要逗留24小時(shí)，然而，有些游客外出游覽但于當(dāng)日返回了居住地，這些人被稱(chēng)為“短期旅行者(Excursionists)”、這類(lèi)游客包括了不以就業(yè)為目的的一日游者、游船乘客和過(guò)境游客。短期旅行者很容易與其他游客區(qū)分開(kāi)來(lái)，因?yàn)樗麄儾辉谀康牡剡^(guò)夜。
三、對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的定義
1980年，世界旅游組織(WTO)《馬尼拉宣言》：將該定義引申到所有旅游。巴昂(BarOn，1989)指出，世界旅游組織(WTO)歐洲委員會(huì)旅游統(tǒng)計(jì)工作組同意，盡管?chē)?guó)內(nèi)旅游比國(guó)際旅游的范圍窄一些，但這一術(shù)語(yǔ)的使用還是相容的。
四、德國(guó)作家黑塞對(duì)旅游的定義
德國(guó)作家黑塞說(shuō)，“旅游就是艷遇”。既然是“遇”，自然是遇而不可求。旅行中的艷遇，陌生的地方，陌生的人，在美景的襯托之下更顯出浪漫情調(diào)。艷，奇幻迷離，讓人意猶未盡；遇，一場(chǎng)風(fēng)花雪月的邂逅，一個(gè)怦然心動(dòng)的瞬間。
這就須用發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)旅游這一觀念。因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)中的旅游不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學(xué)考察。它是人類(lèi)社會(huì)中一種不斷發(fā)展的生活方式。關(guān)于這一點(diǎn)，國(guó)外一些學(xué)者也有同類(lèi)的敘述。如英國(guó)伊什圖里金（Estoril）就指出過(guò)旅游的性質(zhì)在逐漸發(fā)生變化，主要表現(xiàn)在：①娛樂(lè)旅行概念發(fā)生了變化。第二次世界大戰(zhàn)前只有社會(huì)中的富裕的、有閑空的和受過(guò)良好教育的人出國(guó)旅行，滿(mǎn)足于欣賞外國(guó)風(fēng)景、藝術(shù)作品。現(xiàn)在這種概念已完全改變。因?yàn)槌鰢?guó)旅游者多來(lái)自各種不同的背景，對(duì)旅游想法很不相同，所好和欲求更加五花八門(mén)，在有限的假期內(nèi)盡量包攬這一切。②現(xiàn)代旅游是閑暇追享的“民主化”。如冬季旅游，過(guò)去是少數(shù)富人強(qiáng)占的運(yùn)動(dòng)；騎馬、劃艇、射擊，是非大眾化運(yùn)動(dòng)。但是嗜好和閑暇的“商業(yè)化”已使這種活動(dòng)能為一般人所享用。大量的人到國(guó)外去參加更為令人激動(dòng)和更富有外國(guó)情調(diào)的活動(dòng)，如登山、滑冰、水下游泳和馬車(chē)旅行等。③現(xiàn)代旅游發(fā)展為“社會(huì)旅游”。如英國(guó)度假營(yíng)，既提供傳統(tǒng)的旅游勝地具備的一切設(shè)施，又不斷開(kāi)辟和發(fā)展新的風(fēng)景區(qū)域，組織大群游人觀覽，建造特別設(shè)計(jì)的低消費(fèi)接待設(shè)施，并經(jīng)常就地提供娛樂(lè)和其它服務(wù)。社會(huì)旅游可以把大量旅游者引入偏遠(yuǎn)和相對(duì)不發(fā)達(dá)地區(qū)。伊什圖里金講的這些性質(zhì)方面的變化，表明旅游的概念是變化的、發(fā)展的，旅游這種特殊生活方式是發(fā)展中的生活方式，不論規(guī)模、范圍、內(nèi)容和性質(zhì)都起了變化。
旅游的特征 異地性: 指出旅游是在異地的暫時(shí)性的生活方式，不能離開(kāi)居住地到目的地永久居住。但可以住多久，他并未說(shuō)明，也未提出具體的劃分標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)定義中已包含了這層意思，這樣就可把平時(shí)在自己居住地方的日常生活區(qū)別開(kāi)了。業(yè)余性: 提出了旅游的業(yè)余性這一特點(diǎn)。業(yè)余性就是許多國(guó)家學(xué)者講的閑暇性。這種提法，從主觀目的上是想把為業(yè)務(wù)目的旅行、考察活動(dòng)摒棄于旅游之外，但是為科學(xué)目的的考察，不論在古今中外都是一種旅游項(xiàng)目。因?yàn)槁糜文康闹痪褪?#8220;求知”，既包括業(yè)余性的求知，也包括業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的旅游求知活動(dòng)。因此，對(duì)旅游的業(yè)余性規(guī)定大體是正確的，但在實(shí)際中又難以區(qū)分。特別是在我國(guó)，利用開(kāi)會(huì)、出差旅游的人很多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到北京來(lái)旅游的人，41％是會(huì)務(wù)旅游者。外國(guó)利用國(guó)際會(huì)議旅游的人也很多，如1985年，在法國(guó)巴黎召開(kāi)的國(guó)際會(huì)議有274個(gè)，英國(guó)倫敦238個(gè)，比利時(shí)布魯塞爾219個(gè)、瑞士日內(nèi)瓦212個(gè)。這些參加國(guó)際會(huì)議的人，既是為了某一專(zhuān)業(yè)目的而去的會(huì)務(wù)者，也是一個(gè)利用會(huì)議參加旅游活動(dòng)的游覽者。英、法、比等國(guó)家正是利用這種方式，獲得了一筆可觀的旅游收入。如1985年巴黎舉行國(guó)際會(huì)議收入70億法郎，其中30億法郎為專(zhuān)題會(huì)議收入。享受性: 旅游是一種高級(jí)的精神享受，是在物質(zhì)生活條件獲得基本滿(mǎn)足后出現(xiàn)的一種追享欲求。有一位社會(huì)學(xué)家說(shuō)，旅游者的心理中有“求新、求知、求樂(lè)”這樣三條。這是旅游者心理的共性。旅游者不遠(yuǎn)千里而來(lái)，就是想領(lǐng)略異地的新風(fēng)光、新生活，在異地獲得平時(shí)不易得到的知識(shí)與平時(shí)不易得到的快樂(lè)。知識(shí)性：旅游給大家?guī)?lái)很多見(jiàn)識(shí)，增進(jìn)了對(duì)各地了解，豐富了人文知識(shí)。這才是旅游的真諦！意志性: 旅游給大家?guī)?lái)心靈的意志，會(huì)讓自己的思維，心情發(fā)展到興奮，快樂(lè)的極致。 休閑性: 日前高速運(yùn)轉(zhuǎn)的生活工作頻率，使人越來(lái)越感到生活的壓力過(guò)大，所以需要在一些假日放松自己，到海濱城市享受陽(yáng)光，沙灘，大海，藍(lán)天，白云。 中國(guó)最近興起以莫泰(motel)連鎖酒店集團(tuán)為代表的迎合普羅旅行者的遍布中國(guó)大中城市和景點(diǎn)的高性?xún)r(jià)比新型酒店系統(tǒng)
聯(lián)系客服
