立秋過(guò)后,天氣開始轉(zhuǎn)涼,民間有“貼秋膘”的習(xí)俗?!百N秋膘”進(jìn)補(bǔ)不是只增加肉類、脂肪等的攝入,而是要結(jié)合自身營(yíng)養(yǎng)狀況——吃點(diǎn)好的。
什么叫“吃點(diǎn)好的”?那必須是低卡營(yíng)養(yǎng)、最好味道口感還能好點(diǎn)?。?strong>今天,減妞就給大家推薦9樣排毒養(yǎng)顏還減肥的低卡食物~
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蘿卜
俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,這句話被認(rèn)為是冬夏兩季食補(bǔ)的精髓。
雖然蘿卜的主要營(yíng)養(yǎng)素為碳水化合物,但其本身熱量非常低,比較適合在減肥期間作為主食蒸著、煮著吃。
最后,蘿卜不僅水分含量較高,而且含有辛辣成分芥子油,能夠促進(jìn)脂類物質(zhì)的新陳代謝,避免多余脂肪在體內(nèi)堆積。
山藥
山藥含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以說(shuō)它本身就有一定的保健作用。但是我們今天要利用的主要是它另外兩個(gè)特點(diǎn):淀粉含量高(14-20%)和熱量低(每100g約56大卡)。
淀粉含量高決定了它可以部分代替主食,熱量低決定了它可以幫助減脂。我習(xí)慣的做法是減少每天精細(xì)米面的攝入,減少的那一部分就用山藥去補(bǔ)充,用低熱量取代高熱量,吃得一樣多,但是總熱量減少。
ps:如果你腸胃動(dòng)力不足,容易腹脹和便秘,我還是不建議多吃山藥。
紅薯
秋季養(yǎng)生,紅薯當(dāng)先,因此有“長(zhǎng)壽食品”的美譽(yù)。它還有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病等功效。
另外,紅薯纖維質(zhì)松軟,易消化,低卡低GI值的同時(shí)又有超強(qiáng)飽腹感,所以常被人們當(dāng)作減肥食物來(lái)食用,紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯簡(jiǎn)直不要太常見。
蓮藕
民間早有'荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人'的說(shuō)法。
秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的'當(dāng)家菜'。
藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。可以清炒、燉湯、涼拌,都是不錯(cuò)的選擇。
冬瓜
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3 毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。
此外,因含有丙醇二酸,所以對(duì)防止人體發(fā)胖,增進(jìn)健美,具有重要作用。
獼猴桃
秋季正時(shí)興吃獼猴桃。獼猴中含有豐富的維生素C和其他水果少有的礦物質(zhì)鉀,可以提供肌膚多種水分,還有清潔、活膚、去角質(zhì)的功用。
另外,雖然獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但其熱量低,同事脂肪含量很低,在水果中是數(shù)一數(shù)二的,想要漂亮頭發(fā)一定要多吃它,營(yíng)養(yǎng)瘦身兩不誤。
木瓜
木瓜中含有木瓜酵素,不僅能夠分解蛋白質(zhì)和糖類,還可以分解脂肪。
想要減肥的仙女,可以把木瓜納入自己的日常食譜當(dāng)中,尤其是作為兩餐之間的加餐,因?yàn)槟竟系臒崃恳彩欠浅5?,?00克的木瓜熱量只有30大卡。
山楂
山楂被稱為“消食果”,中含有大量粗纖維,能夠加快人體腸胃蠕動(dòng)。不僅如此,山楂因其酸性可以提升胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶進(jìn)一步促進(jìn)人體內(nèi)的脂肪分解。
所以,吃撐了別擔(dān)心,來(lái)點(diǎn)山楂消消食。但建議最好是食用山楂,而不是各種加工后山楂類零食,因?yàn)榱闶惩鶠榱丝诟卸砑釉S多糖分,一不小心反而容易長(zhǎng)胖。
大麥茶
比起果汁、奶茶等高糖飲料,還是茶要顯得清新而不油膩。
大麥茶里面含有大量的可溶性膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),進(jìn)而幫助人體消化,起到消食和通便的作用。
并且,大麥茶中的維生素E,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),能夠延緩肌膚老化,起到護(hù)膚的作用。但是需要注意的是,因此孕婦、產(chǎn)婦最好少喝大麥茶。
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以上9種減肥食物,記住了嗎?光記住還不夠,最好是加入自己的秋季食譜哦~
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