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海鮮蝦皮茄汁

 

這道

 

 

材料:新鮮茄子三條,蝦皮,海鮮湯,麻油。

 

步驟:

1。茄子切條用鹽拌勻,上鍋蒸大約五六分鐘。

  (茄子去不去皮就看個人愛好了哈。。。)

2。鍋里放一小碗水,燒開后倒入海鮮湯煮沸。

3。在煮沸的海鮮湯里加入蝦皮略煮,淋到蒸好的茄子上面。

4。給茄子淋點麻油就大功告成了。

 

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