榴蓮作為一種熱帶水果,極負(fù)盛名,它雖說(shuō)價(jià)格高昂,與之相配的是超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是氣味沖勁十足,喜歡的人說(shuō)它香,厭惡的人抱怨它臭。那么對(duì)于喜歡榴蓮的朋友來(lái)說(shuō),如何保存榴蓮肉?一整個(gè)榴蓮如何保存?很傷腦筋,下面,就由我來(lái)為大家介紹一下。
一、保存榴蓮肉有什么方法
這里默認(rèn)為保存的是吃剩下的榴蓮,大家在吃榴蓮的時(shí)候,最好是保留下榴蓮殼,不要一口氣把榴蓮肉全部剝下來(lái),這樣還可以把有果殼的榴蓮自然保存。
1.冷藏保存
冷藏保存就是把吃不完剩下的果肉裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏室保存。這種保存方法的時(shí)間大約在五六左右,口感也會(huì)有略微的下降。
2.冷凍保存
冷凍保存就是把剩下的榴蓮肉裹上保鮮膜,放入冰箱冷凍層存放。這種保存方法保存時(shí)間也會(huì)有所增長(zhǎng),但是口感相較于新鮮榴蓮是不能相提并論的。冷凍冷藏保存后的榴蓮吃起來(lái)會(huì)更加清爽,其實(shí)相較于新鮮榴蓮而言,也可以說(shuō)是別有一番風(fēng)味。
3.自然保存
雖然保存就是把有果殼的榴蓮放在陰涼通風(fēng)的地方,存放可以使它的保存時(shí)間延長(zhǎng)兩天左右。但是滿屋子的榴蓮香,如果有人同住而他又恰好不喜歡榴蓮,那么場(chǎng)面也會(huì)相當(dāng)慘烈。
二、一整個(gè)榴蓮的保存方法
榴蓮的殼十分尖銳,容易導(dǎo)致受傷,建議用廢報(bào)紙包裹起來(lái)。
1.自然保存
一個(gè)完整的榴蓮,放在低溫陰涼通風(fēng)的地方,這樣的保存時(shí)間要比煲開(kāi)之后有果殼的榴蓮長(zhǎng)好多天。想要食用新鮮的榴蓮,還是更建議自然保存,當(dāng)然保存的時(shí)間也會(huì)比較短。
2.冷藏冷凍保存
如果完整的榴蓮比較占地方,可以選擇把果肉取出來(lái),用保鮮膜包裹起來(lái),再進(jìn)行冷藏冷凍保存。上面已經(jīng)說(shuō)到過(guò)了。
如果空間充足,建議把用紙張包裹起來(lái)的完整榴蓮,放入保鮮袋中,再放入冷藏冷凍層,加以保存。這樣既可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,又可以減少串味的可能性。
最后建議大家在購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí),適量購(gòu)買(mǎi)新鮮的榴蓮,畢竟榴蓮的保存也是比較費(fèi)事的,而且吃多少就剝開(kāi)多少,打開(kāi)榴蓮后,盡快食用完的好,以上就是我關(guān)于榴蓮的保存的解答,相信大家對(duì)保存榴蓮有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
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