肝臟的重要性不言而喻，它負責我們身體的排毒，免疫，造血等功能?？梢苑Q得上是我們身體的“勞?！保?/p>
可肝臟也有讓我們犯愁的時候，因為肝臟沒有痛覺神經(jīng)，所以往往即使發(fā)生了肝癌，也是到晚期才會出現(xiàn)明顯癥狀。
這也就提示我們日常保肝非常重要。
小鵬今年33歲，最近幾個月，總感覺不舒服，渾身沒勁，最重要的睡不好，天天一到半夜就醒，沒有一天好受的。
日子一天天過去，小鵬的臉色變得蠟黃，最終在一次搬東西的途中暈倒在地，隨后被送進了醫(yī)院。
醫(yī)生緊急為其進行檢查，顯示，小鵬很早便感染上了乙肝，現(xiàn)在已經(jīng)誘發(fā)了肝癌，且已經(jīng)是中期。
因為乙肝患者的免疫力比較低下，容易被病毒和細菌等感染，如果在生活中并不節(jié)制，很多習慣就會損傷肝臟，誘發(fā)肝癌。
研究表明，感染了乙肝病毒的人患上肝癌的幾率要比常人高出兩倍。
除了乙肝，小鵬患上肝癌的還有一個重要的因素，就是——黃曲霉毒素。
通過后續(xù)對小鵬的治療中，醫(yī)生了解到，小鵬雖然已經(jīng)33歲，但是沒有結婚，一直跟父母住在一起，而小鵬的父母也都是從農(nóng)村到城里打工的，平時也節(jié)儉慣了。
城里用的很多東西都是從農(nóng)村搬過來的，其實有一個菜板，據(jù)說從小鵬的爺爺便開始用，趕上家傳寶貝了。
盡管菜板上已經(jīng)出現(xiàn)了很多的裂痕，老人也不舍得更換。
醫(yī)生說：這種菜板不扔，就是給肝癌鋪路。
這是因為用久了的菜板，我們以前買的基本都是木質的，保存不好，自然會出現(xiàn)裂縫的問題。
然后菜板還是我們每天都必須用到的廚房工具，在切菜或者是切肉的過程中，難免會有食物殘留在縫隙當中。
時間一長，這些食物就會發(fā)霉霉變，產(chǎn)生黃曲霉素，一旦我們在后續(xù)切菜的時候沾上這種毒素，，即使100℃也難以消滅它。
所以這種黃曲霉素就會通過我們吃飯的過程中進入身體當中。
那么，黃曲霉素對肝臟的危害究竟有多大呢？
研究顯示，黃曲霉素的食用與肝細胞癌變成正相關，長期食用會破壞肝臟組織，嚴重可致肝癌。
對于肝炎的人，本身抵抗力就比較弱，所以更加增加了患上肝癌的可能性。
保護肝臟，常吃三物，控好四習：
常吃三物：
1、蒲公英根紅茶
蒲公英在春夏季，隨處可見，是一種“藥食同源”的小植物，具有清熱解毒、護肝排毒、等多種作用。
尤其是在保肝方面蒲公英，入肝經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，幫助肝臟排毒，減少肝臟壓力。
尤其是對酒精性肝損傷，效果顯著，同時，還可以增強肝臟再生能力！日?？梢詫⑵压⒊粗瞥善压⒏t茶，每日飲用。
2、金蘭菊
金蘭菊不管是對于酒精性的肝損傷，還是藥物性的肝損傷，均具有改善作用。
金蘭菊根可加速磷脂合成的膽堿存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。日常可以將金蘭菊根炒制成金蘭菊根茶每日代茶飲。
3、大棗
大棗的維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為維生素之王。
研究發(fā)現(xiàn)，堅持喝點大棗水，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用。
是日常保肝不錯的選擇。
日常保肝，控好四習：
第一個：不吃早餐
肝和膽都是屬于消化系統(tǒng)，膽汁是一種濃度很高的液體，作用是消化食物。
不吃早餐膽汁就不能消化食物排出，長期如此會沉淀結晶產(chǎn)生膽結石(肝膽外科)。所謂“肝膽相照”，膽囊受損，肝臟一定也會受到連累。
所以想要健康，每天要記得吃早餐哦！
第二個：喝酒太快
喝酒本身就是一種非常傷肝的行為，再加上很多人喜歡喝快酒，常常把：感情深一口悶掛到嘴邊，但其實這只會加重肝臟的負擔。
因為肝臟是負責代謝酒精的，一下子有大量酒精進入體內，會迅速的增加肝臟的負擔。
很容易導致酒精性肝損傷、脂肪肝、酒精性肝炎等多種疾病發(fā)生。
第三個：濫用藥物
不管是平時不舒服，還是日常保養(yǎng)保健用藥，都要注意，不能夠亂用，這樣可能不僅不僅達到治療疾病的作用，還會損傷肝臟健康。
這是因為大部分的藥物都是需要通過肝臟來進行代謝的，如果吃過多藥就會給肝臟帶來很大的代謝負擔，久而久之就會形成肝病。
所以日常一定要在醫(yī)生的指導下用藥。
第四個：喜食腌食
我們傳統(tǒng)上很多的美食都是需要腌制的，例如一些泡菜，臘腸，臘肉，火腿等，這些食物在制作的時候為了其味道和保存的時間，難免會加入過量的食鹽和其他的添加劑。
經(jīng)過風干等一系列加工程序后，食物里含有的亞硝酸鹽成分比較多，我們吃進去以后，容易加重肝臟部位的負擔。
同時還會增加其他癌癥發(fā)生的可能性，例如胃癌，腸癌等消化系統(tǒng)疾病。
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