女人有一種貓性,灰皮諾也有“貓性”。
她是完美變異'黑皮諾'de妹妹,喵!
灰皮諾Pinot Gris屬于“皮諾家族”一族,是黑皮諾Pinot Noir的妹妹,普遍被認(rèn)為是它的變異品種。
她同時(shí)具有由莎當(dāng)妮的奶油味和雷司令的芳香,珠聯(lián)璧合而成的獨(dú)特風(fēng)格。在阿爾薩斯除了被釀造成酒體豐滿的辛辣葡萄酒外,還被釀造成晚摘葡萄酒或貴腐甜味葡萄酒。意大利的灰皮諾是特別受歡迎的干辣型葡萄酒,與爽口菜肴是絕配。
優(yōu)雅善變的貓=小清新+重口味
她在法國阿爾薩斯是小清新:
這是阿爾薩斯地區(qū)白葡萄酒中口感豐滿的辣味葡萄酒,是該地區(qū)與雷司令、瓊瑤漿相媲美的品種。能釀造出甜味的晚摘葡萄酒或貴腐葡萄酒。
她在意大利北部變重口味:
在意大利全境內(nèi)培育,但以意大利北部為主。能釀造出辛辣型果香白葡萄酒,是意大利人非常喜歡的白葡萄酒品種之一。
喵咪!卡多菲精選灰皮諾2014 Pinot Grigio
關(guān)于名字
卡多菲,英文Cat As Trophy,意思為“貓之獎(jiǎng)賞”,是酒莊為褒獎(jiǎng)這種給人帶來輕松和靈感的小動(dòng)物而創(chuàng)作的一系列酒標(biāo)。當(dāng)然,熟悉英文的朋友還可以從這個(gè)名字看出另外一層詼諧的含義,你看出來了嗎?
關(guān)于產(chǎn)區(qū)
克萊爾谷坐落于兩座山脈間狹長的峽谷中,素以其白葡萄品種雷司令聞名于世,紅葡萄品種以設(shè)拉子喝赤霞珠表現(xiàn)最好。該產(chǎn)區(qū)雖然不大,卻孕育了多家聞名世界的優(yōu)秀酒莊。
關(guān)于釀酒師
Rod Hopper是澳洲最具成就的年輕釀酒師。40歲的時(shí)候就已經(jīng)有20個(gè)年份的釀酒經(jīng)驗(yàn)了。他最引以為傲的事情之一就是目前很多酒廠的釀酒師都曾是他在Charles Sturt大學(xué)教釀酒學(xué)的學(xué)生。
由葡萄集專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)甄選,并低于市場價(jià)五折發(fā)售,只要102元:
此款灰皮諾由Rod Hopper 釀造,是極爽脆的小清新。輕快活潑的梨子、蘋果的清香,入口柔順,提神清爽的酸度與果香相互襯托,是一款開胃和提鮮的干白。
適合10-12℃飲用,不用醒酒;
用作餐前開胃,搭配大蝦;
適合聚會(huì),夏日冰飲。
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