冰壺被稱為“冰上國際象棋”，展現(xiàn)靜動之美和取與舍的智慧；短道速滑則是在冰面上展示著“速度與激情”……作為冬奧會比賽項目，冰壺、冰球、花樣滑冰、速度滑冰、短道速滑五大冰上項目，均需要在室內冰面上完成。
制冰
冰面上的運動對于冰的要求很高，制冰則是項技術活。五大冰上運動項目的冰場在“制冰”上有其共性，都是先鋪設制冷管道，制冰時打入制冷劑。制冷管埋在水泥層中，在水泥層下邊還有隔離層、加熱水泥層、砂石層，等這些基礎打好后再開始“制冰”。制冰的水要用純凈水，且不能含有雜質，雜質會讓冰晶體之間產(chǎn)生間隙，使冰不夠結實和堅硬。水越純凈，形成的冰密度越大，硬度也越高。
冰況的影響
冬奧會的冰上項目均為室內舉行，不受室外天氣因素的影響。室內冰場都是人工制成，但各項目對冰面、冰面溫度、冰面厚度要求各不相同。
冰壺賽場的冰面厚度為5到6厘米，還要在冰面上撒一層微小的冰粒，以便通過刷冰改變賽道的摩擦力。此外，冰壺比賽場館的濕度要在50％以下，如果濕度大，則容易結霜，將直接影響冰壺與冰的摩擦系數(shù)。冰面溫度在零下6攝氏度左右，冰場區(qū)域溫度為15±2攝氏度，而館內最佳溫度則要低于24攝氏度。
冰球比賽場地冰面溫度需要多種氣象條件保障，如相對濕度、露點溫度、環(huán)境氣溫等。冰溫保持在零下6攝氏度是世界冰球場的標準。這個溫度可以保證冰面硬度高、滑冰速度快、冰球滑動速度也快，也能確保運動員高速滑行狀態(tài)。冰球場館內，離冰面4米以上的室溫應保持在24攝氏度以內，濕度不超過40％。如果室內濕度大，冰面上會形成霧，不僅影響運動員的視線，也影響觀察冰球的運行軌跡。
花樣滑冰場地要求冰更薄更柔軟些。理想的花樣滑冰場冰溫為零下3攝氏度，但室溫還需營造出溫暖如春的感覺。完美的冰需要完美的氣象條件，從制冰開始，整個過程中對室內溫度、濕度和氣壓都有極高的要求。氣象測溫探頭一般置于冰下0.3厘米處，所測冰溫與實際冰溫最為接近。以氣象監(jiān)測數(shù)據(jù)來調整制冷系統(tǒng)，加密測溫，以確保制冰師適時修復冰面，從而獲得最佳冰溫和最平滑的冰面。當然制冰的水必須是純凈水，水的純度越高冰就越硬，當運動員旋轉、躍起“砸”到冰面上時，保證冰不會出現(xiàn)裂紋。
速度滑冰冰面厚度為2.5厘米到3厘米，場地表面理想的冰溫為零下9攝氏度到零下5攝氏度。
相比花樣滑冰，短道速滑需要更厚更堅硬的冰面，通常冰面厚度為3.5厘米到4.5厘米，理想冰溫為零下5.5攝氏度。
2022年北京第24屆冬奧會的五大冰上比賽項目的場館內環(huán)境溫度，要求運動員在冰上比賽時，觀眾席不能像冰面一樣冷。因此，在通常情況下，體育館的溫度從下向上是有梯度的，越往上溫度越高。（李慧根據(jù)《雨雪霏霏 冰舞冬奧》整理）
