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涼菜：

 

 

 

 醬（鹵）肘花拍黃瓜 * *     松花雞腿              蛋絲拌韭菜             醬牛肉 

 

 

 

 
好吃的爽口大拌菜*  *       麻辣紅油冷水雞          松花皮凍            茼蒿捶雞絲

 

 

 

五香虎皮雞爪*        五彩雞絲拌海蜇            豬蹄花凍--層層帶花        海苔肉蛋卷 

 

 

 

  涼拌干豆腐  * *           俄式紅腸沙拉        三絲一果              炸蘿卜丸子

熱菜：

 

 

 

     剁椒雞翅            澆汁煎豆腐          免炸茄汁獅子頭*          糖醋魚柳

 

 

 

 
    干鍋香辣蝦               焦溜丸子           糖醋排骨              醬爆雞丁

 

 

 

蓮子松仁玉米             五彩木須肉             香酥開邊蠶蛹             蔥爆羊肉片  

 

 

 

   溜肉段 *                  檸檬可樂雞翅       荷香糯米骨             自制烤鴨

 

 

 

釀豆腐泡*                得莫利燉魚（怎樣去除鯉魚的腥線） 水煮蝦滑           豉香燒帶魚

 

 

 

   扣豬手               香辣干鍋菜花              圓蔥扒豬排         櫻桃肉 

 

 

 

油燜大蝦怎樣做最好吃    醬炒花蜆子          酥香茄盒--做好脆皮糊是關(guān)鍵 * 炸蒸排骨

 

 

 

釀肉蘑菇碗            新奧爾良雞腿卷             水煮肉片            絲瓜酥肉湯  

 

 
 蛤蜊蒸蛋羹      一次燜出40條酥鯽魚（超詳細圖解）

 

來源：孫朱朱舞刀揮墨寫意生活館