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家長如何指導孩子做家務(wù)
某地一位15歲的中學生,家長從來不許他做家務(wù),而要求他把所有精力都放在學習上,結(jié)果他真的做到了——不但學習成績非常優(yōu)秀,還多次榮獲市級數(shù)學競賽冠、亞軍。為此,全國某重點大學看中了他,準備提前破格錄取他。

可是他和家長再三考慮后,最終還是放棄了這個在別人眼里求之不得的好機會。因為家長擔心,孩子不具備起碼的生活自理能力,一個人在外地學習會不適應(yīng)!

一項調(diào)查表明,目前我國城市家庭的獨生子女中,從來不做家務(wù)勞動的孩子占10%,日均家務(wù)勞動時間在1-10分鐘的占47%,11-20分鐘的占27%,21-30分鐘的占12%,31-60分鐘的占3%,60分鐘以上的占1%,平均時間為11分鐘(同一指標,美國為72分鐘、韓國為42分鐘、法國為36分鐘)。

沒有做過家務(wù)勞動的孩子,動手能力就會很差,這并不能怪他們懶,關(guān)鍵在于家長不給機會,沒有讓他們養(yǎng)成習慣。中學生的日常生活自理能力,主要包括吃飯、睡覺、洗漱、日常穿著、整理房間等自我料理能力,以及最基本的燒菜、煮飯、洗衣、洗碗等家務(wù)勞動。前者是跟著自己走的,不管你到哪里,這些都要自我料理;后者是為家人和自己服務(wù)的,也是一個人獨立生活的最基本要求。

家長可以根據(jù)孩子的年齡特點,給他們分配一些力所能及的家務(wù)勞動,最好有明確分工,以此來培養(yǎng)他們的勞動習慣,掌握一些簡單的家務(wù)技能,進一步培養(yǎng)責任心和義務(wù)感。

中學生的學習固然重要,但除非是即將迎接中高考;否則,從事力所能及的家務(wù)勞動絕不是影響學習的理由。

1、家長要善于調(diào)動孩子做家務(wù)的積極性

有些家長也注重讓孩子做家務(wù),可是由于不懂得技巧,孩子一句“不高興”,就讓他沒了轍。調(diào)動孩子做家務(wù)的積極性,方法很多,但最主要的是根據(jù)孩子好勝心強的特點,激發(fā)他們學做家務(wù)的欲望。最不可取的辦法是用命令口氣,對他們指手畫腳。

2、掌握指導孩子做家務(wù)的技巧

別看家務(wù)勞動簡單,其實學起來還是有講究的。家長在指導孩子做家務(wù)時,應(yīng)當有相應(yīng)的教學技巧。技巧掌握得好,孩子學起來就快、動作就標準、質(zhì)量也更高。比如,當孩子需要家長的指導和幫助時,家長不要招之即來,而應(yīng)當慢一拍。做家務(wù)遇到困難,正是孩子學做家務(wù)的好時機。經(jīng)常有這樣的情形:一開始他們還哇哇大叫,可用不了幾分鐘事情就解決了。這和解題的原理是一樣的,讓他們動動腦筋有好處。

如果家長非得指導孩子做家務(wù)不可,要牢牢記住,你的目的在于指導,而不是完全代替他干活。所以,只要點到為止,把最需要你幫助的事情解決了就行了,否則他永遠也學不會。還有,家務(wù)勞動一般都是通過言傳身教方式學來的,很少有專門的輔導教材。而中學生最大的特點是擅長看書、做題。家長在做家務(wù)或指導孩子做家務(wù)時,要注重對他們進行現(xiàn)場解說,告訴他們各項家務(wù)勞動的要領(lǐng)何在。

為了調(diào)動孩子做家務(wù)勞動的積極性,家長也可以和他們一起做。尤其是比較繁重的家務(wù),請他們“幫幫忙”便是一個好理由。說是請幫忙,實際上是讓他鍛煉鍛煉,但這比直截了當?shù)卣f效果要好得多。而且一起勞動,既可以培養(yǎng)協(xié)作精神,又可以融洽親子關(guān)系。

3、教會孩子一些必要的家務(wù)勞動技巧

比如,用電飯鍋煮飯,在煮飯的水里加幾滴沙拉,可以使米飯粒粒晶瑩;滴幾滴檸檬汁,可以使飯粒柔軟;撒一點鹽,煮出來的飯蓬蓬松松;加一點醋,能夠防止米飯變餿。熱剩飯時,在蒸鍋水中加少量鹽,可以去除剩飯的異味;如果是陳米,應(yīng)當多淘幾遍,浸泡半小時至一小時后再通上電源;在煮飯的水中滴少許植物油,開鍋后用筷子稍加攪拌,會有利于讓陳米的氣味隨油氣蒸發(fā)殆盡。

如果遇到夾生飯,也有許多補救措施。如果全部夾生,可以用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的小孔,加適量溫水重燜;如果局部夾生,就在局部夾生處扎眼,加水再燜,如果是表層夾生,可以把表層翻到中間,加水再燜。也可以在飯中加兩三小勺米酒,拌勻再蒸。

做一些其他家務(wù)勞動也有不同的竅門,比如,煮餃子的時候,為了要讓盛在盤子的餃子不沾,可以在煮餃子時加一些適量的鹽;蒸饅頭時,為了饅頭的口感更加松軟清香,可以在和面時加一些牛奶,告訴孩子們,只要留心,生活處處皆有學問。

總之,家務(wù)勞動是一個人走向社會所需的基本能力。許多家長上小學時就會做全家的飯菜了,可現(xiàn)在的孩子結(jié)婚了還不行,甚至從來就沒有煮過飯、燒過菜(哪怕是最簡單的菜)。許多家長認為,孩子只要學習好就行了,做不做家務(wù)無所謂。其實,做家務(wù)與學習不但不矛盾,還能相互促進。因為一個人對勞動有沒有興趣,將會影響他的一生。

研究表明,不管孩子出生在怎樣的家庭環(huán)境,從小喜歡做家務(wù)、熱愛勞動的孩子,成年以后特別能干,工作成就更大,生活也更美滿;相反,從小好吃懶做、好逸惡勞的人,成年以后多不能吃苦,成績平平。

袁方正

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