謝飛的很多朋友都不把他當(dāng)外國(guó)人，這不但因?yàn)樗幸豢诹骼臐h語(yǔ)，還因?yàn)樗钪O中國(guó)的人情世故。
謝飛的飯局很多，每周至少4次。他剛到北京不久，新搬的家還沒(méi)收拾好就忙著奔赴新的飯局。因?yàn)槭抢贤?，朋友們?yōu)榱藷狒[，喜歡帶他一起參加。他目前任職于大益茶文化傳播有限公司，從事普洱茶的文化推廣。
飯局上喝酒是少不了的。謝飛有個(gè)很聰明的訣竅，他經(jīng)常會(huì)帶
普洱茶給在座的賓客，一方面普洱茶是昂貴的茶葉，深受大家喜歡，另一方面，大家一起品茶、講茶文化，不但有趣，更重要的是茶喝多了，酒自然就少了。
但即使這樣，他被灌醉的事情也是時(shí)有發(fā)生。曾經(jīng)有次在中甸，當(dāng)?shù)卣畾g迎他們舉行了一個(gè)200人的飯局，他和每桌都要碰杯，一些人還要單獨(dú)喝，而且必須干杯的。所以他找服務(wù)員要了一個(gè)酒壺，其中一半雪碧、一半
葡萄酒，并叮囑她不要告訴別人。當(dāng)他轉(zhuǎn)到一半時(shí)，被一個(gè)朋友發(fā)現(xiàn)了，朋友偷偷把酒壺?fù)Q成特別烈的葡萄酒。這下沒(méi)有退路了，他只得硬著頭皮，當(dāng)他到了這個(gè)朋友跟前，朋友開(kāi)玩笑說(shuō)：哥們你搞些假酒在騙我們，結(jié)果他被罰跟這桌的每一個(gè)人干了一杯白酒。
原本學(xué)國(guó)際關(guān)系的謝飛對(duì)中國(guó)飯局社交方式運(yùn)用得游刃有余，這樣使得他在外國(guó)朋友圈里成了老大。當(dāng)他們一起和中國(guó)朋友吃飯時(shí)，那些新來(lái)的老外總是很緊張，害怕犯錯(cuò)誤，都瞪著謝飛，看他怎么喝就怎么喝，他怎么做就怎么做。謝飛經(jīng)常對(duì)他的朋友傳授經(jīng)驗(yàn)：“這不是日本，只要你對(duì)人好，隨意一些沒(méi)關(guān)系”。他的飯局經(jīng)驗(yàn)有兩點(diǎn)：第一，不要單獨(dú)喝酒，每次喝酒要和別人碰杯，老外生怕酒喝多了，謝飛的方法是邊喝邊用眼斜瞄著對(duì)方，對(duì)方喝多少自己就喝多少；另外，端出來(lái)的菜，再難吃都要吃一口。
這種飯局與美國(guó)的飯局完全不同，在美國(guó)喝酒通常是一次性的，主人站起來(lái)舉杯，致歡迎辭，然后大家一起舉杯就完了。即使喝酒，也是小范圍的，幾個(gè)人坐一起安靜地喝。有次謝飛隨行云南的農(nóng)村藝人到美國(guó)巡回演出，很多城市都有歡迎活動(dòng)，設(shè)一些飯局。美國(guó)人都是安靜地吃，慢慢地談。而這些云南人特別高興，覺(jué)得這是一個(gè)很高貴的地方，于是他們用自己表達(dá)友情的方式：站起來(lái)到每個(gè)桌子唱一首歌、干杯，當(dāng)他們一開(kāi)口唱時(shí)，美國(guó)人大吃一驚，但不久后美國(guó)的學(xué)者、教授也開(kāi)始唱，這個(gè)飯局一下子變成中國(guó)式的飯局。
他父母來(lái)中國(guó)玩時(shí)也發(fā)生不少有意思的事。一次飯局中，中國(guó)翻譯自告奮勇卻鬧了笑話，他想給這位外國(guó)老先生敬白酒，于是說(shuō)：“Would you like some white wine？”在英語(yǔ)里white wine是指白葡萄酒，老先生一聽(tīng)很高興，欣然同意，喝到嘴里面才發(fā)現(xiàn)其中有重大誤會(huì)。謝飛父親是做IT的，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)IT業(yè)老總非要請(qǐng)他們吃飯。第二天去了，老總帶了一幫小姑娘出現(xiàn)。“我爸已經(jīng)66歲了，更別提我媽媽還在旁邊”，真讓人汗吶……
謝飛在中國(guó)6年，大多數(shù)時(shí)間是在云南度過(guò)的。他最快樂(lè)的飯局也是在云南和少數(shù)民族一起的飯局。他曾經(jīng)到云南的西藏，當(dāng)?shù)氐奈幕^藝人與他們一起吃飯，每一次喝酒的時(shí)候都要站起來(lái)唱歌、跳舞。相比美國(guó)正式的飯局，他覺(jué)得中國(guó)的飯局好玩多了。
《新周刊》:飯局是什么？
謝飛:有目的的吃飯。(壞笑)
《新周刊》:你對(duì)中國(guó)酒桌上的人情如何理解？
謝飛:我更多把人情理解成尊重，你尊重人家，人家才會(huì)尊重你。他有些話要說(shuō)，你就好好聽(tīng)。你有一些想法也要好好說(shuō)，不要太過(guò)分，不要在別人面前批評(píng)他。特別是他請(qǐng)客的時(shí)候，要客氣一些，玩得開(kāi)心就可以了。有時(shí)候人們要找各種各樣的方式表示自己的尊重。比如喝酒時(shí)，酒杯碰杯比對(duì)方低。如果對(duì)方要比我低，我就非得比你更低，表示我把你看作哥們，最后低到桌子下面去了。
《新周刊》:中國(guó)和美國(guó)的飯局有什么不同？
謝飛:我們平常飯局開(kāi)得少一些。一般餞行或商業(yè)交往不一定非要吃飯，和官員見(jiàn)面肯定會(huì)有一個(gè)飯局，但也簡(jiǎn)單多了。最大的不同是，在西方吃東西每個(gè)人有自己的一份，放在自己的盤(pán)子里。喝酒幾個(gè)人到旁邊坐一起慢慢喝，很安靜。另外西方是AA制的。
《新周刊》:剛開(kāi)始來(lái)中國(guó)有沒(méi)有什么不適應(yīng)？
謝飛:我剛到昆明時(shí)，昆明沒(méi)有多少外國(guó)人，一些朋友經(jīng)常帶我們出來(lái)，我們又不懂這些，覺(jué)得很無(wú)聊?，F(xiàn)在就覺(jué)得很正常了。其實(shí)飯局是個(gè)很好的社交方式。很多人有特定的職位，上下關(guān)系不好說(shuō)話，在飯局上老板不在，可以輕松一下，說(shuō)很多平常不能說(shuō)的話。
吃飯事小,出局事大
沒(méi)人帶你玩，是一種比失業(yè)、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會(huì)的棄兒，圈子外的人。
飯局是個(gè)黑社會(huì)。有組織，有派系，有巴結(jié)，有結(jié)交，有承諾，有陰謀，有稱(chēng)兄道弟，有采陰補(bǔ)陽(yáng)，有大哥的女人和新加盟的生面孔，有切口，有一起大碗喝酒大塊吃肉，有真心話與大冒險(xiǎn)。中國(guó)式社交的主場(chǎng)在此，飯后作鳥(niǎo)獸散，臭味相投的則直落下半場(chǎng)。
中國(guó)的傳統(tǒng)文化丟得差不多了？不信。至少飯局文化得到了傳承。在這一點(diǎn)上，中國(guó)人可從未退化過(guò)，但也從未進(jìn)化過(guò)。
中國(guó)人的荷爾蒙，三分在床上分泌，倒有七分在飯局上迸發(fā)。激情萬(wàn)丈唾沫橫飛的飯局上，貌似喧嘩的大多數(shù)，你真以為他們情投意合肝膽相照？NO，NO，NO，其實(shí)他們是不甘寂寞和害怕寂寞的大多數(shù)，在頻頻交杯與爭(zhēng)先恐后的買(mǎi)單爭(zhēng)奪戰(zhàn)中得到一種共犯的安慰。
飯局的意義在哪里？吃飯事小，出局事大。一個(gè)人的飯局很多，意味著幾個(gè)潛臺(tái)詞：他是有很多朋友的人；他是重要的人；他是受歡迎的人；他是事業(yè)有成的人。沒(méi)人帶你玩，是一種比失業(yè)、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會(huì)的棄兒，圈子外邊的人。對(duì)大多數(shù)人而言，他們的內(nèi)心并不足夠強(qiáng)大，需要不斷被貌似融洽的人際關(guān)系認(rèn)同。所謂人脈，所謂圈子，所謂社會(huì)關(guān)系，所謂資源，所謂一個(gè)人的能量，所謂友誼，所謂生意和交易，最后通通繞不開(kāi)飯局。酒肉穿腸過(guò)，交情心中留，一場(chǎng)飯局下來(lái)，各人得到了一張透支金額不等的社會(huì)關(guān)系信用卡，平添了一份阿 Q式的滿足和信心。
EMAIL、MSN、Q Q、BBS、SHALL WE TALK、FLASH、BLOG、SPACE、SKAPE、MOBILE、SMS、MMS、AD、TV、NEWSPAPER、MAGZINE，枉科技進(jìn)步、資訊發(fā)達(dá)、通訊自由，全都敗給了飯局，或成為飯局的工具與談資。飯局之后，合不來(lái)的人依然擰巴，寂寞的依然寂寞，得胃病的依然有胃病，醉倒的人會(huì)有機(jī)會(huì)再醉的，家庭不和的依然無(wú)望改善，該花的錢(qián)依然得花，收獲的新名片基本不會(huì)去聯(lián)絡(luò)，但總算——那場(chǎng)有目的的或無(wú)因的飯局，讓寂寞的大多數(shù)找到了浪費(fèi)時(shí)間的正確方式。
無(wú)數(shù)場(chǎng)飯局造旺了“兄弟在，四海一”的繁榮景象，拉高了GDP，催生了食品安全法；無(wú)數(shù)場(chǎng)飯局吸引人在城中拔足投奔，像是吃飽了還覺(jué)得餓，尿完了還覺(jué)得急，無(wú)休無(wú)止；飯局之后，喧嘩死了，寂寞還在。
所以，最重要的，是就著五花八門(mén)的局，好好吃飯。
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