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又是一年春節(jié)到,喜慶的日子里自然少不了熱鬧的活動(dòng),逛廟會(huì)就是其中之一。大紅的燈籠,消失的民俗,特色的小吃,細(xì)致的手工,精彩的表演,叫賣的場(chǎng)面……都透露著濃濃的年味。逛一逛這廟會(huì),熱熱鬧鬧過新年!
廟會(huì)的由來
廟會(huì)源遠(yuǎn)流長,起源于祭祀活動(dòng),距今已經(jīng)有一千多年的歷史了。它最開始在寺廟周圍舉行,所以叫“廟”,又由于小商小販們看到燒香拜佛者多,在廟外擺起各式小攤賺錢,漸漸地成為定期活動(dòng),所以叫“會(huì)”。久而久之,“廟會(huì)”演變成了如今節(jié)日期間,特別是春節(jié)期間的娛樂活動(dòng)。
古代的廟會(huì)
古代的的廟會(huì),最主要的是舉行祭神儀式,莊嚴(yán)肅穆。例如后稷廟會(huì),從地方官員到有身份的鄉(xiāng)紳,都要沐浴更衣,穿戴整齊,進(jìn)入后稷廟,跪拜農(nóng)神——后稷的塑像。大家還唱起《永豐之章》:“先農(nóng)播谷,克配彼天。粒我蒸民,于斯萬年。農(nóng)祥神正,協(xié)風(fēng)滿壇。日子小子,宜稼于田。”祭神儀式之后,才開始百貨云集的貿(mào)易活動(dòng)。
廟會(huì)看什么
現(xiàn)代的廟會(huì),雖然少了祭祀儀式,可是你依然會(huì)看到一些平時(shí)見不到的快要消失的民俗。比如舞獅、木偶戲、相聲、雙簧、魔術(shù)、秧歌、高蹺、民間手工藝展,還有各種歌舞表演、相聲表演以及不同地域特有的地方戲,例如北京的京劇,四川的川劇等等。臺(tái)上鑼鼓咚當(dāng),管弦悠揚(yáng),臺(tái)下觀眾也看得連聲叫好。
廟會(huì)玩什么
廟會(huì)上的小玩意兒可多了,空竹、吹糖人、畫糖人、塑糖人、面塑……個(gè)個(gè)制作精巧,堪稱手工藝品,充滿了民俗文化的魅力。那些民間藝人,一張小板凳就能憑手藝吸引圍觀。各種糖人、面塑栩栩如生,小孩兒們拿到自己的,還要圍著看其他人畫什么。師傅們一高興,也樂于表演手藝。
廟會(huì)吃什么
廟會(huì)是各種小吃最集中的地點(diǎn),地方常見的街頭食攤,廟會(huì)期間皆有售賣。例如北京廟會(huì)的小吃既有北京本地的茶湯、豆腐腦、糖餅、糖葫蘆等,也有來自全國各地的風(fēng)味小吃,如烤羊肉串、菠蘿飯、過橋米線、擔(dān)擔(dān)面、酸辣粉、炒河粉等。
小攤之問吆喝叫賣聲此起彼伏,翻炒聲叮當(dāng)作響,令人在遍嘗美味之時(shí),還大飽了耳福和眼福。小吃雖“小”,但每樣都有其來歷,都積淀了深厚的中國食文化。
如今,有些地方廟會(huì)已經(jīng)幾乎消失,有些地方名存實(shí)亡。你那兒還有廟會(huì)嗎?春節(jié)期間不妨去逛一逛,去看一看那些精彩的民間手藝,去聽一聽那些熱鬧的接地氣的吆喝聲,去感受那些快要消失的民俗文化。
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責(zé)任編輯:陵塵
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