[全能果汁]
在一個(gè)小碗里，加入1勺糖，2勺芝麻油，2湯匙蠔油，2匙醋，3湯匙醬油和3勺大蒜。
所有蔬菜、香菇和豆制品在煮沸后，可以與這種混合蔬菜汁混合。像辛辣的食物，你可以把芝麻油變成胡椒油或辣椒油。
10道涼菜的實(shí)踐
[油黃瓜]
它對(duì)每個(gè)人的眼睛都是瞎的。
[食物]
黃瓜，干辣椒，辣椒和大蒜
糖、鹽、醋和生醬油
[步驟]
1。黃瓜洗凈，用削皮刀頂黃瓜。
刮一條大約1毫米的帶子
然后把它搟成一卷，備用。
2，拿一個(gè)小碗，一勺糖，一勺鹽，兩湯匙醬油。
一勺醋，攪拌好
然后加入大蒜，制作冷汁。
三。把大蒜汁均勻地倒在黃瓜卷上。
4。鍋里的熱油，干辣椒，胡椒粒
辣椒辣椒油
炒菜后，辣椒油倒進(jìn)小碗里。
5。將炒辣椒油倒入黃瓜卷上。
[口水雞]
讓你吃你嘴邊
[食物]
雞腿姜姜花生仁大蒜
醋。原酒、葡萄酒、紅油和鹽
小紅椒、芝麻、蔥和糖
[步驟]
1、將鍋里的水煮沸，加入雞腿姜片。
倒入少許酒，把雞肉燙成肉色。
撈出煮雞腿，過(guò)冷水
讓肉感覺更口感
2。拿一小碗，一勺糖，一勺鹽
兩勺生醬油，一勺香醋，拌勻。
然后加入大蒜，制作冷汁。
三。成熟的花生仁用刀碾碎成花生。
4。把雞腿切成盤子的一小部分。
5。把紅醬汁倒在雞腿上。
然后撒上花生和熟芝麻。
最后撒上小蔥和小紅椒
[辣椒]
青椒炒香清香
[食物]
采購(gòu)產(chǎn)品皮蛋，青椒，蔥，大蒜和胡椒油
辣椒油、芝麻油、醬油、醋、白砂糖
[步驟]
1、青椒、大蒜、歐芹切碎備用。
青椒應(yīng)切成種子切成小片。
2、生醬油、醋、辣椒油、胡椒油、芝麻油拌勻。
三。把雞蛋殼切成小塊
4、中火鍋加少量油
最后放入蒜茸，青椒炒香。
5。將小熱倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料，炒白糖。
6。青椒和蒜茸均勻地澆在雞蛋上。
撒在洋蔥頭上吃
[冷苦瓜]
熱與暑、健康與美
[食物]
苦瓜、紅椒、洋蔥和油
大蒜、白糖、生醬油、食醋
[步驟]
1?？喙习虢?/p>
移去肉白部分切成薄片
2、紅辣椒、蔥切碎
3、大蒜、生醬油、糖、鹽、醋、油
拌制碗汁
4。鍋內(nèi)水分的釋放
燒完后，放一小匙鹽和一點(diǎn)油。
苦瓜Blanch 30秒
5。涼水填苦瓜控制干水
把紅辣椒絲和碎片
倒入最好的汁和少量熱油，攪拌均勻。
[低脂蔬菜]
幫你刮掉掛在胃里的油
[食物]
紫甘藍(lán)、Koman、萵苣和西紅柿
胡椒、鹽、醋和油
[步驟]
1、紫白菜切絲、胡椒切絲
撕開萵苣，撕開苦澀的菊花，切小番茄。
2、適量的鹽、醋和油做醬油。
三。把所有的原料混合在一起，倒入醬汁中。
攪拌均勻，可以食用。
[甜酸胡蘿卜絲]
“東方小人參”酸甜營(yíng)養(yǎng)
[食物]
胡蘿卜萵苣
鹽、醋、油和白糖
[步驟]
1、胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲放入盤中。
2。撒鹽腌約15分鐘。
用清水沖洗，控制干水，切碎生菜。
三。胡蘿卜絲加糖、醋和油
4。將生菜切成絲，撒上白芝麻
[冷馬鈴薯絲]
我的切碎技術(shù)是祖?zhèn)鞯摹?/p>
[食物]
土豆，青椒，紅辣椒，大蒜和胡椒
醬油、醋、蠔油、鹽、糖和辣椒。
[步驟]
1。大蒜切
切土豆、青椒和紅辣椒切細(xì)絲
2。鍋里開水，打開水時(shí)打開土豆絲。
在大約1分鐘半的時(shí)間里把水除去，然后把水排干。
3，然后把青椒切成水。
漂白后除去排水后的水約三分鐘。
4。鍋里的熱油，干辣椒，胡椒粒
中火，辣椒油和香料
5、取小碗，加入醬油、白糖、蠔油、醋。
大蒜攪拌成蒜汁。
6、最后將焯好的土豆絲，青紅椒絲，
大蒜汁
辣椒油放入碗中拌勻。
[白肉]
Q是嫩的、肥的、不油膩的
[食物]
豬肉，姜，香葉，八角，料酒，糖，
鹽，醋，辣椒油，花椒油，芝麻油，油和大蒜。
[步驟]
1。蔥切姜片蔥切洋蔥
2、在鍋里加入涼水、肉、姜片。
蔥、香葉、八角和適量的料酒在鍋中。
蓋上蓋子15分鐘
三。把絲從煮肉切到盤子里。
4。調(diào)整調(diào)味汁。
拿碗切蒜
加入一匙白糖、一勺鹽和適量的生醬油。
適量的醋，適量的辣椒油和少許胡椒油。
一點(diǎn)芝麻油，一點(diǎn)芝麻，一點(diǎn)油
五勺水均勻攪拌，靜、備用。
5，將出鍋
冷水沖洗切片沖洗
6。撒適量的花生
將肉汁撒在肉上撒蔥。
一只可愛的手撕碎了雞。
只需要三個(gè)步驟來(lái)撕開混合物。
[食物]
雞腿，姜，洋蔥，胡椒，醋，醬油，芝麻油，
白胡椒，糖，算蓉，鹽
[步驟]
1。把鍋里的水燒開，把雞腿放起來(lái)。
2，放入三片姜片，一小把蔥，加入香味來(lái)。
三。把2g放進(jìn)胡椒里
當(dāng)水開時(shí)，將雞腿煮15分鐘。
蒸煮后瀝干
4。雞腿撕碎生長(zhǎng)條的小塊
5。放入8g香醋，15g醬油，18g油
放2g白胡椒，5g白糖
6。放兩湯匙煮熟的白芝麻
早切蒜頭
歐芹的末端（不喜歡西蘭花可以用小洋蔥代替）
7。添加2g鹽，根據(jù)個(gè)人口味增加或減少
手抓
[大蒜錦葵]
每咬一口就能咬出一顆小星星。
[食物]
秋葵，大蒜，油，鹽，白砂糖和醬油
[步驟]
1。秋葵的毛發(fā)用鹽洗滌并洗去。
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2。大蒜切成蒜備用
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三。生醬油、鹽、白糖和少量水
攪拌汁
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4。燒開水，燙黃秋葵2分鐘，撈出。
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5。晾干后切掉蒂。
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6。把油放在火鍋里，爆后放入大蒜中。
加汁炒
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7。秋葵炒蒜汁
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