1.釋迦果具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。 釋迦果 2.釋迦果纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。 3.釋迦果是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
釋迦果吃起來不僅甜份足、果粒大，最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
番荔枝又稱釋迦，梨仔。
番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨，原產(chǎn)南美洲及印度。其果實(shí)呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質(zhì)，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實(shí)中部有很多籽。好的番荔枝果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆甜，味道一流，還帶著特有的清香，確實(shí)是水果中的珍品。日本曾認(rèn)為番荔枝是世界上含維生素C最高的水果。 ≮功效≯國(guó)外在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及是寺補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量，能有效地避免由于維生素C缺乏而輔助食療作用。它具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚?！谶m用人群≯一般人都可以吃。番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響甚微，糖尿病患者無須忌食?！谶m用量≯每次1個(gè)(約60克)?！谔貏e提示≯雖然也叫“荔枝”但它并不像荔枝那樣易使人上火。≮健康紅綠燈≯因番荔枝甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 53 0.02 0.05 0.06 - 68 - 0.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素(毫克) 鈣 10 - - 0.32 41 0.8 0.3 13 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)0.2 16 235 3.3 0.08 10 0.21 1.62 番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨，原產(chǎn)南美洲及印度。其果實(shí)呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質(zhì)，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實(shí)中部有很多籽。好的番荔枝果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆甜，味道一流，還帶著特有的清香，確實(shí)是水果中的珍品。日本曾認(rèn)為番荔枝是世界上含維生素C最高的水果。 ≮功效≯國(guó)外在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及是寺補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量，能有效地避免由于維生素C缺乏而輔助食療作用。它具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。≮適用人群≯一般人都可以吃。番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響甚微，糖尿病患者無須忌食。≮適用量≯每次1個(gè)(約60克)。≮特別提示≯雖然也叫“荔枝”但它并不像荔枝那樣易使人上火。≮健康紅綠燈≯因番荔枝甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)?！谥饕獱I(yíng)養(yǎng)素≯維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 53 0.02 0.05 0.06 - 68 - 0.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素(毫克) 鈣 10 - - 0.32 41 0.8 0.3 13 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)0.2 16 235 3.3 0.08 10 0.21 1.62
釋迦果肉富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等含有很多人體所需的物質(zhì)，促進(jìn)消化。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。
食用功效:釋迦果果肉具有清喉潤(rùn)肺的作用。釋迦葉片研成粉末，可治療廯疾。
適宜人群：一般人均可食用，注意糖尿病患者少吃。
?是水果的話含有維生素及礦物質(zhì)釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺(tái)東等地，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬元一顆。 釋迦長(zhǎng)在樹上的樣子
釋迦果實(shí)風(fēng)味佳，甜度高，約達(dá)20~25度，適合東方人喜好甜食之口味，深受消費(fèi)者喜愛。釋迦援產(chǎn)于熱帶美洲，臺(tái)灣最初由荷蘭已入；據(jù)明朝沈光文有“釋迦果”詩，可證最遲在明鄭時(shí)期已引進(jìn)，直于臺(tái)南一帶。然后擴(kuò)展于中南部，但僅小面積種植。釋迦樹高3-5m。枝條細(xì)軟下垂。葉互生，橢圓狀披針形，先端短尖或鈍，葉背灰綠色，幼時(shí)被茸毛，后變禿凈。外輪花瓣狹長(zhǎng)而肥厚，肉質(zhì)，長(zhǎng)三棱形，頂端尖，被微毛，內(nèi)輪花瓣細(xì)小，呈鱗片狀；雌蕊 通常成圓錐或棱錐形突起的雌蕊體；果實(shí)為聚合果，心圓錐形或球形，直徑5-10cm，漿果由多數(shù)心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤狀突起，熟時(shí)易分離；假種皮為食用部分，乳白色，味極甜，有芳香。種子黑褐色或深褐色，表面光滑，紡錘形、橢圓形或長(zhǎng)卵形。釋迦不耐寒，幼樹在4℃時(shí)發(fā)生冷害，4-5年生樹在-2℃時(shí)亦受凍害。樹性耐旱，忌積水。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排水良好的沙壤能生長(zhǎng)迅速，果大、質(zhì)好。釋迦為熱帶名果，其風(fēng)味為人喜愛。果實(shí)可溶性固形物25%，總糖20.4%，維生素C23.8毫克/100克果肉，可滴定酸0.3% 。
釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特?？ㄗ娆斂К斂?duì)男性的改善成效
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