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中秋月餅寄鄉(xiāng)愁
周仕忠  
2019-09-13 

  今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。又是一年中秋至,盼團圓,吃月餅,幸福融融。也許是離鄉(xiāng)的日子越來越久、腳步越來越遠的緣由,在這中秋節(jié)日里,對故鄉(xiāng)的思念更濃了。中秋是用月餅串起的醇香,有著太多的憧憬、快樂與記憶。

  我的故鄉(xiāng)在蘇北建湖。上世紀六七十年代,是我的孩提時代。兒時鄉(xiāng)下的中秋,在我的腦海里,沒有電視,沒有晚會,只有不可缺少但又少的可憐的月餅,還有免費的藍天白云。月餅是憑票限量供應的,也就一人一個甚至半個。那時侯,農(nóng)村的大人都在家鄉(xiāng)種田,沒人在外面打工,中秋前后不是農(nóng)忙,雖然生活清貧,但家家戶戶都是團聚一堂,中秋充滿了喜慶童趣和濃郁鄉(xiāng)情。小時候,特別喜歡過中秋節(jié),與其說是盼望中秋,其實最盼望的是吃上一口月餅。離中秋還有好多天,我就開始盼上了,總覺得時間太慢,恨不能用繩子拉著月亮走,讓中秋節(jié)早點到來。

  兒時的月餅,沒有現(xiàn)在這些花哨的包裝,多是散裝的而且品種少,圓圓的如拳頭大小,多是紅糖、豆沙餡,什么花生仁、什錦餡的很少見,更別提廣式月餅了。月餅上有章印,諸如合家團圓、花好月圓的祝福圖案,古色古香,很有節(jié)日喜慶味道。如果送親友,則用薄薄的黃草紙包裝,外面加上一片紅紙以示吉祥,然后用紙線繩十字交叉包扎起來。那一包通常五到十個月餅,當時也就一塊多錢,拎在手里,莊重又大方,散發(fā)著濃濃的人情味,還不用擔心假冒偽劣,絕對物美價廉,便宜又好吃。

  賞月吃月餅是中秋佳節(jié)的一大樂事。到了中秋的晚上,月色溶溶地飄灑在靜謐的小村莊。一家人早早的吃過晚飯,首先是敬月亮。父親在院子里放一張桌子,那時候買不起也買不到時令水果,母親就擺上米面蔬菜,寓意五谷豐登,桌子正中間是月餅。不一會功夫,月亮如約升起,夜空中嫦娥姑娘在廣寒宮里翩翩起舞,天上的大月亮和桌上的大月餅遙相映襯。老家的敬月亮風俗很鄭重,既是合家團圓,更是金秋時節(jié)慶豐收期待好年景,點香祈拜之后,才算結束。

  敬完月亮,就要開始分月餅、吃月餅了。我的眼睛始終盯著剛剛?cè)鲞^月光銀輝的月餅,饞得口水直流,兄妹們都在焦急等待著即將到手的月餅。父親撕開油紙包裝,母親總是把最好的月餅先給爺爺,而后才是我們。因為我排行老大,除了父母,我往往是最后一個拿到月餅的。一家人圍坐在一起,聽爺爺講嫦娥奔月的神話故事,談笑風生,其樂融融,院子里飄散著濃郁的月餅醇香,還有那金桂樹的縷縷幽香。“舉頭望明月,天涯共此時”的意境,也許莫概如此吧。母親常說,月餅像個圓月亮,象征著團圓,一家人在一起分享,才叫幸福團圓?;ê迷聢A,月餅飄香。許多年過去了,那月餅香味早已烙于記憶深處,歷久彌新。

  吃月餅是中秋夜晚最開心的時光。中秋月餅,吃的是一種風俗,一種氣氛,一種心情。月餅不大卻很厚重,讓人賞心悅目。那甜甜的餡,那酥酥的皮,幾乎是我童年享受過的珍饈佳肴,難以忘懷。輕輕地用鼻子嗅著味兒,用舌尖舔著月餅,輕輕的咬上一口,一點渣兒都舍不得掉地上。月餅餡兒藕斷絲連般地纏纏綿綿,嘴里的香濃甘甜一點點的迷漫開來,心生無限的滿足,覺得眼前一切無比的甜蜜。小時候,曾經(jīng)不止一次的想,要是平時想吃就能吃到月餅,該多么美好啊。很懷念兒時的中秋,尤其是故鄉(xiāng)的老月餅,就如鄰家小妹,樸實甜蜜,表里如一,回味無窮。直到現(xiàn)在,舌間似乎還留有那月餅的余香,體會著當年的純真與親情。

  吃過月餅,便成了我們孩子的天堂。明亮的月光下,我們結伴跑到村里的大曬場,捉迷藏,玩游戲,你推我桑,嬉笑歡鬧,好不愜意,歡樂的笑聲四處飄蕩。月光把我們的身影照在地上,籠罩上一層朦朧的銀紗。抬頭望月,如夢如幻的月亮上有桂花樹的影子,聽爺爺說過,嫦娥此時正抱著玉兔在賞花呢。算算已有三十多年沒有在老家過中秋了,不知道現(xiàn)在故鄉(xiāng)的孩子們是怎么過中秋的,不知道他們還敬不敬月亮,月亮婆婆會不會咬掉他們手中的月餅。

  以前覺得中秋節(jié)就是賞月吃月餅,沒什么特殊含義。長大了,離家了,只身在異地他鄉(xiāng)才體會到每逢佳節(jié)倍思親,即使是在北京稻香村買的月餅,也吃不出故鄉(xiāng)的味道,總覺得外地的月亮沒有故鄉(xiāng)的圓。記得第一次在外過中秋,是在大學一年級。那一晚,月亮透過粗大的樹葉落在我的床上,我伏在窗前,目光遠眺,想著千里之外的故鄉(xiāng),淚如泉涌。前年中秋,老家的親人捎來了故鄉(xiāng)的月餅,沒有華麗包裝,但看著熟悉,吃著香甜,慰藉了我的思鄉(xiāng)之情。中秋佳節(jié),天上月圓,人間月半。融融的月光透過窗臺,柔柔的鉆進小屋,漫到我的眼前。圓圓的月亮,淡淡的清輝,不知不覺間,徐小鳳的《明月千里寄相思》,還有鄧麗君的《月亮代表我的心》,悠然地在我耳邊響起,合眸凝神,竟有老家月餅香飄的味道在心底回轉(zhuǎn)。

  中秋好時節(jié),愿得年年有。月餅,寄托著美好的祝愿,寄托著團圓與歡樂。中秋,承載了兒時的快樂時光,承載了故鄉(xiāng)的醇厚親情。中秋像一盞油燈,月餅是那被鄉(xiāng)情點燃的燈火,照耀著思鄉(xiāng)的歸途。中秋如一只小船,月餅是那被鄉(xiāng)愁沾濕的雙漿,劃動著故鄉(xiāng)的牽掛。窗外月色輕柔,今夜明月仿佛正捎著故鄉(xiāng)的月餅,在綿長悱惻的秋風里,穿過平原,掠過高山,來到京城。遠在他鄉(xiāng)的我,吃著圓圓的月餅,鄉(xiāng)愁也濃濃的散發(fā)開來,彌漫著我的回憶與思念……

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