很多人可能會(huì)覺得患上腦梗的原因是煙和酒。的確，煙和酒確實(shí)會(huì)對血管造成一定的損傷，從而加速腦梗的發(fā)作。但煙和酒并不是全部的因素，腦梗還與個(gè)人的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，特別喜歡食用以下這些食物的人群，他們更容易引發(fā)腦梗。
1、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物的內(nèi)臟似乎是很多人的最愛，例如肝臟、心、腦花、大腸，這些食物中含有比較高的膽固醇，含量大概是瘦肉的2~3倍，一旦長期的攝入，或者是經(jīng)常的攝入，人體在無法全部代謝出去的情況下，就會(huì)附著于血管壁上，形成斑塊和血栓，造成腦梗，特別是那些中老年人，不建議多食。
2、膨化食品
膨化是指一些油炸的薯片，曲奇餅干，或者是方便面等食物，這類食品含有的熱量非常高，同樣也逃脫不了高脂肪。
3、碳酸飲料
酸飲料的主要成分是水、糖類和二氧化碳，碳酸飲料的糖分含量驚人，長期飲用碳酸飲料會(huì)使糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致身體容易發(fā)胖，而且不僅增加糖尿病的發(fā)病幾率，還會(huì)引發(fā)高血脂。高血脂是引發(fā)心腦血管疾病的主要元兇，所以碳酸飲料千萬要少碰，特別是對于本身有三高問題的人。
4、酒精
酒精進(jìn)入身體以后會(huì)刺激血管，造成血管收縮，影響血液流動(dòng)的速度，增加心臟負(fù)擔(dān)以及形成血栓的幾率； 同時(shí)會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成，長此以往就會(huì)誘發(fā)心絞痛，甚至心肌梗死。所以 ，不管是酒精，還是含有酒精類的飲料，日常都不建議多飲用，十分傷害身體。
腦梗有著很高的死亡率，即使是搶救及時(shí)活了下來，也會(huì)造成不同程度的后遺癥，如偏癱、失語、甚至變成植物人。因此，平時(shí)飲食上一定要控制上面這些食物的攝入量。另外，要想腦梗不上身，平時(shí)對血管的養(yǎng)護(hù)也很重要，特別是有血管硬化、高血脂的人群。以下是血管科的醫(yī)生給的幾點(diǎn)預(yù)防腦梗的建議：
1、多動(dòng)腦
多動(dòng)腦有助于疏通血管，促進(jìn)大腦得發(fā)育，預(yù)防老年癡呆，也是防止腦梗的一種方法，特別一些中老年人，平時(shí)可以下下棋、打打麻將，只要不沉迷，都是不錯(cuò)的選擇。
2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
適當(dāng)?shù)淖鲆恍┯醒醯倪\(yùn)動(dòng)，如慢跑啊、跳舞等，可以在一定程度上增強(qiáng)心肺的功能，促進(jìn)身體中血液的流動(dòng)，給大腦提供血液和氧氣，可有效的預(yù)防腦梗等疾病。
3、能常給血管“洗澡”
人體的血管隨著年齡的增長，管內(nèi)產(chǎn)生一些垃圾物質(zhì)，這些垃圾物質(zhì)常見的就是膽固醇、甘油三酯，使得血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊，這就是我們常說的“血管硬化”。血管硬化會(huì)使血管壁彈力下降，血液流動(dòng)堵塞受阻，從而引起各種心腦血管疾病。因此，如能及時(shí)的“清理”掉這些垃圾，給血管疏通疏通，對降低腦梗的發(fā)生有著非常大的幫助。而給血管“洗澡”，其實(shí)也簡單，現(xiàn)實(shí)生活中就能做得到，比如飲食上可常吃那些有”血管清道夫“之稱的食物，這里就推薦一個(gè)較有名的養(yǎng)護(hù)血管的食物——蘆筍。蘆筍含有亞油酸、天門冬酰胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸、果糖、低聚糖、黃酮類物質(zhì)等，對抑制血管內(nèi)膽固醇的產(chǎn)生，防止動(dòng)脈硬化有一定的食療作用。如果有條件，可以喝蘆筍用微生物發(fā)酵后得到的代謝物，即蘆筍益菌的代謝物，其活性更高，對于血管養(yǎng)護(hù)的作用更大。
