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按西彩石舊俗，人們每年過罷大年初一，從年初二即開始走親訪友，民間俗稱為“走過年”。在西彩石人的習(xí)俗中，每年有三個集中走親戚的節(jié)日，一是春節(jié)，二是麥?zhǔn)找院?，三是八月十五中秋?jié)。三次走親訪友在民間的稱謂和做客過程有所不同，春節(jié)期間的走親訪友稱作“走過年”，七姑八大姨三娘六妗子之類的親戚都要走到，范圍很廣，親友家要置辦酒宴款待客人，有特殊尊貴客人時還要請“陪客”作陪。麥?zhǔn)找院螅ㄆ鋵?shí)真正時間是在夏播農(nóng)作物間苗以后雨季到來的農(nóng)閑時間）的走親戚稱作“走過麥”，但沒有固定的日期，只要大致時間在麥?zhǔn)找院蟮南哪┣锍跫纯?，走親戚的范圍也只限于女兒回娘家，女婿探望岳父母等，親友家同樣也要置辦酒宴待客。八月十五的走親戚稱作“送十五”，時間集中于中秋節(jié)前的四五天之內(nèi)，范圍與春節(jié)同，禮物主要是月餅或時令水果，送禮時間多在晚飯后的夜晚，送禮者一般不在親戚家吃飯。這一習(xí)俗或許與“八月十五殺韃子”的傳說有關(guān)。其余時間的走親訪友多是老人生日、孩子滿月以及親友家人結(jié)婚或參軍、升學(xué)之類的應(yīng)酬，日期不固定，民間也沒有統(tǒng)一的稱謂。
“走過年”是西彩石村春節(jié)期間的一項(xiàng)重要民俗活動，這一習(xí)俗古亦有之，清道光年間的《章丘縣志》有“元旦拜尊長，旬日間親友饋遺往來不絕”的記載?！白哌^年”的時間一般從大年初二開始，一直到初五六、初七八不等，家中親戚多著甚至持續(xù)到正月十五之前。當(dāng)然，期間也夾雜著空閑時間，并不一定每天都走親戚，有的甚至是為了等待某一特定日子——例如親友的生日等才在較晚的時間走親戚者。記得我家住孫村鎮(zhèn)西徐馬村的姑奶奶生日是正月初七，我們家一般要等到這一天才去她家“走過年”。西彩石人“走過年”有一定的規(guī)矩，結(jié)婚后的青年人初二這一天必定要帶妻子去岳父母家，曰“走丈人家”，初三以后可以視情況依次去舅舅家（姥姥家）、姑姑家、姑奶奶家（男性青年走姨家的較少）等等；已婚女性則初二回娘家，隨后或隨丈夫走親戚，或去姨家等；五六十歲以上的老年人一般不再外出走親戚，而是在家待客，等青年人走完親戚后，也會偶爾去看一下健在的長輩親友或同輩的表兄弟；兒童和未婚男女則或是隨父母走親戚，或是代父母去某一親友家。西彩石村舊俗中還有一特例，即“款待新客”，“新客”即結(jié)婚后第一次“走過年”的女婿?！翱汀弊衷谖鞑适猎捴凶x“kēi”，“款待新客”曰“厚新客（kēi）”。這里的“厚”字是招待、款待、優(yōu)待、厚待的意思。岳父母家“厚新客”非常隆重，除了年前割肉買魚籌備宴席以外，還要邀請做菜的大廚——廚師傅掌勺。這一天家族中長輩和同輩的男性均不外出走親戚，而是專門在家“陪客”和“厚客”，其他諸如舅舅、姑父、姨夫之類的長輩親友也專程來“陪客”。一般是長輩男性作為“陪客”陪侄女（或外甥女）女婿，同輩男性則權(quán)作跑堂的店小二端盤沖茶“厚客”，同時也作為伏兵，酒過三巡“新客”如果喝不倒可以伏兵盡出反復(fù)殺幾個回合，直到把“新客”放倒為止。第一次來岳父家“走過年”的“新客”也很風(fēng)光，在宴席上要坐第一把交椅（第二年即無此待遇），西彩石人稱之為“坐上崗子”，長輩們也只能屈居次席往下手排列，還要依次把盞敬酒，待遇非常優(yōu)厚。但“新客”千萬不要忘乎所以地敞開飲酒，否則結(jié)果必定是站著來躺著走，甚至醉臥老丈人家回不了家。如果是這樣必定成為丈人家親友圈終生的笑料，故而第一次去岳父家“走過年”的“新客”飲酒一定要慎重。據(jù)說舊時“新客”也有帶本家族中酒量大的兄弟做酒陪一起赴宴保駕護(hù)航者，但六十年代以后此種情況甚少。西彩石的另一習(xí)俗是春節(jié)后徒弟一定要去看師傅，俗語“師徒如父子”、“一日為師終生為父”，徒弟到師傅家“走過年”身份是半客半奴，如果師傅家沒有其他重要客人即是客，如果有則要幫師傅招待客人，在酒席宴上也要作為晚輩居最次席并斟酒倒茶。
舊時西彩石人招待“走過年”客人的禮數(shù)非常周全，大體程序是進(jìn)門后先遞熱毛巾擦臉，取給遠(yuǎn)道而來的客人洗塵之意，然后上待客茶，遇有尊貴客人還要打掃衛(wèi)生并“黃土墊街”以示尊重。等客人到齊之后先上一餐便飯?jiān)弧包c(diǎn)心”，所謂“點(diǎn)心”多是一碗熗鍋面或鹵子面，碗內(nèi)面條一般盛八分滿，不能是十分滿的一大碗，那樣客人吃飽后就不能享受后面的佳肴了?？赡芘f時富裕家庭也有上各色點(diǎn)心者，故而這一餐飯有“點(diǎn)心”之說。“點(diǎn)心”過后則是酒席正宴，先涼菜后熱菜，七碟八碗數(shù)大件都很有講究。期間親朋好友推杯換盞猜拳行令互相敬酒，三杯過后酒酣的人們開始天南海北古今中外地胡扯亂侃，古到秦始皇今到鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、大到聯(lián)合國小到養(yǎng)豬羊都可以是聊，意識流的聊天方式，聊到哪算哪，沒有預(yù)設(shè)的固定話題。宴席一般要持續(xù)到太陽落山才能結(jié)束。最后又是一餐飯，或水餃、或饅頭，客人吃完飯后整個酒席宴就結(jié)束了，遠(yuǎn)道的客人可以打道回府，本村未盡興的客人也可重新泡茶聊到天晚再走。一天下來，客人幾乎全是圍著餐桌轉(zhuǎn)，好客的主人傾其所有盡情款待，禮數(shù)周全備至，生怕慢待了客人?，F(xiàn)在，這一“厚客”習(xí)俗在西彩石村依然盛行。
改革開放之前農(nóng)家生活普遍貧寒，“走過年”的禮物一般是數(shù)包掛面、七八個白面饅頭和兩包點(diǎn)心，但必須充滿筐子（多是竹籃或箢子之類），最好筐子頂上冒尖，看上去要滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，然后蓋上一條干凈毛巾提著筐子走親戚。少數(shù)在外工作掙工資者去看望姥姥、姑姑、舅舅等至親長輩時偶爾也會買一兩個水果或魚肉罐頭，但這種情況比較鮮見。舊時“走過年”親友也不十分重視禮物的多少和貴賤，看重的是親情和禮儀，主要體現(xiàn)在情和禮上，只要眼中有親友這份情誼就足以了。有些遠(yuǎn)道來的客人提一份禮物可以走數(shù)家親戚，在姑姑家呆上兩個小時，然后又提著禮物去了姨家，甚至第三家、第四家。親戚家留客人禮物也不多，多是留兩包掛面或幾個饅頭，甚至原封不動地由來著帶回，點(diǎn)心罐頭之類的貴重禮物一般都舍不得留。有的留下客人禮物后還要回上自己家的禮物，只能算是換一下包裝而已。最終整個春節(jié)期間走完“過年”，禮物沒有減少卻賺了幾頓酒飯，只是掛面、點(diǎn)心等易碎禮物都被揉破了包裝。上世紀(jì)八十年代之前，自行車之類的交通工具在農(nóng)村尚不普及，人們十里八鄉(xiāng)、三十里五十里地“走過年”都是步行。但也有例外，一是女兒出嫁后的第一個春節(jié)要騎馬回娘家“走過年”。西彩石舊俗出嫁女第一年回娘家一定要娘家人來接，如果“不圖子自歸”是一件“進(jìn)退無顏儀”事情。一般由娘家哥哥或弟弟牽著馬、騾之類的坐騎，備以大紅喜慶的鞍韉一大早來到府上，簡單用餐后妹妹或姐姐騎馬，哥哥或弟弟牽馬領(lǐng)路，女婿帶禮物馬后跟著高高興興回娘家。這一古風(fēng)上世紀(jì)七十年代時尚存，文革期間也未曾間斷，只是后來馬騾之屬換成了自行車。二是老年婦女騎毛驢走親戚。舊時老年婦女纏小腳走路不方便，去遠(yuǎn)路的親戚家“走過年”多騎著毛驢。上世紀(jì)七十年代這一情景時常能看到，那時騎驢“走過年”的老年婦女多是來自西彩石以南虎門、南泉一帶來的客人，發(fā)髻或帽子上插著數(shù)朵鮮艷的紙花，騎驢的姿勢也很特別，一般是雙腿朝同一方向偏坐在驢背上，還要九十度扭著身子朝前方看路，往往還有一老年男人牽驢（或許是老公或娘家哥弟）。后來隨著現(xiàn)代化交通工具的普及和那一代老年人逐漸離世，這一景觀現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了
