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日式金针菇肥牛盖浇饭

 saeid 2018-05-14


7.6 综合评分
343 人做过这道菜
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类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~

用料  

雪花肥牛200g
金针菇100g
胡萝卜适量
酱油一勺
蚝油一勺
白糖一勺
料酒一勺
水淀粉适量

日式金针菇肥牛盖浇饭的做法  

  1. 酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤1

  2. 金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤2

  3. 肥牛片用热水焯一下

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤3

  4. 锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤4

  5. 出锅，浇在米饭上，开动~~

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