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【紫薯堅(jiān)果豆?jié){】

食材：紫薯 適量、紅棗 4個(gè)、黃豆 適量、花生 適量、核桃 適量

做法：花生、黃豆洗凈 （黃豆無需提前浸泡）核桃剝殼，紅棗去核，紫薯削去外皮切成紫薯丁。把所有食材一起放入破壁機(jī)內(nèi)，加入清水至熱飲最低水位線，啟動(dòng)破壁機(jī)豆?jié){功能，程序結(jié)束會(huì)有提示音，大約20分鐘。我個(gè)人沒有加入冰糖的，紫薯和紅棗本身帶有甜味，喜歡甜的可以放些冰糖。

【牛奶花生酪】

材料：花生 100克，大米 40克，牛奶 適量，冰糖 適量

做法：先將花生用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，把泡過的花生皮去掉，用大拇指和食指輕輕的一搓就掉了。去皮的花生米和大米放入破壁機(jī)內(nèi)，倒入適量的牛奶，選米糊健，待程序結(jié)束后，花生露就做好啦，可以根據(jù)自己的口味喜好適量加糖飲用。

【山藥紅棗小米糊】

食材：小米 適量，紅棗 6顆，山藥 適量

做法：山藥去皮切段（有些人會(huì)對(duì)山藥粘液過敏，注意戴手套或在流水下削皮），小米不用泡，直接清洗干凈即可；把紅棗去掉棗核，和山藥、小米一起放入破壁機(jī)內(nèi)；加水1000～1200毫升，根據(jù)自己的用料來，按米糊鍵即可，差不多半個(gè)小時(shí)左右，山藥小米糊就做好了。

【黑豆黑米糊】

材料：黑芝麻 30克、黑米 50克，黑豆 30克，冰糖 適量

做法：黑芝麻放進(jìn)鍋里炒，全程小火炒到熟，黑米和黑豆沖洗一遍，然后用清水浸泡30分鐘左右，炒香的黑芝麻和黑米、黑豆倒入破壁機(jī)里面，喜歡米香多加米，喜歡芝麻多加黑芝麻，加適量水選擇米糊功能，做好后加糖攪拌均勻即可。

【百合蓮子羹】

材料：新鮮百合 25克、干蓮子 60克、冰糖 15克

做法：提前將干蓮子泡發(fā)，去除蓮子芯。將冰糖、百合、蓮子放入鍋里，加水燉煮20分鐘，將蓮子煮熟，然后再放入豆?jié){機(jī)里一起打成糊，可依照個(gè)人口味調(diào)入糖。

【栗子豆?jié){】

材料：栗子 適量、燕麥 適量、黃豆 適量

做法： 板栗清洗后，用刀從正中間稍切個(gè)口子，放到食鹽水中，在火爐上煮5分鐘，趁著熱除掉栗子的殼和皮，留下栗子肉；依次將黃豆，栗子肉，燕麥放入破壁機(jī)杯中，破壁機(jī)的杯子上面有刻度，熱飲水位線不要超過1200ml，按動(dòng)“豆?jié){”鍵，大約20多分鐘大約20多分鐘就能打好，趁熱根據(jù)自己口味加糖融化即可。

【香芋紅豆黑米糊】

食材：香芋 120克、紅豆 30克、黑米 30克、 紅棗 6個(gè)

做法：把黑米和紅豆提前泡一下，泡好了再準(zhǔn)備其他材料。紅棗去核，芋頭削去外皮，切成小塊；所有食材放入破壁機(jī)里，水量到800毫升的刻度線就行了，選“米糊”鍵啟動(dòng)，等待香芋米糊自動(dòng)煮好時(shí)，倒出加入適量的紅糖，就可以開動(dòng)了。

【銀耳豆?jié){】

材料：銀耳 半朵，紅棗 5個(gè)，小米 20克，黃豆 30克

做法：黃豆，小米用水清洗干凈，瀝去水分；紅棗去掉棗核，銀耳泡發(fā)后，去掉根部黃色部分切成小朵，與其他材料一同放入豆?jié){機(jī)，再依據(jù)自家口味加入適量冰糖，選擇豆?jié){機(jī)“五谷豆?jié){”功能，打漿即可，滿滿的一杯糯糯的銀耳豆?jié){。