據(jù)說面包店里越簡(jiǎn)單的面包,其實(shí)也是越干凈衛(wèi)生的。長(zhǎng)面包片也叫吐司,是面包店里最簡(jiǎn)單最實(shí)惠的一種面包,5塊錢就能買一大包了。但直接吃又覺得味道太單調(diào),有什么辦法可以讓最簡(jiǎn)單的吐司變得更美味呢?
LZ博采眾長(zhǎng),用吐司做出了多款美食,有的適合做早餐和下午茶,有的適合做零食,有興趣的朋友不妨跟著做一做吧!
做法超簡(jiǎn)單:1、雞蛋打入碟子里打成蛋液,吐司放入充分吸收蛋液(還可以加點(diǎn)牛奶,更香甜);2、鍋中放黃油融化,吐司煎至雙面金黃即可。吃的時(shí)候可以沾上煉奶,味道超棒!如果面包片比較大片比較厚,可以切成三角形
做法:芝士片鋪在吐司片上(家里沒芝士片可以不放),香腸放里面卷好,均勻裹上蛋液后粘上面包糠(家里沒面包糠也可以不放),然后放進(jìn)油鍋里炸,OK!
做法:吐司去邊,把煎好的雞蛋、火腿肉、生菜夾進(jìn)去,放一點(diǎn)沙拉醬,對(duì)半切成三角形,就可以吃咯~~也可以放到微波爐叮一會(huì)兒
做法跟三文治差不多,也是吐司內(nèi)放各種蔬菜和火腿肉。不同的就是要把吐司對(duì)半切開用蛋皮裹起來。那塊蛋皮跟我們吃的榴蓮班戟、芒果班戟(pancake)的那層皮是一樣的,用的是雞蛋、低筋面粉(面粉最好過篩,不然容易結(jié)成小塊)、牛奶和砂糖攪拌均勻(我大概放了3勺牛奶、2勺面粉、3個(gè)雞蛋,其實(shí)我是隨便放的)。我把蛋皮煎焦了,也沒包好,但味道還不錯(cuò)
第七款:【吐司香蕉卷】
做法:吐司去邊,稍稍壓扁,然后把整根香蕉裹在吐司里,卷好,沾上蛋液,放入油鍋煎即可,吃的時(shí)候可切成一段段
第八款:【吐司香蕉派】
(這個(gè)做得不是很好,香蕉放少了)
做法:把香蕉切片放在吐司上,然后把吐司片對(duì)折封嚴(yán)實(shí),沾上蛋液下油鍋煎
第九款:【果醬夾心三文治】
我涂上了櫻桃果醬、黃桃果醬、葡萄果醬和煉乳,可好吃了!做法當(dāng)然很簡(jiǎn)單啦,把吐司去邊后切成三角形,然后涂上各種果醬(我在最上層還涂上了煉乳)。我喜歡熱一點(diǎn)的,所以放入微波爐叮了1分鐘
第十款:【吐司鑲蛋】
這款吐司真是好看、好吃、營(yíng)養(yǎng)又便宜~~!做法也很簡(jiǎn)單:準(zhǔn)備兩片面包片,其中一片用杯子(或其他什么東西)壓出一個(gè)圓圈挖空,疊放在另一片面包片上(夾層涂上煉奶或美乃滋醬),然后小心地往圓圈內(nèi)打一個(gè)雞蛋(蛋黃不要弄破),雞蛋上可撒一點(diǎn)鹽。切一點(diǎn)火腿肉放在邊邊,放入微波爐叮3分鐘即可
?。ūI微博圖一張,大家可以照著做)
第十一款:【香脆黃油吐司棒】
我覺得比我吃過的餅干都好吃!做法超級(jí)簡(jiǎn)單:把吐司片切成條狀,裹上融化了的黃油和砂糖,放入微波爐或烤箱中200度左右烤10分鐘左右(呈金黃色)即可
第十二款:【蔥香黃油吐司】
香香脆脆,味道有點(diǎn)像面包干,相當(dāng)好吃。做法跟上面那款其實(shí)差不多:1、把一小塊黃油融化,吐司切小塊。2、吐司塊裹上黃油,撒上蔥花和一點(diǎn)細(xì)鹽。3、放進(jìn)微波爐或烤箱中200度左右烤10分鐘左右即可
第十三款:【培根雞蛋吐司杯】
因?yàn)榧依餂]有培根肉,我用火腿肉代替了,做得挺失敗的,不想說了,大家看下面的圖自己照做吧!(微博盜圖一張)
第十四款:【土豆泥胡蘿卜粒吐司卷】
也是很健康的一個(gè)早餐!做法其實(shí)不難,就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)。做法:1、把土豆上鍋隔水(或用微波爐)蒸熟,壓成土豆泥,胡蘿卜切小粒。2、土豆泥、胡蘿卜粒和沙拉醬拌成內(nèi)餡。3、吐司去邊,把內(nèi)餡涂到吐司上,卷起裹緊即可食用
看到這里,你是不是找到了一個(gè)訣竅:用吐司可以卷起各種不同的東西哦,盡情發(fā)揮你們的創(chuàng)意吧!
第十五款:【香芋吐司卷】
做法:1、把香芋削皮上鍋蒸熟,壓成泥,放入適量的糖或鹽調(diào)味。2、吐司片去邊,香芋泥涂在上面,裹緊。3、均勻裹上蛋液,并用蛋液把吐司封口。4、放入油鍋中煎至金黃即可
第十六款:【鮮蝦吐司卷】
做法:鮮蝦去殼剁成蝦泥,放入料酒和調(diào)味料調(diào)味;涂到去邊的吐司片上,卷好,裹上蛋液下油鍋煎即可
第十七款:【蔓越莓干吐司布丁】
味道棒極了!材料:蔓越莓干、吐司2片、牛奶100ml、雞蛋2個(gè)、黃油、淡奶油100ml、白糖。做法:1、吐司去邊切小塊,均勻裹上融化的黃油后,放入烤箱大約200°烤約7分鐘,均勻鋪到烤碗底部;2、奶、淡奶油和白糖放入鍋中,小火煮至白糖融化,稍涼后倒入打好的蛋液內(nèi),攪拌均勻。即為布丁液;3、布丁液倒入烤碗,讓吐司充分吸收布丁液,撒上蔓越莓干,烤箱200°左右烤約20分鐘即可(最好烤10分鐘拿出來看一看,我家是帶有烤箱功能的微波爐,可能跟你們不一樣)
第十八款:【吐司披薩】
雖然丑到不像披薩,但還是挺好吃的。一個(gè)放了奶酪片,一個(gè)沒放,放了的更好吃更像披薩的味道。做法也很簡(jiǎn)單,涂上一層番茄醬,放上你喜歡放的各種蔬菜(我是家里有什么放什么),然后放上一塊芝士片,再放入微波爐叮幾分鐘即可
下面是網(wǎng)上的做法,大家可以照著做,絕對(duì)會(huì)做得比我好的!
【吐司培根小披薩】1.西蘭花撕成小朵,口蘑切片,用開水焯一下,小西紅柿切片,馬蘇里拉奶酪切小片,洋蔥切絲;2.將吐司片上均勻涂上一層批薩醬或番茄醬;3.加一層馬蘇里拉奶酪片,再依次鋪上處理好的蔬菜,加蓋培根,再蓋一層蘇里拉奶酪片;4.放入烤箱烤一下就可以吃嘍~
第十九款:【法式巧克力吐司】(巧克力醬淋得太難看了,對(duì)不起觀眾了)
照菜譜做的,做法跟我之前做過的“黃金吐司”差不多:1、把一個(gè)雞蛋、5勺牛奶、適量砂糖做成蛋汁,吐司泡入其中充分吸收蛋汁;2、一小塊黃油放油鍋里融化(也可用普通食用油),吐司放入鍋中煎至金黃。3、出鍋,淋上巧克力醬(我是用一小塊巧克力融化做成的,好吧我也承認(rèn)自己淋得很難看)
人家做出來是這個(gè)樣子滴:
第二十款:【吐司蝦托】
跟菜譜做的,做得不好看,味道還不賴,也耐餓。做法:把蝦剝殼去蝦線處理干凈后剁成蝦泥,放入胡椒粉、料酒、淀粉和調(diào)味料一起揉,然后涂在吐司片上,放入微波爐200℃左右烤至金黃香脆即可。
第二十一款:【油炸冰淇淋】
金黃酥脆的表皮里,包裹著冰涼的冰淇淋,真是冰火兩重天!做法:1、在一片吐司片中間放一坨雪糕,再在上面蓋一片吐司片。2、扣上一個(gè)碗,把多余的邊撕掉,用蛋液或面糊封口,放入冰箱冷凍4小時(shí)以上。3、雞蛋打成蛋液(里面可放入適量的糖),裹上蛋液和面包糠放入油鍋中炸至金黃
第二十二款:【吐司邊蛋奶餅】
因?yàn)樽龈鞣N吐司美食剩了很多邊邊,直接吃又太干了,就做成了這款小點(diǎn)心。做法超簡(jiǎn)單:把雞蛋、牛奶和適量白糖混合打成蛋液,放入盤子里,面包邊隨意切成小塊后鋪平在蛋液中,然后放入微波爐叮1-2分鐘即可
第二十三款:【治愈系多彩水果三文治】(這一款是我剛剛在網(wǎng)上看到的,還沒來得及做,把做法貼出來,僅供大家參考
做法如下:
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