據(jù)“Health News”網(wǎng)站Zawn Villines5月29日撰文稱， 痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)炎，當(dāng)血尿酸水平異常高時(shí)發(fā)展。尿酸在關(guān)節(jié)處形成晶體，通常在足部和大腳趾處，導(dǎo)致嚴(yán)重和疼痛的腫脹。
有些人需要藥物治療痛風(fēng)，但飲食和生活方式的改變也可能有幫助。降低尿酸水平可以降低痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可以預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。
然而，痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)取決于幾個(gè)因素，而不僅僅是生活方式，所以和醫(yī)生談?wù)勛詈玫耐达L(fēng)預(yù)防策略是很重要的。
在這篇文章中，學(xué)習(xí)7種降低尿酸水平的自然方法。
1. 限制富含嘌呤食物
嘌呤是一些食物中天然存在的化合物。當(dāng)身體分解嘌呤時(shí)，會產(chǎn)生尿酸。代謝富含嘌呤的食物的過程可能導(dǎo)致痛風(fēng)，導(dǎo)致身體產(chǎn)生過多的尿酸。
一些富含嘌呤的食物在其他方面是健康的，所以我們的目標(biāo)應(yīng)該是減少嘌呤的攝入量，而不是完全避免攝入嘌呤。
高嘌呤食物包括:
啤酒
培根
◎野味，如鹿(鹿肉)
◎鱒魚、金槍魚、黑線鱈、沙丁魚、鳳尾魚、貽貝和鯡魚
◎過量的酒精，包括啤酒和烈酒
◎高脂肪食物，如培根、乳制品和紅肉
◎動物內(nèi)臟，例如動物肝臟和牛雜碎
◎含糖食物及飲料
中嘌呤食物包括:
◎熟食肉類
◎大多數(shù)其他肉類，包括火腿和牛肉
◎家禽
◎牡蠣、蝦、螃蟹和龍蝦
2. 多吃低嘌呤食物
蔬菜水果
通過從高嘌呤含量的食物轉(zhuǎn)換到低嘌呤含量的食物，一些人可能能夠穩(wěn)定地降低他們的尿酸水平，或者至少避免進(jìn)一步增加。一些嘌呤含量較低的食物包括:
◎低脂和無脂乳制品
◎花生醬和大多數(shù)堅(jiān)果
◎大部分水果和蔬菜
◎咖啡
◎全麥大米、面包和土豆
僅僅改變飲食并不能消除痛風(fēng)，但它們可能有助于預(yù)防痛風(fēng)的爆發(fā)。同樣重要的是，并不是每個(gè)痛風(fēng)的人都吃高嘌呤飲食。
其他因素，如遺傳易感性，也發(fā)揮了作用。絕經(jīng)后婦女和肥胖人群也有更高的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 保持健康的體重
公園鍛煉
達(dá)到健康的體重有助于降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。肥胖會增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是在年輕人中。
超重還會增加患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。它可以提高血壓和膽固醇，同時(shí)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。雖然這些影響本身是有害的，超重也與較高的血尿酸水平升高的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
快速減肥，尤其是由于禁食，可能會提高尿酸水平。因此，人們應(yīng)該專注于做出長期的可持續(xù)的改變來控制他們的體重，比如積極鍛煉，飲食平衡，選擇營養(yǎng)豐富的食物。
4. 避免酒精和含糖飲料
大量飲用酒精和含糖飲料——如蘇打水和加糖果汁——會增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
酒精和加糖飲料也會給飲食增加不必要的熱量，可能會導(dǎo)致體重增加和代謝問題。
5. 喝咖啡
咖啡
研究發(fā)現(xiàn)，與不喝咖啡的女性相比，每天喝1～3杯咖啡的女性痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低了22%。每天喝超過4杯咖啡的女性患這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了57%。
然而，咖啡確實(shí)會增加女性患慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)和骨折的可能性，因此與醫(yī)生討論咖啡的風(fēng)險(xiǎn)和益處是很重要的。
6. 試試維生素C補(bǔ)充劑
維生素C
服用維生素C補(bǔ)充劑可以降低痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能顯著降低血液中的尿酸水平。
降低尿酸水平可以降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
7. 吃櫻桃
櫻桃
初步研究表明，櫻桃可以降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對有痛風(fēng)病史的人。
2012年，一項(xiàng)針對633名痛風(fēng)患者的研究發(fā)現(xiàn)，與不吃櫻桃相比，連續(xù)吃兩天櫻桃可以降低35%痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
即使研究人員控制了年齡、性別、飲酒、利尿劑或抗痛風(fēng)藥物的使用等風(fēng)險(xiǎn)因素，這種效果仍然存在。
在同時(shí)使用別嘌呤醇(一種抗痛風(fēng)的藥物)的人群中，這種藥物和櫻桃的聯(lián)合應(yīng)用降低了75%的痛風(fēng)再次發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
