隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的不斷加快以及各種壓力的影響，人們的心理負擔日趨加重，因而導致許多中老年朋友出現(xiàn)了睡眠差的問題。其實造成人的睡眠問題的原因有很多，如不良的飲食規(guī)律、睡眠規(guī)律或心理負擔過重，但主要是來源于社會、家庭和工作方面的壓力影響。所以通過及時調整心態(tài)才能獲得緩解心理壓力的效果，進而提高睡眠質量。除之而外，還可以通過食物來幫助解決睡差的問題。如牛奶、糖水、小米、食醋、面包、核桃、葵花子、大棗和蜂蜜等。經(jīng)過自己的實踐證明，晚上適量吃些牛奶、小米粥或葵花子這三種食物最有利于促進人的睡眠。具體根據(jù)如下。
（1）研究發(fā)現(xiàn)牛奶中含有一種使人能產(chǎn)生困倦的生化物質色氨酸，它能使人安然入睡。實驗表明，在有效時間內，一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用則是逐漸加強，特別是下半夜會睡得更香。 (2)中醫(yī)認為小米性微寒、甘甜入脾、胃、腎經(jīng)。具有健脾、和胃、安臟之功。用小米加水煮成粥，其淀粉可以得到充分糊化，其他營養(yǎng)成分都成為水溶狀態(tài)，生津和胃，易消化吸收。
（3）葵花子含有多種氨基酸和維生素，可調節(jié)新陳代謝，改善腦細胞抑制功能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
（4）大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵、等營養(yǎng)成分，有補脾安神作用。晚餐后用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。民諺有“要想睡得好，晚上吃大棗”，說的就是這個道理。
