洗葡萄時(shí),只用鹽水清洗等于吃蟲卵和農(nóng)殘,...
洗葡萄時(shí),只用鹽水清洗等于吃蟲卵和農(nóng)殘,教你正確洗法,連皮都能放心吃!
葡萄好吃,但是清洗是個(gè)問題!有些人直接拿到水龍頭上沖洗,有些人拿鹽水浸泡,有些人用盆子淘洗,還有些人直接把葡萄一個(gè)個(gè)揪下來清洗!這些做法都是錯(cuò)誤的!
葡萄在生長(zhǎng)過程中,人們?yōu)榱朔乐共∠x害,難免會(huì)噴灑些農(nóng)藥。即使在葡萄的成熟期,人們?yōu)榱吮ur和耐存儲(chǔ),往往還會(huì)噴灑一些防腐劑。這些農(nóng)藥殘留如果直接吃到肚里,勢(shì)必會(huì)影響我們的身體健康,所以買來的葡萄一定得清洗干凈后再吃!
下面給大家說一下如何清洗葡萄才是科學(xué)正確的吧!
第一步:將每粒葡萄連同果蒂用剪刀一個(gè)個(gè)剪下來。
第二步:盆中加入適量的面粉和食用堿,食用堿能有效去除葡萄表面的農(nóng)藥殘留和蟲卵。
第三步:加水將面粉和食用堿攪拌均勻。
第四步:將葡萄粒放入面粉和食用堿水中,浸泡10分鐘后,用手輕輕揉搓。
第五步:倒出臟水,用涼開水或者純凈水,再將葡萄浸泡5分鐘。
第六步:再用涼開水或者純凈水將葡萄清洗兩遍。
這樣清洗的葡萄,晶瑩剔透,跟沒洗的一對(duì)比,效果一目了然,連皮都可能放心吃的!
#云梯計(jì)劃# #6月吃什么# 需要說明的是,食用堿有清除蟲卵和農(nóng)藥殘留的作用,面粉有吸附雜物的作用,面粉也可以用淀粉代替!
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