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很多朋友都知道，中國(guó)糖尿病世界第一，糖尿病人數(shù)和發(fā)病率，這兩個(gè)數(shù)據(jù)都是第一。
糖尿病人數(shù)第一，這很好理解，咱人口眾多，無(wú)法避免。
但糖尿病發(fā)病率第一，就沒(méi)那么容易理解了。
明明美國(guó)人比中國(guó)人更胖呀（肥胖率30%，遠(yuǎn)超中國(guó)），為什么中國(guó)糖尿病發(fā)病率，會(huì)超過(guò)美國(guó)呢？
這篇文章，我給大家揭開(kāi)謎底，我還會(huì)告訴大家一個(gè)驚人的真相。
先給大家看張圖，這張圖來(lái)自2013年JAMA雜志上的一項(xiàng)調(diào)查研究，有將近12%的中國(guó)成年人（約1.139億人），患有糖尿病。①
圖片來(lái)自sciencedirect
枚紅色的線(xiàn)條是中國(guó)糖尿病患病率，可以看到一直呈現(xiàn)逐年攀升的態(tài)勢(shì)。
每100個(gè)中國(guó)人里面，就有12個(gè)人是糖尿病，總數(shù)將近占全球糖尿病患的1/3（2012年，全球有超過(guò)3.71億糖尿病患者），數(shù)據(jù)遠(yuǎn)超美國(guó)（11.8%），中國(guó)是名副其實(shí)的糖尿病第一國(guó)。
不過(guò)，中國(guó)人的糖尿病患者，還有一半不知道自己是糖尿病，還有三分之二一抱著無(wú)所謂的態(tài)度，沒(méi)有治療。
這就是中國(guó)糖尿病數(shù)據(jù)的真相，為什么中國(guó)這么多糖尿病？背后的原因很復(fù)雜。
有節(jié)儉基因，飲食結(jié)構(gòu)（主食，加工食品吃太多），當(dāng)然，也和幾十年的飲食誤導(dǎo)有關(guān)，這個(gè)我們今天不詳細(xì)討論。
今天我們討論的話(huà)題是，為什么很多中國(guó)人很瘦，卻得了糖尿病呢？
在歐美國(guó)家，大部分糖尿病患者是長(zhǎng)這樣的。▼
而在中國(guó)等亞洲國(guó)家，很多糖尿病患者非常瘦，甚至有些人瘦成麻桿了。
這個(gè)問(wèn)題，我一直在尋找答案，其實(shí)原因很多，我之前能想到的原因有下面這些：
亞洲人的體質(zhì)特征，同樣的體型，和歐美，非洲人相比，亞洲人的肌肉會(huì)更少，脂肪更多。
所以，亞洲人看著瘦，其實(shí)是假瘦，因?yàn)楣羌苄?，其?shí)體脂率很高。
但是，最近我看到一個(gè)理論，讓我恍然大悟，一下解決了困擾我很久的兩個(gè)問(wèn)題：
1，為什么有些人，狂吃不胖？
2，為什么瘦子也會(huì)得糖尿??？
還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)真相：
→ 吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，心臟病，脂肪肝。
下面請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)：
首先，我們要了解一個(gè)名詞：個(gè)人脂肪臨界點(diǎn)（PFT）
我們每個(gè)人都有一個(gè)儲(chǔ)存脂肪臨界點(diǎn)（PFT the personal fat threshold），這個(gè)是由基因決定的。②
我們亞洲人的脂肪臨界點(diǎn)（PFT），比歐美人低，在中國(guó)，我們經(jīng)?？吹接行┤?，吃很多垃圾食品，也不會(huì)胖。
原因就在這里，因?yàn)橹九R界點(diǎn)低，他們的脂肪，無(wú)法儲(chǔ)存在皮下，只能儲(chǔ)存到其他地方。
這也被稱(chēng)作是脂肪代謝障礙（lipodystrophy），皮下無(wú)法儲(chǔ)存過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致脂肪堆積在其他部位。
（內(nèi)臟脂肪超多）
比如說(shuō)，肝臟，等腹部?jī)?nèi)臟周?chē)?，這樣很容易導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪超標(biāo)，人看著瘦，其實(shí)腹部脂肪多，內(nèi)臟脂肪多，還容易得脂肪肝。
還有，這樣的人，就算他們經(jīng)常鍛煉，看著很健壯，一身肌肉，也可能會(huì)得糖尿病。
脂肪代謝障礙（lipodystrophy）糖尿病患者
所以，對(duì)于經(jīng)常吃垃圾食品，高碳水飲食，還長(zhǎng)不胖的瘦子來(lái)說(shuō)，你只是看著很瘦，其實(shí)比胖子還不健康。
而且，不要高興得太早，等你年齡大了，很容易就出現(xiàn)心臟病，糖尿病，脂肪肝。
而且，有研究發(fā)現(xiàn)，吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，下面我給大家分享一下。
科學(xué)家思考，對(duì)于這些不能儲(chǔ)存皮下脂肪，貌似吃不胖的人，如果我改變一下現(xiàn)狀，會(huì)發(fā)生什么呢？
研究者用老鼠做了一個(gè)研究，他們找了一些脂肪代謝障礙（lipodystrophy）的老鼠，它們看起來(lái)很瘦，但是有糖尿病（胰島素抵抗）。③
研究者通過(guò)手術(shù)，給它們的皮下注入一些脂肪細(xì)胞，用來(lái)儲(chǔ)存剩余的能量，然后，讓這些脂肪細(xì)胞和血液循環(huán)系統(tǒng)鏈接起來(lái)。
這樣，吃下去的多余熱量，就能儲(chǔ)存在皮下脂肪細(xì)胞中，而不是內(nèi)臟中。
很快，老鼠的胰島素水平降下來(lái)了，胰島素抵抗，竟然好了。
（皮下脂肪細(xì)胞移植后，胰島素的變化）
因?yàn)樗麄兂韵氯サ氖澄铮业搅藘?chǔ)存熱量的地方→皮下脂肪，而不是在內(nèi)臟，肝臟等器官。
這個(gè)研究說(shuō)明了幾個(gè)問(wèn)題：
第一，脂肪堆積到內(nèi)臟，特別是肝臟等器官，很容易導(dǎo)致胰島素抵抗。
第二，轉(zhuǎn)移脂肪堆積位置，從內(nèi)臟到皮下，可以緩解胰島素抵抗。
第二，吃不胖的瘦子，更加容易得糖尿病。
因?yàn)檫@些人皮下無(wú)法儲(chǔ)存脂肪，多余的脂肪都存放到腹部，內(nèi)臟，容易導(dǎo)致胰島素抵抗，最后得糖尿病。
看到這里，我相信大家都明白了，為什么中國(guó)人看著瘦，但是糖尿病患病率高，還高于大胖子美國(guó)人。
因?yàn)橹袊?guó)人皮下脂肪不高（看著不胖），但是內(nèi)臟脂肪高，自然糖尿病就多。
而美國(guó)人，皮下脂肪很高（看著很胖），但是內(nèi)臟脂肪卻不高。
所以，那些狂吃不胖的人，其實(shí)不是真的瘦，沒(méi)有什么好羨慕的，甚至比有些胖子還不健康。
吃不胖的瘦子，一定要注意內(nèi)臟脂肪，特別是很多老人家，一定要知道，內(nèi)臟脂肪才是真正的健康殺手。
我們都知道，糖尿病的原因是胰島素抵抗（胰島素降糖效果差了），胰島素抵抗和太多疾病相關(guān)，不只是糖尿病，還有心臟病，癌癥，各種慢性病。
胰島素抵抗的原因很多，主要是因?yàn)楦咛妓嬍常L(zhǎng)期刺激胰島素，慢慢的，它的降糖能力變得越來(lái)越差。
而這篇文章，我們又找到一個(gè)原因，因?yàn)?span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;box-sizing: border-box;font-weight: 700;">內(nèi)臟脂肪太多，導(dǎo)致胰島素抵抗。
而那些狂吃不胖，看起來(lái)很瘦的人，只是因?yàn)橹緝?chǔ)存的位置不在皮下，而是藏在體內(nèi)，內(nèi)臟周邊。
中國(guó)有很多這樣的人，特別是老人，看著很瘦，其實(shí)心臟病，糖尿病，脂肪肝，各種慢性病，很不健康，他們甚至覺(jué)得自己太瘦不好，特別想讓自己變胖。
這樣的人，在北方有一個(gè)對(duì)應(yīng)的名詞，叫做：賊胖子。
“賊胖子們”覺(jué)得自己很幸運(yùn)，怎么都吃不胖，實(shí)際上，除了能看著瘦一點(diǎn)，其他一點(diǎn)好處都沒(méi)有，甚至更不健康。
如果你身邊也有這樣的親人，朋友，請(qǐng)你一定告訴他真相，一定要注意內(nèi)臟脂肪率，因?yàn)樗钦嬲慕】禋⑹帧?/p>
怎樣才知道自己的內(nèi)臟脂肪呢，可以去健身房做體脂率測(cè)試，也可以買(mǎi)一款屬于自己的體脂秤。
隨時(shí)都可以檢測(cè)自己的內(nèi)臟脂肪，還可以檢測(cè)皮下脂肪。▼
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