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2016.03.06
魚鱗洗干凈,控水
燒開一鍋水,把除了魚鱗以外的全加進(jìn)去煮出香味
鍋開以后把魚鱗倒入鍋中
煮的時(shí)間越長越好,煮出白色的湯
過濾魚鱗,找一個(gè)最細(xì)的過濾網(wǎng),把鍋?zhàn)永锏臇|西都撈出來
找一個(gè)碗,或者自己喜歡的容器,裝起來,放到外面晾晾,凝固起來,即可!
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