相信有很多人都喜歡吃堅果，因為它不僅美味可口，營養(yǎng)價值也很高。
但是吃堅果也有“大學(xué)問”，吃錯不僅沒有達到吸收營養(yǎng)的作用，還會影響健康。我們一起來看看吧！
1.核桃：吃多影響消化
小小的核桃不但能健腦、美容，還可以降低人體膽固醇，保護心血管。
但如果吃錯了，也會影響我們的健康。
核桃中含有較多的脂肪，不能實用過量，否則會影響消化。
而且核桃核桃油膩滑腸，并且易生痰助火，泄瀉者、痰多咳嗽及陰虛有熱者忌食。
每周最好吃兩三次核桃，尤其是中老年人，因為核桃中含有的精氨酸、油酸、抗氧化物，對保護心血管，預(yù)防冠心病，中風(fēng)，老年癡呆有很大的益處。
所以適當(dāng)?shù)爻院颂矣幸妫鞘秤锰嗳梭w吸收不了反倒增加脂肪。
2.板栗：多吃易滯氣
栗子中不僅含有大量淀粉，而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)元素，素有“干果之王”的美稱。
栗子味道香甜可口，肉質(zhì)美味，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
板栗富有柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但是板栗一次不宜吃太多?/p>
建議最好能夠在兩餐之間把它當(dāng)做零食吃，千萬不要飯后大量進食，避免我們食入過多引起肥胖。
栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。
3.花生：過量食用難消化
花生是非常常見的一種堅果了。
每逢過年，幾乎家家戶戶都會備上很多的花生，一家人坐在一起邊吃邊聊天。
花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
但是花生的吸收和消化率是很低的，所以我們?nèi)绻远嗔藭黾游覀兡c胃的負擔(dān)。
花生脂肪和蛋白質(zhì)含量較高，大量攝入后人體對其消化吸收不了，從而導(dǎo)致消化不良。
你還知道有哪些堅果的食用注意事項？
