在治療脾胃疾病時，我們總能在方子中看到白術二字，為何補氣健脾首選白術？
白術又名冬術、于術。味苦甘,性溫。入脾、胃經(jīng)。含揮發(fā)油,主要成分為蒼術醇、蒼術酮等,并含有維生素A。
【藥理作用】 補脾健胃，養(yǎng)生抗衰,固表止汗，燥濕利水。
（1）明顯而持久的利尿作用。
（2）降低血糖,保護肝臟的作用。
（3）抗凝血作用。
（4）強壯作用。
（5）抗菌作用。
（6）對腸道功能有雙向調(diào)節(jié)作用。
（7）白術揮發(fā)油在體外對食管癌細胞有明顯的抑制作用。
【臨床應用】 主要用于治療脾胃氣弱、風寒濕痹、宿食不消等病癥。
（1）脾虛泄瀉：如慢性消化不良、慢性非特異性結腸炎,配以木香、砂仁、枳實等。
（2）脾虛水腫：如腎性水腫、營養(yǎng)性水腫和妊娠水腫等,配以利水滲濕藥同用。
（3）脾虛自汗：特別是小兒病后食欲缺乏、體弱自汗時,白術常不可少?？膳c山藥、糯稻根、芡實等配伍。
常用方劑
參苓白術散是一首臨床很常用的方，出自于《太平惠民和劑局方》，這是一首培土生金的代表方。
【組成】蓮子500克，薏苡仁500克，砂仁500克，桔梗500克，白扁豆750克，白茯苓1000克，人參1000克，甘草1000克，白術1000克，山藥1000克。
【用法】共為細末，每次6克，棗湯調(diào)服。亦可用飲片作湯劑水煎服，用量按原方比例酌情增減。
【功效】益氣健脾，滲濕止瀉。
【主治】脾胃虛弱，食少便溏，或吐或瀉，四肢乏力，形體消瘦，胸脘悶脹，面色萎黃，舌質(zhì)淡，舌苔白，脈細緩或虛緩。
脾胃屬中土，其吸收的營養(yǎng)精微滋養(yǎng)五臟六腑，是人生命的源泉，也是氣血流動氣機調(diào)暢的中樞，所以調(diào)成脾胃中焦能夠治療很多疾病，不只是胃腸本身，這也是這一類脾胃用藥的重要性所在。
