過年每天的大魚大肉，讓自己身上的肉都多了幾分，突然想起來，家里人很愛吃的蒸扇貝，又不想做的油膩，就自然想起看娃娃菜，操作簡單，并且可以刮油瘦身。體育直播
剛開始做的時候，我也沒有信心，但是出鍋效果很棒，制作簡單，手殘黨也是可以做出美食的，并且香味很像蒸扇貝，在滿足味蕾的同時還可以瘦身，減肥，刮油利器，還不快來試試
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
配料：
粉絲50克、娃娃菜兩顆、大蒜20瓣、蒸魚豉油半碗、蔥花適量、小米辣3個
烹飪步驟：
1.粉絲泡發(fā)待用，娃娃菜切成4分、蒜、蔥切末、小米辣切小段。
2.鍋內(nèi)放少許油、開最小火、把蒜末放里煸炒、倒入蒸魚豉油、繼續(xù)小火煸炒30秒就可以了。
3.粉絲放在最下面、擺上事先切好的娃娃菜、把炒好的蒜鋪在娃娃菜上面。
4.上蒸鍋蒸、待水開后15分鐘即可。
5.蒸好的娃娃菜淋上適量蒸魚豉油。
6.把小米辣跟蔥花撒在上面、油燒開淋在娃娃菜上面。
菜譜小貼士：
這道菜里的所有味道都來自于蒸魚豉油，沒有其它任何調(diào)味料，炒蒜的時候一定要小火。
它與蒸扇貝的味道非常相似，同樣的方法可以蒸扇貝哈，研磨些胡椒粉菜品更入味，吃起來更鮮美。
