国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服

開通VIP
葡萄酒又苦又澀,為什么還有辣么多人愛喝?




葡萄酒又苦又澀

為什么還有辣么多人愛喝?



Jill




不是所有的葡萄酒都是苦澀的


 

其實葡萄酒種類很多,按顏色分為紅、白和桃紅,按含糖量有干型、半干、半甜、甜型,按起泡性分為起泡酒和靜止酒,每一種類型口味都不一樣。大部分中國人都被漫天的“干紅”廣告洗腦了,其實如果你實在不喜歡苦澀味可以先喝喝白葡萄酒或者甜型酒,一般來說只要是紅葡萄酒總會帶有苦澀味。




帶來苦澀味的單寧是好東西


當紅葡萄酒入口后口腔感覺干澀,口腔黏膜會有褶皺感,那便是單寧在起作用。這東西雖然苦,卻非常重要,它為紅葡萄酒建立“骨架”,使酒體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、堅實豐滿;單寧不足的紅葡萄酒則會軟弱無力、索然無味。那為什么一般只有紅葡萄酒才有單寧呢?這跟葡萄酒釀造工藝有關(guān)。




單寧含量跟葡萄品種及釀造工藝有關(guān)


葡萄皮、葡萄籽與酒液接觸的時間越短,釀出的酒顏色越淺、單寧含量越低,苦澀味就越少。白葡萄酒一般是不帶皮發(fā)酵的,所以就幾乎沒有苦澀味,當然不排除一些釀酒師尋求特殊風味會帶皮發(fā)酵白葡萄酒。但是對于紅葡萄酒來說,并不是說單寧含量越高,酒質(zhì)就越好。一杯好的葡萄酒,應該是酒精、酸以及單寧相互協(xié)調(diào)和平衡的結(jié)果。為了防止你喝到不合適的口味而對葡萄酒拒之千里,可以先來做一個小測試~




其實苦澀味沒這么難接受啦


想想你第一次喝咖啡是什么感覺?是不是也是覺得苦苦的不怎么愉悅,之后卻又深深愛上了?所以就算是最苦澀的干紅,那也是有酸、甜、苦、澀的奇妙平衡有待你去慢慢體會。至于為什么會有這么多人熱愛葡萄酒嘛……



喜歡葡萄酒并不只是因為它有許多功用


付小白的進步很大嘛~葡萄酒確實是有許多的功用。但是,千萬不要把葡萄酒當成藥!有病還得去醫(yī)院~古印度醫(yī)書有云“葡萄酒能夠使人精神煥發(fā),是失眠、悲傷和疲乏的解毒劑,是欲望、歡樂和頓悟的制造者?!币苍S后半句才是真諦。







葡萄酒是情感的媒介


葡萄酒不止?jié)M足我們的感官,更打動我們的心靈,給予我們情感上的慰藉。作為一種情感交流的媒介,它承載著友誼、親情與愛戀,飽含著祝福、關(guān)愛以及感謝等一切美好愿望。所以,我們有什么理由不喜歡葡萄酒呢?

本站僅提供存儲服務,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊舉報。
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
淺談葡萄酒
十條關(guān)于葡萄酒的小知識,看看你知道多少?
【彬彬有院】食? 家庭自制葡萄酒
玫瑰紅葡萄酒
葡萄酒又苦又澀?那是你沒喝對
如何品酒?葡萄酒專家來教你!
更多類似文章 >>
生活服務
分享 收藏 導長圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服