青少年的健康一直是社會(huì)的熱點(diǎn)話題,但是關(guān)于青少年的健康常識(shí)章丘媽媽們又有多少能夠知道的呢?最基本的日常垃圾食品估計(jì)都數(shù)不過來有幾種的,小編為此特意做了個(gè)調(diào)查,章丘青少年喜歡的小吃當(dāng)中,哪些是有毒小吃呢?給大家了解一下,以后少吃為妙,不吃更好!
1. 烤香腸
危害度:★★★★☆
孩子喜歡度:★★★
罪狀揭露:街邊的煎烤香腸都是小廠出的,成本價(jià)也就是三毛錢。而且一般都是死狗,死貓,更離奇是的還有死狐貍?cè)庾龀傻?。但是章丘各個(gè)幼兒園、小學(xué)、中學(xué),都有好幾家賣烤腸的小店,每到放學(xué)時(shí)間這幾家烤腸店都會(huì)被學(xué)生圍得水泄不通,看著孩子們舉著這鮮紅油亮、香氣異常濃郁的烤香腸貪婪地吃著,章丘新鮮事小編看到,真為他們捏把汗呀!
2. 炸雞柳
危害度:★★
孩子喜歡度:★★★★
罪狀揭露:路邊的炸雞柳多用地溝油,雞肉來也有問題,地溝油的壞處你懂的。就算不用地溝油,路邊攤不可能按標(biāo)準(zhǔn)換油,那油經(jīng)常是連續(xù)用的,沒換過,也成了和地溝油差不多的東西了,吃多了最嚴(yán)重會(huì)致癌。油炸的都要少吃,目前中國(guó)沒哪家的油是按標(biāo)準(zhǔn)按時(shí)更換的,包括肯德雞,麥當(dāng)勞這種大的西式快餐,孩子最好少吃。
3. 烤紅薯
危害度:★★★
孩子喜歡度:★★
罪狀揭露: 吃烤紅薯是一件很過癮的事,有很多人都喜歡吃紅薯的那種感覺。況且紅薯屬于健康食品,多吃紅薯好處多。不過專家提醒人們,街邊賣的烤紅薯多半是用煤炭烤制成的,而煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化硫和氧化碳,還會(huì)產(chǎn)生砷等有毒物質(zhì)。紅薯這樣被烤制后,容易被上述有毒物質(zhì)污染,人們吃了這樣被污染的紅薯容易中毒,嚴(yán)重者,其消化、呼吸系統(tǒng)會(huì)受到損害。
4. 臭豆腐
危害度:★★★★☆
孩子喜歡度:★★
罪狀揭露:別的不說,電視上曝光有些不良商販利用翔來炮制臭豆腐,所謂的翔也就是夜香、黃金、粑粑、米田共(小編已吐)
5. 炸雞翅
危害度:★★☆
孩子喜歡度:★★★★☆
罪狀揭露:不要以為烤雞翅吃起來的味道很香,在吃之前,你想過它是真的雞翅做成的還是臭雞翅做成的呢?一般快餐店的辣雞翅都是由將要發(fā)臭的雞翅做成的,經(jīng)常吃不但會(huì)致癌,更嚴(yán)重的是有生命危險(xiǎn)!
6. 奶香爆米花
危害度:★★☆
孩子喜歡度:★★★★★
罪狀揭露:爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右,對(duì)人體,特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。而且熱量奇高,最容易發(fā)胖。
7. 麻辣燙
危害度:★★★★★
孩子喜歡度:★★★
罪狀揭露:通常,用福爾馬林泡過的海產(chǎn)品除了韌性較大外,還可聞到一絲刺鼻的氣味,小商販給魷魚串涂抹上麻辣調(diào)味品后便將這些異味掩蓋了,所以不易被人察覺。因此,建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食欲,但同時(shí)由于過熱過辣過于油膩,對(duì)腸胃刺激很大,過多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常都是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會(huì)徹底殺死,食用后容易引起消化道的疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會(huì)損傷黏膜,導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。麻辣燙太濃太辣,成分由于過于肥膩,容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
8. 油條
危害度:★★★
孩子喜歡度:★★★★★
罪狀揭露:油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱以后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。英年早逝,肯定不是眾位大俠的心愿,那怎么著,不吃不就完了嘛。鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。不少的人早餐時(shí)經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過量攝入鋁會(huì)對(duì)人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。
9. 煎餅果子
危害度:★★★
孩子喜歡度:★★
罪狀揭露:煎餅果子雖然好吃,但是一般的小攤販都是用地溝油做成的,而且制作的環(huán)境不好,空氣中的雜質(zhì)細(xì)菌太多,并且加工這樣的速食品衛(wèi)生是不能保證的,那個(gè)煎餅屬燒烤類,吃多了致癌。
10. 烤串、烤肉
危害度:★★★★☆
孩子喜歡度:★★★★☆
罪狀揭露:燒烤在制作過程中需添加多種香料,也不能排除有部分經(jīng)營(yíng)者為利益而使用不新鮮的肉,人吃了后就會(huì)拉肚子。而燒烤一般使用木炭,在烤的過程中會(huì)產(chǎn)生一種苯環(huán)化合物,有致癌作用。動(dòng)物脂肪在高溫下的化學(xué)反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生多種致癌物質(zhì),影響整個(gè)消化道,常見的胃癌、大腸癌的成因都與油炸食品有密切關(guān)系。
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