1年開店2000家；
兩年趕超星巴克；
18個(gè)月估值200億；
瑞幸咖啡的成功給我們什么啟示？
這個(gè)時(shí)代沒有最快，只有更快。
4月23日，國民級(jí)咖啡瑞幸向美國證券交易委員會(huì)正式遞交招股文件，擬登陸納斯達(dá)克。
也就是說，如果不出意外的話，瑞幸咖啡將刷新拼多多和趣頭條的歷史，創(chuàng)造國內(nèi)企業(yè)18個(gè)月上市的最快記錄。
從2017年10月份成立以來，瑞幸咖啡3輪融資5.5億美元，估值逼近200億人民幣。
不僅資本市場(chǎng)對(duì)瑞幸狂追不舍，就連星巴克2號(hào)股東貝萊德和軟銀孫正義這樣的大神級(jí)人物也被它征服。
圖：瑞幸融資歷史
孔子曾說，見賢思齊，又說，三人行必有我?guī)?，擇其善者而從之。集萬千寵愛于一身的瑞幸，它的成功有什么值得學(xué)習(xí)的地方？
在大容量市場(chǎng)中，遍地都是金山
超過14億人口、越來越規(guī)模的城鎮(zhèn)化比例，讓中國的市場(chǎng)容量大到我們無法想象。
那么中國的咖啡市場(chǎng)到底有多大？
我們不對(duì)標(biāo)每天兩杯咖啡的歐美人，我們以日韓為例，日本人均年消費(fèi)咖啡200杯，韓國140杯。這個(gè)數(shù)據(jù)在中國是多少？?jī)H僅5杯，是的，你沒看錯(cuò)，平均每個(gè)中國人一年只喝掉5杯咖啡。
這5杯撐起了中國每年1500億的咖啡市場(chǎng)，其中星巴克一家占掉一半。
目前，中國咖啡市場(chǎng)以27%的速度在增長(zhǎng)。我們簡(jiǎn)單計(jì)算一下：
1500億×1.27×1.27×1.27≈3072億；
1500億×1.27×1.27×1.27×1.27×1.27≈5000億。
也就是說，如果按過去幾年的平均增長(zhǎng)率來計(jì)算，中國咖啡市場(chǎng)3年后翻倍，5年后達(dá)到驚人的5000億。
這5000億怎么可能讓星巴克都賺到美國去？
數(shù)據(jù)是不會(huì)騙人的。所以，當(dāng)瑞幸建好團(tuán)隊(duì)擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候，資本市場(chǎng)振奮了。
因?yàn)樵谌鹦抑?，這個(gè)行業(yè)從沒有任何一個(gè)人想去打破壟斷，分星巴克的螃蟹吃。
我們?cè)購氖兄档慕嵌葋砜矗前涂四壳笆兄?000億美元上下，其中30%由中國市場(chǎng)貢獻(xiàn)。換句話說，星巴克中國市值300億美元。
而瑞幸目前估值29億美元，不到星巴克的十分之一。
對(duì)于投資人來說，在這么巨大的市場(chǎng)碰到這樣的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，當(dāng)寶貝都還來不及，怎么會(huì)嫌棄它暫時(shí)虧損？
所以，瑞幸的成功給我們第一個(gè)啟示：中國市場(chǎng)真的很大，就看你能不能找到哪怕一絲的市場(chǎng)需求。對(duì)那些有想法的人來說，哪怕你創(chuàng)造的需求微乎其微，但在中國，就是黃金機(jī)會(huì)。
打著咖啡旗號(hào)的互聯(lián)網(wǎng)公司
很多人都把瑞幸當(dāng)做一家簡(jiǎn)單的飲品店，其實(shí)不然，它是一家正經(jīng)的互聯(lián)網(wǎng)公司。
我們看：
首先，它的人工成本比低。只通過APP下單，砍掉了收銀員。瑞幸計(jì)劃在今年底開到4500家店，也就是說一年省下的收銀員成本就超過3億。
其次，它的租金成本低。通過外賣模式，瑞幸不僅避開了優(yōu)越地段高昂的房租，而且店面只需50平米左右，租金遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。
反觀星巴克，動(dòng)輒300平米的人流量中心店,讓它背上了沉重的租金壓力。按租金占營業(yè)額30%計(jì)算，星巴克每賣掉一杯咖啡，需要10塊錢的租金成本，這足以趕上瑞幸的店租+配送成本了。
再次，它的獲客成本低。作為一家互聯(lián)網(wǎng)公司，瑞幸只需送幾杯咖啡就能讓新客下載注冊(cè)，雖然咖啡標(biāo)價(jià)20塊，但實(shí)際成本只有幾塊錢，這筆買賣它賺大了。
我們以百度為例，2019年春晚百度紅包+推廣投入不下20億，卻只撈到千萬級(jí)用戶，真是沒有對(duì)比就沒有傷害。
最后，它的營運(yùn)損耗低。APP下單可以有效采集數(shù)據(jù)，對(duì)用戶進(jìn)行精準(zhǔn)畫像，大幅降低運(yùn)營和營銷成本。
對(duì)標(biāo)重資產(chǎn)重投入的星巴克，瑞幸這種輕資產(chǎn)、輕運(yùn)營的模式，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看無疑更有生命力，這就是資本市場(chǎng)對(duì)它而不是其他咖啡品牌格外青睞的原因。
瑞幸的對(duì)手竟是三只松鼠？
很多人都以為瑞幸的對(duì)手是星巴克。但事實(shí)上，對(duì)于瑞幸來說，所謂打敗星巴克，不過是一個(gè)煙霧彈，為的是擴(kuò)大其知名度。學(xué)名叫借勢(shì)營銷，土話叫“碰瓷”。
瑞幸并不是要顛覆星巴克，也不是取代速溶咖啡和便利店咖啡。它真正的野心是——打造一個(gè)附加值更高的白領(lǐng)休閑品牌。
雖然他今天打的是咖啡的旗號(hào)，但過不了多久，他也許會(huì)把咖啡兩個(gè)字抹掉，只要瑞幸兩個(gè)字值錢就可以了。
在它的APP里有超過1680萬的日活用戶，將來找個(gè)數(shù)目還會(huì)更大，這些用戶都會(huì)被導(dǎo)流到它的其他產(chǎn)品上。
所以，咖啡只是瑞幸的切入點(diǎn)，隨著茶飲、果汁、輕餐、辦公室零食的上線，我覺得喜茶和三只松鼠要坐不住了。
比如它推出了“咖啡+輕食”的模式，供應(yīng)商與星巴克相同，定價(jià)不到星巴克的一半。再比如，它還加入了小零食板塊，芒果干、巧克力等休閑零食一應(yīng)俱全。
圖：瑞幸的APP零食頁面
和拼多多一樣，褥騰訊的羊毛
最近一年，馬化騰在各個(gè)場(chǎng)合反復(fù)提到騰訊的戰(zhàn)略：賦能。
這意味著，騰訊知道自己電商基因不足后，開始?xì)g迎大家來褥它身上的羊毛。拼多多和瑞幸都抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)。
2018年9月6日，騰訊和瑞幸在深圳騰訊濱海大廈簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將會(huì)在營銷、門店建設(shè)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面全面合作。
具體來說，就是騰訊會(huì)通過微信、AI等平臺(tái)和技術(shù)來幫助瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷、智慧門店建設(shè)等一系列舉措。
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