今天小編向大家介紹一道非常美味的辣味小炒魷魚的家常做法。眾所周知,魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量,預(yù)防成人病,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。那它將會在這道美味里給我們帶來怎樣的驚喜呢?好了廢話不多說了,咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。
一、材料準備:
用料:鮮魷魚1只、洋蔥半個、李錦記蒜茸香辣醬1大匙、糖少許、熟芝麻少許、油1大匙
二、具體做法:
1.將魷魚須切下,剖開,去掉內(nèi)臟,洗凈
2.在魷魚表面切十字花刀,再切成大塊;洋蔥洗凈切絲
3.鍋燒熱,放入油,放入洋蔥絲炒軟
4.放入切好的魷魚,炒到魚肉卷起發(fā)白
5.放入蒜茸香辣醬和糖
6.炒勻盛出,撒上芝麻即可
廢話說了這么多,咱們的美味終于要出鍋裝盤了,一陣陣香氣襲來,真是在挑戰(zhàn)人們的味蕾啊