茶花，山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木。嫩枝無毛，葉片橢圓形或倒卵狀橢圓形；基部闊楔形；花頂生，紅色，無柄；花瓣6~7片，倒卵圓形；子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂；蒴果圓球形，2~3室，每室有種子1~2個；花期1~4月。
茶花原產于中國東部，南詔時期廣為栽培，唐光化二年的《南詔圖》畫卷中的云南山茶古樹是中國繪畫中最早出現(xiàn)的山茶形象，現(xiàn)在長江、珠江流域、朝鮮、日本和印度等地普遍種植，喜歡生長在地勢高爽、溫暖濕潤、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土中。
茶花的繁殖方法很多，有性繁殖和無性繁殖均可采用，無性繁殖中扦插和靠接法使用最普遍。明代李時珍《本草綱目》記載茶花的根和花都能入藥，是功效出色的中藥材，有收斂涼血、散瘀消腫、美容養(yǎng)顏等功效；普通茶花快炒或裹面油炸食用，可健胃消食。
從小仲馬筆下的《茶花女》到香奈兒的山茶花香水系列，茶花是西方人生活和文化里的長盛之花，因其奔放、優(yōu)雅，而為西方人所熱愛。
中國是茶花文化的發(fā)源地，茶花也是中國傳統(tǒng)十大名花之一。
云南山茶花位居云南八大名花之首，1983年，被定為昆明市市花。
花語為含蓄、愛慕之心、高潔孤傲、深沉謹慎。
茶花在中國的栽培歷史可追溯到蜀漢時期（公元221~263年）。當時人們就非常看重茶花的地位，茶花被列為“七品三命”。資料記載，世界上登記注冊的茶花品種已超過2萬個。中國的山茶品種有883個。
主要價值 茶花醫(yī)用價值 山茶花的藥用價值，始見于明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫(yī)吳儀洛的《本草從新》中已有詳述："山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄腸風下血，湯、火傷灼（麻油調涂）用紅者。子、婦人發(fā)直，研末摻之。"吳其浚（1849年）的《植物名實圖考》卷三十五中述："山茶，本草綱目始錄，救荒本草，葉可食及作茶飲，其單瓣結實者，用以榨油，山地種之。花治血癥。"在西南地區(qū)，民間常取山茶花花蕾供藥用，視紅色寶珠茶花為藥用茶花。其他山茶花也有類似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫之功用，主治咳血、鼻出血、腸胃山血、子宮出血以及燒傷、燙傷、跌打損傷、創(chuàng)傷出血等癥。泡酒成茶花酒，或煮糯粥時加入成茶花糯米粥，以治痢。
功效與作用涼血止血；散瘀；消瘀腫。主吐血；衄血；咳血；便血；痔血；赤血??；血淋；血崩；帶下；燙傷；跌撲損傷。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治燒燙傷，創(chuàng)傷出血。
①朱震亨：吐血、衄血、腸風下血，并用紅者為末，入童溺、姜汁及酒調服，可代郁金。
②《綱目》：湯火傷灼，研末麻油調涂。
③《醫(yī)林纂要》：補肝緩肝，破血去熱。
④《百草鏡》：涼血、破血、止血。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡。
⑤《本草再新》：治血分，理腸風，清肝火，潤肺養(yǎng)陰。
