海鮮海鮮,鮮在哪里呢?來一碗海鮮湯你就知道了,湯吃不像本味的吃,調(diào)料還是要放一點的,做好上桌,你就慢慢在散發(fā)出來的香氣中嗅那個“鮮”字兒吧~
*海蠣子豆腐湯*
原料1:
去殼海蠣子15個,洗凈
原料2:
豆腐1塊
原料3:
雞蛋2個 大蔥1段,姜1小塊
制作 :
1、 蔥切蔥花
2、 姜切片
3、 豆腐切小方塊
4、 雞蛋打散待用
5、 鍋燒熱油,放大蔥碎,姜片爆鍋,然后倒入雞蛋液
6、 雞蛋液略煎
7、 再倒入豆腐
8、 翻轉(zhuǎn)煎炒定型
9、 倒入水沒過面燒開
10、 放入雞精
11、 放入鹽
12、 倒入醬油
13、 最后倒入海蠣子,馬上出鍋,滴幾滴香油,灑上蔥花即可
在第五步的時候,想到了蚵仔煎。。。
俺叫:王大廚
因為研發(fā)了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經(jīng)?;孟胗幸惶?/p>
你們都能吃到俺揍的飯
可是現(xiàn)實總是那樣的殘酷
所以……