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簡單又美味的菜香菇菜心的做法

2020.08.23

菜心品質(zhì)柔嫩，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，富含礦物質(zhì)、維生素。香菇味道鮮美，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、保健價(jià)值，具有抗病毒、降血脂、健胃保肝的作用。香菇菜心做法簡單，好吃而且營養(yǎng)豐富。

1、香菇用水泡開洗凈，去蒂，對半切開。

2、菜心洗凈。

3、姜洗凈切成姜絲，蔥洗凈，切成蔥花。蒜去皮洗凈，切成片。

4、鍋中放入食用油加熱，放入姜絲、蔥花和蒜爆香。放入香菇翻炒。加入適量生抽翻炒均勻。

5、放入菜心翻炒。

6、加入適量食鹽、耗油翻炒均勻，出鍋盛入盤中。

非常素而且營養(yǎng)豐富的一道菜就做好了，是不是非常簡單。接下來就可以準(zhǔn)備享用做好的美食了。

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