姆明是芬蘭著名童話小說《精靈帽》中的主要人物,長得像河馬,但不是河馬,也不是動物,而是精靈。姆明可愛天真,喜歡冒險(xiǎn), 立志要做個(gè)保護(hù)柔弱女子的男兒漢。而亞美是一個(gè)小女孩,是姆明的朋友。看過動畫片的人,一定對這兩個(gè)動畫形象并不陌生。衍生的動畫周邊,已經(jīng)應(yīng)用到了三明治機(jī)上,可以利用三明治機(jī)做出可愛的卡通形象。
三明治機(jī),并不是只能用來做三明治,夏天不想開烤箱,又不想用煤氣,那小巧的三明治機(jī),也可以用來做烤餅。熟透的香蕉再不吃就要壞掉了,所以用來做夾餡,也是很棒的。做出來的餅表面還能印出卡通圖案,相信小朋友一定很喜歡吃!
配料:面粉110g 溫水60g 酵母2g
輔料:香蕉1根 煉乳10g 椰蓉8g
1.酵母用溫水融化,倒入面粉中。
2.啟動廚師機(jī)3檔,揉成面團(tuán)。
3.放在溫暖處發(fā)酵至體積兩倍大。
4.將香蕉壓成泥狀,與煉乳、椰蓉混合均勻。
5.將面團(tuán)分成三份,取一份搟開,放入餡料。
6.用包包子的方式將封口捏緊。
7.將餅整理成正方形狀,放入三明治機(jī)里,壓平邊角。
8.輕輕合上蓋子,但不要鎖緊扣眼,加熱5分鐘至兩面上色。
9.取出后,用可食用色素筆,在表面將圖案描出。
注意:
1.千萬不要鎖緊扣眼,不然香蕉餡料會被擠壓出來。
2.香蕉在加熱過程中容易出水,所以要放些椰蓉來吸收香蕉中的水分,這樣就不會爆漿得到處都是了。
3.沒有三明治機(jī),可以用平底鍋煎熟。