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三豆薏米粥
-材 料-
紅豆30克、黑豆30克
綠豆30克、薏米 50克
-做 法-
1. 將黑豆、紅豆、綠豆、薏米倒入鍋中。
2. 倒入1000克的水。
3. 大火煮至沸騰，轉(zhuǎn)小火煲1個小時至粘稠并攪拌均勻。
三豆湯
-材 料-
紅小豆30g、綠豆30g
白扁豆30g、冰糖適量
-做 法-
1. 紅小豆、綠豆、白扁豆預(yù)先浸泡12個小時。
2. 泡好的豆子，再用清水洗凈。
3. 放入高壓鍋中，大火燒開上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，至豆軟爛。
4. 根據(jù)口味，適量加入冰糖，每天當(dāng)小點來吃一餐，能祛濕補陽。
冰糖桂花白扁豆
-材 料-
干白扁豆 100克
桂花醬 1茶匙
冰糖 適量
-做 法-
1. 將白扁豆洗好之后入養(yǎng)生壺里，并加入適量清水。
2. 然后再選養(yǎng)生湯模式進行烹煮。
3. 煮好之后加入適量的桂花醬。
4. 再加入適量的冰糖融開即可。
赤小豆土茯苓祛濕湯
-材 料-
赤小豆 60克、薏米仁 50g
土茯苓 50克、赤豆 50 克
蜜棗 2個、鹽 適量
-做 法-
五彩山藥丁
-材 料-
山藥 半根、胡蘿卜 小半個
玉米 半個、青豆 一把
鹽 、鮮蔬調(diào)味粉 適量
油 一勺、花椒 幾顆
-做 法-
1. 所有的食材都切成和豌豆同樣大小的顆粒狀。
2. 燒開一鍋水，先將胡蘿卜丁放進去汆燙一分鐘左右，加入玉米和青豆，一起汆燙片刻。
3. 最后加入山藥丁，一起汆燙至九成熟。
4. 撈出來，過涼水備用。
5. 油鍋燒熱，爆香花椒后將花椒撈出來。
6. 汆燙好的蔬菜粒倒進鍋里翻炒至水汽收干。
7. 撒入適量鹽和鮮蔬調(diào)味粉翻炒均勻即可出鍋。
蓮子銀耳冬瓜湯
-材 料-
冬瓜 100克、蓮子 10克
銀耳 5克、冰糖 適量
-做 法-
1. 蓮子和銀耳提前一晚上泡了
2. 銀耳撕碎洗凈去雜質(zhì)，蓮子洗凈去芯，冬瓜去皮去籽切小塊
3. 蓮子煮15分鐘后，放入泡發(fā)好的銀耳，繼續(xù)小火煮約20分鐘
4. 放入冬瓜片和少許冰糖，煮至銀耳軟糯、蓮子冬瓜片熟即可
