2012-11-23
雖然山東、河南等產(chǎn)地的大白菜價(jià)格狂跌6分錢一斤無(wú)人問津，菜農(nóng)無(wú)奈棄收。但你在北京城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市去看看白菜價(jià)，依然堅(jiān)挺無(wú)比，1元、5角皆有。你總不能為了幾分錢的白菜跑到產(chǎn)地去買吧？為何今年產(chǎn)地大白菜跌得那么慘而銷地的百姓卻難享低價(jià)菜？為何中國(guó)近年一直出現(xiàn)賣菜難、買菜貴現(xiàn)象？如何才能真正解決該問題？
長(zhǎng)遠(yuǎn)看，如果真要徹底解決該問題，目前的產(chǎn)業(yè)鏈模式必須重塑，去掉中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)行產(chǎn)地與銷地的“農(nóng)農(nóng)”直接對(duì)接配送，也就是產(chǎn)菜大縣的菜農(nóng)協(xié)會(huì)與銷地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)接，由他們直接向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供菜或者干脆讓菜農(nóng)協(xié)會(huì)的農(nóng)民在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租柜臺(tái)，既能保證安全，讓消費(fèi)者吃到放心菜，又能按單生產(chǎn)，避免生產(chǎn)盲目性。讓小農(nóng)組織起來(lái)是關(guān)鍵喲。但眼前可以游說你們單位的頭，組織車輛去多買點(diǎn)，既能幫助菜農(nóng)渡過暫時(shí)難關(guān)，也能讓大家多吃點(diǎn)便宜愛心蔬菜。
幾個(gè)月前大白菜賣成了豬肉價(jià)，現(xiàn)在田頭幾分錢一斤還無(wú)人買。過去講什么便宜就是白菜價(jià)。但這幾年白菜也不便宜了，想吃幾分錢的白菜是做夢(mèng)。而現(xiàn)在產(chǎn)地的白菜真是賣成了白菜價(jià)了。但城里的消費(fèi)者還是難吃到幾分錢一斤的白菜。不少地方的白菜還是一元、五角的?？垂賯兌己芎闷媪耍瑸槭裁崔r(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格屢屢出現(xiàn)暴漲暴跌現(xiàn)象？為什么城里人難吃便宜菜，都好些年了這個(gè)問題為什么一直難解決？
跌成白菜價(jià)的原因。
今年的大白菜價(jià)格跌得那么慘的原因如下：其一是今年風(fēng)調(diào)雨順，大白菜喜水，尤其是北方難得有這么多的好水量，農(nóng)民就多種點(diǎn)，就大豐收了。其二是目前正趕上大白菜集中上市，擠到一塊了。其三是市場(chǎng)不冬貯大白菜了，過去大白菜集中上市時(shí)，城里有冬貯大白菜的習(xí)慣，能夠幫助消化很大一塊。而現(xiàn)在因?yàn)橛辛朔醇竟?jié)蔬菜，冬天買菜容易，市民們反倒不貯藏了。其實(shí)市民們有所不知，現(xiàn)在的大白菜是在露天長(zhǎng)的，基本上不施農(nóng)藥，比冬季大棚里的蔬菜安全多了。其四是幾個(gè)月前大白菜的價(jià)格太好了，趕上了豬肉價(jià)格，幾元錢一斤，太多的菜農(nóng)看到了這個(gè)消息，白菜又是誰(shuí)都可以種，種得太多了，種大了。
蔬菜屢次暴漲暴跌的原因。
近幾年來(lái)蔬菜價(jià)格一直忽高忽低過山車，政府也不是不重視，但一直沒有得到解決。一定還有別的原因。更深層的原因如下：其一是種菜比種糧合算，許多農(nóng)民放棄種糧轉(zhuǎn)來(lái)種菜。一畝玉米收入1-2千元到頭了，而一畝菜，比如大白菜，如果產(chǎn)量12000斤，如果5角一斤，能賺6千元，利潤(rùn)是好幾倍。如果是幾個(gè)月前的幾賣錢一斤，利潤(rùn)該有多大？而冬季反季節(jié)菜更是每畝能夠收入2-3萬(wàn)甚至更多。所以越來(lái)越多的農(nóng)民看到了種菜合算種糧不合算的致富經(jīng)，轉(zhuǎn)而加入種菜大軍，導(dǎo)致種菜大軍太多，跟投機(jī)有點(diǎn)差不多了。更有一些種菜商業(yè)大戶，看到某種菜賺錢了，承包幾百畝地，想很勁賺一把，其實(shí)把市場(chǎng)的供求矛盾又無(wú)形給放大了。其二是目前的小農(nóng)缺乏組織，還只能在田頭坐等上門收購(gòu)。一旦出現(xiàn)賣難，無(wú)人來(lái)收購(gòu)后就只能按白菜價(jià)處理了。
如果我國(guó)農(nóng)民能夠有類似日韓的農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)，從田頭到餐桌都有農(nóng)協(xié)的組織，比如韓國(guó)更有農(nóng)協(xié)在城市辦超市，每天城里需要多少就種多少，基本上不會(huì)出現(xiàn)賣難問題，更不會(huì)出現(xiàn)暴漲暴跌亂象?，F(xiàn)在我國(guó)農(nóng)民缺乏組織，已有的農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)，也基本上是松散的，規(guī)模小，為農(nóng)民的服務(wù)意識(shí)差，農(nóng)民缺乏信任。農(nóng)民們現(xiàn)在種什么，大多只能憑電視上的新聞，缺乏有效的信息?？吹絻r(jià)格好的，大家就一窩轟地跑去種，又沒有后續(xù)保障，最后的結(jié)果只能跌得慘重。再加上我國(guó)也沒有有效的供需平臺(tái)，也缺乏有效的產(chǎn)后貯藏、加工等服務(wù)，所以才出現(xiàn)反復(fù)暴漲暴跌現(xiàn)象。
如何徹底解決該問題：讓農(nóng)民組織起來(lái)，實(shí)行“農(nóng)農(nóng)對(duì)接”而不是農(nóng)超對(duì)接。
長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看如果真正解決該問題，還是必須讓農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈組織起來(lái)。也就是說那些產(chǎn)菜大縣不能僅僅停留在生產(chǎn)，不但要把農(nóng)民組織起來(lái)生產(chǎn)蔬菜，更要把農(nóng)民組織起來(lái)到城市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去租柜臺(tái)銷售，或者直接配送，實(shí)行“農(nóng)農(nóng)對(duì)接”，讓產(chǎn)地的農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)與銷地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)直接對(duì)接，既減少了流通環(huán)節(jié)，又能保證食品安全。產(chǎn)地的農(nóng)民也因此能夠得到及時(shí)有效的消費(fèi)者需求信息，按單生產(chǎn)。目前從田頭到餐桌經(jīng)過太多流通環(huán)節(jié)，質(zhì)量得不到保證，兩頭的信息都是不對(duì)稱的。產(chǎn)地的農(nóng)民不知道銷地的需求，產(chǎn)地的價(jià)格變化在銷地的用戶也難得享受。兩頭都虧損，唯有中間商賺錢。目前整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)的農(nóng)民利潤(rùn)不到10%，大頭都被農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小商販賺走。
重塑蔬菜，實(shí)行“農(nóng)農(nóng)對(duì)接”， 打“產(chǎn)地品牌”，實(shí)行每天配送，既能解決目前的價(jià)格暴漲暴跌問題，也能保證消費(fèi)者的食品安全。因?yàn)橹啦耸悄纳a(chǎn)的，消費(fèi)者可以進(jìn)行監(jiān)督，比目前從批發(fā)市場(chǎng)上買匿名菜要強(qiáng)出不少。國(guó)外越是產(chǎn)地具體的菜價(jià)格越貴，因?yàn)槭称钒踩目勺匪菔亲钪匾?。也能讓消費(fèi)者吃上名優(yōu)特菜。
目前的“農(nóng)超”對(duì)接難解此問題，因?yàn)槌兄苻D(zhuǎn)周期長(zhǎng)、距離遠(yuǎn)、不新鮮、費(fèi)用高，難與居民小區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，以后應(yīng)該主推“農(nóng)農(nóng)對(duì)接”，搞產(chǎn)地品牌，實(shí)行每天配送。
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1上一篇下一篇 白酒塑化劑悲劇的元兇[9樓] 評(píng)論人： 蕓蕓眾生
查看評(píng)論專輯沒有中間環(huán)節(jié)，你叫ZF去哪里收稅？你讓那些表哥房哥皮帶哥……們情何以堪？這樣那些狗狗的茅臺(tái)燕窩魚翅和十五奶二十奶以及第一百八十三套房的房款從何而來(lái)？
2012/11/23 20:12:04
[8樓] 評(píng)論人： xiyengenuo
查看評(píng)論專輯中間環(huán)節(jié)沒有太大利益使然。
2012/11/23 17:21:46
[7樓] 評(píng)論人： FrankMEI
查看評(píng)論專輯剛剛看到新浪網(wǎng)上的新聞，河南鄭州一家愛心企業(yè)出資，在河南濮陽(yáng)購(gòu)買了10萬(wàn)斤滯銷白菜，組織愛心車輛運(yùn)輸，22日起免費(fèi)向市民發(fā)放4天。
為什么只能是愛心企業(yè)出面？每次收錢都是政府出面，一旦碰到這樣的事情，只能靠企業(yè)？！
青天大老爺們，能否少買幾臺(tái)奧迪公務(wù)車，少出國(guó)考察幾次，省下的錢，用來(lái)購(gòu)買這些滯銷的白菜，送給城市的市民、養(yǎng)老院、農(nóng)民工子弟學(xué)校、城市下崗職工，城市困難戶？
2012/11/23 14:10:32
[6樓] 評(píng)論人： gz3hua
查看評(píng)論專輯樓主不現(xiàn)實(shí),物流本身需成本!
2012/11/23 12:34:34
[5樓] 評(píng)論人： onlyyu
查看評(píng)論專輯有篇文章介紹日本高速公路邊上的蔬菜集散地，其菜價(jià)是市里菜價(jià)的40-50%，所以哪國(guó)都一樣，除非菜農(nóng)在馬路邊車直銷蔬菜！
2012/11/23 12:06:03
[4樓] 評(píng)論人： FrankMEI
查看評(píng)論專輯我也在納悶: 為什么新聞報(bào)道說,大白菜價(jià)格幾分錢一斤,都沒有人去管? 農(nóng)民朋友寧愿把白菜爛在地理,出去打工,也不愿去收割.
政府每年有1萬(wàn)多億的政府采購(gòu)? 能否撥一小份政府采購(gòu)(10萬(wàn)分之一也可以啊), 去采購(gòu)這些農(nóng)民的便宜白菜? 然后,再組織運(yùn)輸?shù)匠鞘欣?免費(fèi)供給學(xué)校,低保戶,困難戶,農(nóng)民工家庭.
這樣的話，一來(lái)補(bǔ)貼了菜農(nóng)的損失，也扶助了城市里的困難群眾，一舉多得啊。
2012/11/23 10:12:30
[3樓] 評(píng)論人： guangming
查看評(píng)論專輯哦，還有各種名目的罰款。
2012/11/23 9:46:48
[2樓] 評(píng)論人： guangming
查看評(píng)論專輯主要原因是運(yùn)輸費(fèi)用貴。
奇高的油價(jià)，坑人的過路過橋費(fèi)，比古代的買路錢收得還狠。這些費(fèi)用當(dāng)然加在菜價(jià)上了，比菜價(jià)本身還多。
2012/11/23 9:45:46
[1樓] 評(píng)論人： 信仰心0755
查看評(píng)論專輯高房?jī)r(jià)是導(dǎo)致物價(jià)上漲的罪魁禍?zhǔn)祝毁u多少斤大白菜才能買的起一平方房子？房?jī)r(jià)貴了，租金也貴了，要賣多少斤大白菜才能賺回房租？
2012/11/23 8:58:14
