古有“紅桃初下地，綠柳半垂溝”，也許這就是桃紅柳綠的來歷吧，而此情此景也是我最喜歡的，也許是對海鮮的依賴，或者說是被水果的誘惑，一畢業(yè)就來到了海濱城市煙臺，而且一住就是20幾年，說到小編居住的城市，那可是三天三夜也說不完，這里最吸引我的還是水果，從五月份開始你就有口福了，草莓、香瓜、大小櫻桃、桃子、李子、杏子那是接踵而來，而且都是天然的，沒有任何的添加劑，絕對可以放心食用，眾多水果中我最愛的還是桃子。
說到桃子，品種繁多，主要分為毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃和黃桃，而且又各有特點，毛桃又叫山桃，因其表皮有一層絨毛而得名，果肉呈球形或心形，桃嘴微尖，側面有溝紋，果肉薄，有紅白之分，線條圓潤，色澤紅艷，肉質細膩綿延，汁多味甜，香氣濃郁，，我們當?shù)刂饕贩N就是毛桃。
桃子好吃，但是也有好壞之分，有些桃子香甜多汁，口感也特別好，有些桃子面相好卻沒有味道，而且口感也不好，那么究竟怎樣才能挑選到香甜多汁的桃子呢？其實挑選桃子也是需要技巧的，今天我就和大家分享一下：買桃子就要挑“公”的，香甜又多汁，學會這5招，一挑一個準！
一看桃形：
俗話說：一母生九子，九子各不同，桃子也是一樣的道理，桃子的外形有許多種，有尖的，有圓的。桃子頂部尖尖的就是公桃子，這種桃子肉質細膩綿延，汁多味甜，香氣濃郁，而桃子頂部扁平的就是母桃子，糖度和水分都要次于公桃子，所以說：買桃子就要挑“公”的，香甜又多汁！
二看顏色：
真正成熟的桃顏色比較紅，在陽光的照射下顏色是不均勻的，這樣的桃子吃起來口感會更好，味道也會更加甜美一點；如果通體通紅那么這個桃子有問題，不是自然熟的，最好不要購買；另外不太成熟的桃子顏色偏淡黃色，吃起來還會帶有苦澀的味道。
三看果蒂：
所說的果蒂，就是桃子與樹干接口的部位，自然成熟的桃子接口處是紅色的，如果您發(fā)現(xiàn)接口處是白色就不要買了，那是不熟的表現(xiàn)，吃著沒有味道。
四聞味道：
大家都知道，任何成熟的水果都有它自己獨特的味道，桃子也不例外，成熟的桃子會散發(fā)出甘甜的清香，這是很明顯能夠感受到的，那些看起來很干凈，然后聞起來一點味道都沒有的桃子，基本上是沒有熟的，或者說還沒有熟透的，建議不要購買。
五看手感：
對于毛桃而言，想要體驗手感真的有點冒險，這是因為許多人桃毛過敏，那可千萬不要去體驗了，如果過敏了，得不償失。所說手感當然是用手捏一下，剛采摘比較新鮮的桃子，果肉會是比較緊實的，捏一下也不會出水和破裂，如果我們用手稍微一捏就整個變軟爛的，說明新鮮度太差，不要購買。
懂行的人買桃子，只挑這5點：一看桃形，二看顏色，三看果蒂，四聞味道，五看手感，注意這5點，保證香甜可口，不花冤枉錢，學會了馬上收藏，并且抓緊告訴家人和朋友，贈人玫瑰，手留余香！
