新余分宜縣一山區(qū)有一對(duì)年已古稀的夫妻,養(yǎng)肉牛養(yǎng)出了名堂,丈夫養(yǎng)牛50年未間斷,妻子幫著打下手并料理家務(wù)。夫妻倆分工協(xié)作,丈夫負(fù)責(zé)買(mǎi)進(jìn),妻子負(fù)責(zé)賣(mài)出,在當(dāng)?shù)貍鳛榧言挘淮迕穹Q(chēng)為“牛郎織女”。
18日,記者走進(jìn)分宜縣鈐東辦黃柏元林場(chǎng)雷公港村,“牛郎織女”就住在這里。男的叫彭道發(fā),現(xiàn)年73歲,女的叫林梅蘭,今年也已67歲了,兩人結(jié)婚45年。彭道發(fā)在成家前就開(kāi)始養(yǎng)牛掙錢(qián),婚后擴(kuò)大生產(chǎn),妻子也幫著養(yǎng)牛。平均每年養(yǎng)牛20多頭,最多的一年是2011年,養(yǎng)了36頭。
彭道發(fā)說(shuō),春夏初秋有花草樹(shù)木,養(yǎng)牛比較輕松,一般放養(yǎng)就行,但要注意看守。到了秋冬季節(jié),就要開(kāi)始圈養(yǎng),同時(shí)要加強(qiáng)飼料投放,否則會(huì)越來(lái)越瘦。先要將干料放在鍋里煮濕,再拌一些米糠,這樣牛吃起來(lái)就順滑,也喜歡吃。他告訴記者,自己養(yǎng)牛一般不用飼料,一來(lái)成本高,再者牛肉疏松也不好吃。
彭道發(fā)夫妻倆各有分工,丈夫負(fù)責(zé)買(mǎi)進(jìn),妻子負(fù)責(zé)看行情賣(mài)出。林梅蘭告訴記者,老伴有項(xiàng)“絕技”,一頭牛只要經(jīng)他目測(cè),然后用手摸一摸,這頭牛的重量就八九不離十,一般不會(huì)相差三四斤。她指著一頭水牛說(shuō),這頭牛是5000元買(mǎi)進(jìn)來(lái)的,一年下來(lái),一般能長(zhǎng)50多公斤,到時(shí)賣(mài)出去,賺個(gè)兩三千元沒(méi)問(wèn)題。
“牛肉價(jià)格越來(lái)越貴,養(yǎng)牛還是可以的。我養(yǎng)了50年,幾年前就蓋起了這幢新房。我現(xiàn)在70多歲了,能自給自足,沒(méi)給兒女們添麻煩,生活還算過(guò)得去。”彭道發(fā)老人笑著說(shuō),他今年準(zhǔn)備再擴(kuò)大生產(chǎn),牛圈已建好了,規(guī)??沙^(guò)40頭,相當(dāng)于附近千人村民牛圈的總和,真正成為“牛倌”。
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