氣是人體的生命之本,而經(jīng)過一個(gè)夏天的損耗,秋季容易出現(xiàn)氣虛的問題。
說到補(bǔ)氣,自然離不開“補(bǔ)氣第一要藥”—— 黃芪,再配合幾個(gè)好搭檔,補(bǔ)益效果更強(qiáng)。
補(bǔ)氣之長——黃芪
俗話說,外行吃人參,內(nèi)行吃黃芪。黃芪是真正的“平民補(bǔ)品”。
01
補(bǔ)中益氣
黃芪的主要功效就是補(bǔ)中益氣,且補(bǔ)而不膩。
02
提高免疫力
黃芪還有補(bǔ)氣益衛(wèi)的功效,衛(wèi)氣就是保護(hù)體表的氣,黃芪不僅能補(bǔ)內(nèi)補(bǔ)中氣,還能補(bǔ)外,也就是提高人體免疫力,防止邪氣入侵體內(nèi)。
03
利尿消腫
中醫(yī)經(jīng)典《金匱要略》中提到,可用黃芪來治療風(fēng)濕水腫。針對(duì)氣虛引起的水腫,黃芪有很好的療效。
04
保護(hù)心臟
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黃芪可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血,增強(qiáng)心肌收縮力。
黃芪這樣用,功效更強(qiáng)
黃芪+當(dāng)歸
補(bǔ)氣血
黃芪和當(dāng)歸是一對(duì)經(jīng)典的對(duì)藥,黃芪長于補(bǔ)氣,當(dāng)歸補(bǔ)血又活血,二者搭配使用,達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。
做法
取黃芪15克、當(dāng)歸3克,涼水浸泡15分鐘,煮15-20分鐘,做代茶飲即可。也可按這個(gè)比例,燉雞湯食用。
黃芪+山楂
益氣活血
山楂有消食健胃、行氣散瘀的功效。它富含果膠,有助于降低膽固醇,還含有山楂黃酮,能降低動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)性,對(duì)降血壓也有一定幫助。
國家級(jí)名老中醫(yī)郭維琴曾推薦過黃芪山楂飲,能益氣活血。
做法
取黃芪20克、山楂10克,用冷開水沖洗后,放入保溫杯用沸水400毫升沖泡,半小時(shí)后即可飲用。服完可再加沸水沖泡一次。
黃芪+西洋參
滋陰抗疲勞
西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津,有助于抗疲勞、抗衰老,配合黃芪使用,能提高免疫力。
做法
西洋參、枸杞子、黃芪各10克,作為一天的量煎水喝即可。
黃芪+枸杞
滋補(bǔ)肝腎
喜歡晚上喝粥的朋友,不妨用黃芪水來煮,堅(jiān)持食用可以改善體質(zhì),配合枸杞食用,還能滋陰、滋補(bǔ)肝腎。
做法
按照一個(gè)人30克的用量,取適量黃芪先泡水1小時(shí),然后煮半個(gè)小時(shí),撈出黃芪,放入大米,用黃芪水代替清水來煮粥,快要煮好時(shí)放入一小把枸杞。
黃芪+雞
扶正補(bǔ)虛
清代才子袁枚的《隨園食單》中記載黃芪蒸雞治瘵,瘵就是虛勞之癥。雞是補(bǔ)虛佳品,搭配黃芪食用,可以扶正補(bǔ)虛,提高免疫力。
做法
童子雞處理干凈用鹽涂抹,雞肚子中加入30克生黃芪,再加入蔥姜,上鍋蒸制15分鐘即可。
這些人不宜吃黃芪
1. 腎陰虛、濕熱及熱毒熾盛的人。
2. 肺結(jié)核患者。
3. 月經(jīng)期間的女性。
4. 感冒發(fā)熱患者。
5. 懷孕期間的女性。
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