——中醫(yī)談吃與男性健康的關(guān)系
你時?？鄲缿赀^多飲酒傷肝嗎？你總惦記著吃些什么才能減肥嗎？你還在瘋狂嘗試壯陽食品嗎？
的確，吃對于男人健康來說很重要，但是男人到底應該怎么吃呢？如果你還在迷茫中，請別錯過本期博客精品訪談，專家將帶給你有關(guān)男性健康的全新飲食概念，告訴你哪些食物是男性必吃的，不同補益需求的男性怎么吃，不同職業(yè)的男性怎么吃，不同地域的男性應該怎么吃……
* 什么是腎虛？ * 你的早餐健康不健康？
* 如何判斷用不用補腎？ * 健康午餐怎么吃？
* 哪些食品可以用于補腎？ * 男人晚餐怎么吃？
* 補腎誤區(qū)有哪些？ * 飲酒如何兼顧健康？
* 保證前列腺健康四部曲 * 教您最簡單的解酒小偏方
* 前列腺的調(diào)養(yǎng)秘方 * 解酒保健品有用無用？
* 哪些食物是精子殺手？ * 哪些食物可助性？
視頻回顧
什么是腎虛？
主持人：各位網(wǎng)友大家好，歡迎來到搜狐博客精品訪談，今天我們要說一說吃與男性健康的關(guān)系。今天我們有幸請到武警總醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科副主任醫(yī)師、醫(yī)學博士郝晉東先生，說到吃與男性健康的關(guān)系，我們首先會想到一些有關(guān)男性的關(guān)鍵詞：比如工作忙、壓力大、應酬多、腎虛、前列腺、煙酒傷肝、腸胃不適等等。那么吃與男性健康的關(guān)系也就可以轉(zhuǎn)化為吃與這些問題的關(guān)系，今天我們就男性健康與飲食的關(guān)系來回答一些網(wǎng)友們關(guān)心的問題。男人最怕聽到的一個詞似乎就是腎虛，到底什么才是腎虛？
郝晉東：首先需要明確一下，中醫(yī)和西醫(yī)所說的腎內(nèi)容是不一樣的，在西醫(yī)學里面腎只代表個具體的解剖名詞換言之就是一個臟器，主要功能有泌尿功能，以排泄人體廢物為主要功能。中醫(yī)里面的腎不單純指一個器官，而是一組生理功能的概括，主要功能，腎主腸經(jīng)，主人的生、長、壯、老以及生育繁殖。
主持人：腎虛會不會有陰陽氣瘀之分呢？
郝晉東：一般來說這個人腎功能正常往往會形容這個人精神好、精力充沛、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明，腎功能不好的人往往表下在夜尿多、頭暈演化、注意力不集中，好忘事，并且腰痛腿軟眼圈發(fā)黑容易脫發(fā)。
主持人：腎虛是不是分為不同的種類？
郝晉東：腎虛是一個籠統(tǒng)的名詞，主要區(qū)分為腎陽虛和腎陰虛，這兩個證形表現(xiàn)不一樣。腎陽虛的病人畏寒怕冷浮腫，腰腿冷痛、尿頻、慢性腹瀉伴有性功能失常的表現(xiàn)，陽萎、遺精、早泄。腎陰虛的病人主要是面容憔悴、腰背酸痛、下肢無力，經(jīng)常感到無名低熱，臉頰泛紅，并且經(jīng)常頭暈目眩耳聾耳鳴，可用六味地黃丸、知柏地黃丸、左歸丸等方劑治療。
如何判斷用不用補腎？
主持人：日常生活當中怎么判斷這個男人需要補腎呢？
郝晉東：一位病人慌慌張張地來找醫(yī)生，說自己腎不好。懷疑是腎功能不全。要求做血、尿檢查，醫(yī)生問了他半天，做了有關(guān)腎臟體檢，卻沒發(fā)現(xiàn)一點腎功能不全的證據(jù)。再仔細一問，原來病人在逛大街時，被別人說“腎虛”就來檢查，這些人誤把腎虛的名詞聯(lián)系在自己身上，覺得自己的腎功能出現(xiàn)問題。
另外一個病人來求診說自己的腎功能不全，吞吞吐吐說能不能開一些治療腎虛的藥物。醫(yī)生根據(jù)這種表情懷疑他肯定是性功能方面出現(xiàn)了障礙，給他開的是這些藥。
從前面這個角度來說，有些病人把自己身體某些不適直接說是腎虛有點不太靠譜。另外一些人把自己的性功能障礙也說成是腎虛，這樣多少和腎的功能聯(lián)系得上，應當說這樣的人適合來補腎。
主持人：有什么信號供大家判斷自己是不是需要補腎？
郝晉東：有幾個指標，1.經(jīng)常感到四肢發(fā)涼，特別是手腳涼，冬天一夜暖不過來，夏天又怕冷，一蓋被子就出汗。這種人身體適應能力和調(diào)節(jié)能力比較差。2.看看有沒有性功能減退的現(xiàn)象。3.腰腿酸痛、雙腿沉重、手指發(fā)麻。4.臉色發(fā)烏、發(fā)臟，臉上過早出現(xiàn)皺紋、色斑。5.每天脫發(fā)五十根以上說明腎功能不正常。
具體來說就牽扯到中醫(yī)藥膳的理論，中醫(yī)給這些病人通過辯證開出的藥膳處方也是不一樣的，腎陽虛的病人藥膳處方的原則就是以補腎溫陽，益氣健脾，生津和胃。能量適中，均衡營養(yǎng)，榮養(yǎng)五臟。用于腎陰虛證的食物味甘，藥性特點是寒多平少無溫。用滋養(yǎng)陰液的食物主君，用生津潤燥的食物為臣；用其他均衡營養(yǎng)，條暢氣機，滋養(yǎng)五臟的食物為佐使，組成能量適中，均衡營養(yǎng)的補腎陰套餐，共同調(diào)理或輔助治療陰虛證，或作為補陰藥劑的調(diào)食和藥物基礎(chǔ)食譜。用相應的食療方為君，搭配補陰套餐，組成滋養(yǎng)陰液，生津潤燥的套餐。共奏滋養(yǎng)腎陰，生津潤燥之效。
哪些食品可以用于補腎？
主持人：日常哪些食品可以用于補腎？
郝晉東：一般情況下腎陽虛和腎陰虛不是很絕對的，有些病人有這些腎虛的表現(xiàn)，但是絕對分腎陽虛、腎陰虛不是那么確切。一般情況下我們選擇補腎的食物主要以清淡適口富有營養(yǎng)的食物為主，蔬菜類、水果類、乳類、禽蛋類、水產(chǎn)品為主，溫腎助陽的食物不是特別明顯。偏重于陽或者陰食療方法上可以采用溫腎助陽法，平時可多食動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等；還須配合食用一些固精類食品，盡量把肉的脂肪去掉。如芡實、蓮子、山藥、五味子、金櫻子、覆盆子等。如表現(xiàn)為精神緊張、精液易泄、心煩盜汗、耳鳴腰酸等陰虛火旺征象者，則切不可多食上述溫補助陽的食品，一般可以采用清淡適口、富有營養(yǎng)之食物為宜，如：蔬菜、水果、蛋乳類、水產(chǎn)品等。
主持人：哪些食品或者哪些飲食方式對于補腎是有害的？
郝晉東：有目的的選擇食物首先要進行中醫(yī)的辯證，腎陰虛的病人如果服用了補腎陽虛藥的食品肯定適得其反。服鹿鞭、牛鞭、羊肉的時候要觀察有沒有上火的表現(xiàn)，如果自己內(nèi)熱特別重就不要吃這些大熱之品，往往會造成很多不好的情況。同時要看看自己的消化功能，如果消化功能不好也不要吃。肉類難消化，增加自己的腹?jié)M腹脹表現(xiàn)在舌苔有黏膩感。另外腎陽虛的病人不要吃寒性食品，像螃蟹、柿子、黃瓜、蓮藕。腎陽虛的病人代表著人體的機能比較低下，會老覺得怕冷，再吃涼性食物使得本身的陽性更不足。這類人冷飲也要少吃。
補腎誤區(qū)有哪些？
主持人：民間對于補腎很重視，以形補形，以臟補臟的方法是否適當？是不是存在一些誤區(qū)？如果誤補是不是會造成不當后果？
郝晉東：平時看電視和媒體的宣傳大家都能發(fā)現(xiàn)，有很多補腎的保健品甚至是藥品，許多人以它的宣傳為主去買去吃，這樣往往造成過補和誤補的現(xiàn)象，本身癥狀沒有解決反而增添了許多新的病種。我們看這些廣告都是以補腎虛為主，但是補腎虛里面補腎壯陽這個功能往往被夸大了，所以有些人選擇的時候不經(jīng)過辯證直接去買，這樣的情況不好。作為食療的補益，豬腰是人人都知道的烹飪原料，受傳統(tǒng)上吃啥補啥思維的影響。我們到飯店經(jīng)常會看到菜單上介紹有冬筍拌腰絲、火爆腰塊等等很多品種，從傳統(tǒng)來看，這個補益方法是可取的。豬腰的含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物還有一些核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。對腎虛引起的腰痛、水腫、遺精、盜汗、耳聾等癥有一定的療效。但不宜長吃，它的脂肪含量和膽固醇含量極高，有些人不太適合。
主持人：吃一些腰果是不是也可以？長的形狀跟腎比較相象。
郝晉東：這些干果里的腰果被稱之為有植物激素的作用，經(jīng)常吃會對腎有補益作用。
主持人：當前補腎方面有沒有錯誤的方式或者不當?shù)姆绞叫枰嵝褟V大網(wǎng)友？
郝晉東：經(jīng)常有人家里配一些藥酒，喝了往往對身體不太好，最簡單的表現(xiàn)就是容易上火，還是要在腎陰虛的基礎(chǔ)上有的放矢，進行服用比較好一些。
主持人：食補來說會好一些。包括有一些補腎壯陽的保健藥品或者很多廣告打的藥品是不是也要謹慎選擇？
郝晉東：對。
保證前列腺健康四部曲
主持人：除了腎，另一個與男性息息相關(guān)的器官就是前列腺了，它的健康需要什么樣的飲食方式？哪些不良的飲食習慣會對它產(chǎn)生威脅？
郝晉東：的確是這樣，前列腺疾病困擾著許多男性，如果每年定期做一次體檢，絕大多數(shù)前列腺疾病都會被發(fā)現(xiàn)。在配合醫(yī)生治療的同時，我們再注意日常飲食和生活方式，往往對前列腺疾病的預防和治療都有幫助。在日常生活中，想要保持前列腺的健康，有４個生活保健常識需要再強調(diào)。
一． 少吃辛辣食物，這些辛辣食物對于人體產(chǎn)生一種刺激作用，尤其是前列腺。
二． 避免久坐不動，一般坐上四五十分鐘后就應該起來活動活動。
三．男性騎車，一定要注意車座的舒適。自行車車座過高、過硬，都會對男性前列腺造成局部壓迫，會加重前列腺充血，增加發(fā)生炎癥的可能。
四．保持適度性生活。
前列腺的調(diào)養(yǎng)秘方
主持人：飲食調(diào)養(yǎng)方面應該注意什么？
郝晉東：前列腺方面的飲食調(diào)養(yǎng)很有特色，下面給大家介紹幾個治療前列腺疾病的保健小方。
一個是生吃荸薺，或者打成汁來喝。另外一個是甘蔗，可以清熱，建議榨汁。還有栗子燉烏雞以及車前綠豆粱米粥。車前綠豆粱米粥是將車前子60克、橘皮15克、通草10克紗布包，煮汁去渣，入綠豆50克和高粱米100克煮粥?？崭狗B服數(shù)日。該法適用于前列腺炎、小便淋痛。
主持人：在日常生活當中得了前列腺炎之后有沒有什么飲食的宜忌？
郝晉東：患了前列腺炎癥有一些禁忌，首先是酒類，酒屬干苦性溫大熱之品，導致局部血管擴張引起血管充血。前列腺炎患病期間有了慢性前列腺炎的病人飲酒之后使這個炎癥擴散。
另外一個是吸煙，香煙中的煙堿、焦油、尼古丁、亞硝胺類等有毒物質(zhì)能干擾支配血管的神經(jīng)功能，影響前列腺的血液循環(huán)，從而導致前列腺充血。其有毒物質(zhì)還可直接毒害前列腺組織，使其功能紊亂，抵抗力下降，產(chǎn)生疾病。
第三，辛辣食物，中醫(yī)認為辛辣食物，大多味辛性溫，易傷陰津，并易釀成濕熱。前列腺本身就是濕陰下熱癥，大量吃辛辣之品尤其吃了火鍋之后，前列腺炎病人的癥狀往往會加重。
適合吃的飲食。第一大類是蔬菜水果：西瓜、香瓜、葡萄、獼猴桃、甘蔗、荸薺、冬瓜、黃瓜等，此類食物大多味甘性涼，具有利尿通淋之功，能清熱解毒，化濕利水，起到抑制炎癥的作用。
第二大干果類：紅豆、綠豆、南瓜子、葵花子、薏米、核桃仁、芝麻等，這些食物含有豐富的微量元素和大量 B 族維生素，有著良好的營養(yǎng)作用，并具清熱、降火、殺蟲、潤腸等功用，能夠殺滅細菌，通便逐滯，使前列腺腺管暢通，炎癥消除。
第三類：如花粉、綠茶、蜂蜜，以及草藥中的鮮蘆根、鮮茅根、鮮竹葉等，這些藥煎湯服藥對于前列腺炎有很好的作用。
主持人：剛才提到蜂蜜，哪種蜂蜜比較好一些？
郝晉東：對癥來說槐花蜂蜜比較好一些。
哪些食物是精子殺手？
主持人：其實除了前列腺之外，男性的生殖器官，比如產(chǎn)生精子的睪丸等也是男性健康的重要組成部分，對于想健康生精的男士來說，在飲食上有什么宜忌？哪些食物利于生精？哪些食物是精子殺手？
郝晉東：這個問題很多人也很關(guān)心，尤其新婚以后想要寶寶的家庭都來詢問如何吃一些能促性生精的食物，許多文獻資料里面也有一些報道，歸納起來無外乎這么幾類。
首先是動物內(nèi)臟，含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要組成部分。此外，還含有腎上腺素和性激素，能促進精原細胞的分裂和成熟。
第二類就是含鋅食物，精子數(shù)量的多少和人體內(nèi)微量元素鋅有一定的聯(lián)系。含鋅量最高的食物是牡蠣，其它如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、谷類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖中都含有一定量的鋅。
含精氨酸的食物，精氨酸是精子形成的必要成分，此類食物在自然界有一個特征的表現(xiàn)，體態(tài)顯得特別粘滑的動物都富含精氨酸，如鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。
此外還有含鈣食物，鈣離子能刺激精子成熟。含鈣豐富的食物有蝦皮、咸蛋、蛋黃、乳制品、大豆、海帶、芝麻醬等。
其它的富含維生素的食物 維生素A、維生素E和維生素C都有助于延緩衰老和避免性功能衰退，它們大多存在于新鮮蔬菜、水果中。
前面講的食物都是具有促性生精作用，抑性殺精作用的食物有幾大類，最典型的就是棉籽或者從棉籽里面提取出來的油。據(jù)文獻報道，棉籽油里面含有一種酚類物質(zhì)，能殺死精子，有避孕藥類似的作用。另外，豬腦、羊腦、兔肉、黑木耳、冬瓜、菱角、火麻仁、杏仁等被認為是不利于性功能的食品。其影響的環(huán)節(jié)沒有十分的科學佐證，據(jù)記載認為這些具有傷精冷腎的作用。其他經(jīng)科學證實有煙酒、腌制品、辛辣食物對精子有一定的殺滅作用。
主持人：冬瓜這些是日常特別常見的食物，古代的醫(yī)學典籍里面有所記載，但是具體的怎么影響的證據(jù)不是特別清楚。
郝晉東：對。
你的早餐健康不健康？
主持人：前面主要談了男性的生殖系統(tǒng)方面，我們知道男人總是忙碌的，那么忙碌的生活和工作容易引起哪些問題？比如飲食不規(guī)律引起腸胃問題等，能否給忙人們推薦一份食譜？
郝晉東：目前的年輕人上班白領(lǐng)階層每天工作節(jié)奏非常緊張，日常生活當中選用的飲食一個是快餐、方便食品、零食、飲料往往是他們的首選，日積月累就存在著許多危害健康的因素。要說起來吃的事情當然不能馬虎，我們列舉幾個事例給大家看一看。上班族的早餐：雞蛋、牛奶、面包、餅干。其實這份早餐食譜對于許多上班族來說已經(jīng)算是奢侈了，有許多人是不吃早餐的、還有許多人只能以其中的一樣來充饑，可是即使是按照這份食譜來用早餐，也還是隱憂多多。
主持人：為什么拿來做早餐對于人體有一些健康隱患？
郝晉東：每天人適合吃的蛋白質(zhì)量就是20克，長期以往吃雞蛋人體的蛋白質(zhì)攝入量過多，會產(chǎn)生代謝不掉的氨基酸成分造成人體的傷害。上班族自稱肉食動物，相對蛋白質(zhì)攝入都是超標的。
許多女性早晨就打開一瓶牛奶來喝，科學來說牛奶是不適宜空腹喝，對于腸胃功能影響很大，如果長期喝的話很容易患高血壓和冠心病。
面包的主要問題是含有添加劑，而且經(jīng)過高溫烘焙后，營養(yǎng)素流失較多。如果要吃面包也要盡量選擇全麥面包，因為麥麩中含有大量的B族維生素還有纖維素。
主持人：您剛才提到牛奶單獨喝的話不好，如果搭配一些食物吃的話是不是相對來說會好一些？
郝晉東：可以，我們現(xiàn)在生產(chǎn)的益生菌牛奶里面就添加了一些促進蛋白質(zhì)分解消化的東西。
主持人：剛才提到早餐常見的錯誤，正確的早餐應該怎么吃？
郝晉東：早餐應該選擇涼拌小菜、粥類、豆制品為主的早餐相對比較科學一些。早餐最常見的小菜像拍黃瓜，黃瓜一年四季皆宜，配上醋和大蒜，具有調(diào)理腸道軟化血管的作用。除了拍黃瓜，還可以吃一些菜花等等。粥類最值得推薦的就是紅薯粥，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。每天如果能夠食用25克黃豆，既能避免患冠心病的危險又可以調(diào)節(jié)胃口。
健康午餐怎么吃？
主持人：除了早餐，午餐有沒有存在的錯誤飲食？應該怎么吃？
郝晉東：午餐選擇方面尤其學生的就餐形式最為特色，往往喜歡吃漢堡包，喝可樂、吃薯片、炸雞、水果，除了水果可取其它的都是垃圾食品。
炸雞：是最大的殺手，如果經(jīng)常吃你的血管早晚也得和炸雞的皮一樣。在養(yǎng)殖場3個星期就長成的雞，加上多次高溫加熱的油，加上高鹽、聞上去香噴噴的，實際上說它是致癌物一點不過分。
漢堡：它是高鹽食物的代表，超咸的肉餅，讓你感覺有滋有味，實際上是人體動脈硬化的誘因。很多人認為吃一個漢堡一頓午飯就解決了，實際上你只獲得了高熱量、高脂肪和高蛋白質(zhì)，天天吃漢堡完全可以讓你很快變成病秧秧的大胖子。
主持人：現(xiàn)在白領(lǐng)比較忙，下午又要趕著工作，可能買一些方便食品快餐食品來吃，以后的確要注意一些。
郝晉東：還有可樂，不管青年人、小孩都愿意喝可樂?？蓸肥翘妓犸嬃希墒构趋乐械拟}質(zhì)大量流失，為骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。另外可樂含有咖啡因，大量的可樂還會使你的身體脫水，常喝可樂怕是會讓你樂不出來。
主持人：營養(yǎng)的午餐應該怎么吃？
郝晉東：我們主張午餐還是選擇糙米飯帶有麩皮的，不是精白米，另外多加一些時令蔬菜、海產(chǎn)品以及水果、蘑菇湯。飲食成分來分析來說，非精致的米面里面含有一些纖維素和B族維生素，蘑菇具有防癌、抗癌、免疫調(diào)節(jié)的作用，最近有人研究有降脂降糖的作用，主要里面含有菌類多糖的物質(zhì)。蔬菜對于人體的好處是諸多的，就不用多說了。海產(chǎn)品主要是能減緩人體大腦細胞衰老。
男人晚餐怎么吃？
主持人：晚餐都有什么講究？
郝晉東：很多年輕人要么晚上聚在一起大吃大喝，平時就吃方便面度日。方便面是高優(yōu)質(zhì)、高油量、高磷的代表性食物，對身體還是不合適的。 有人做過實驗，用方便面養(yǎng)只小老鼠連續(xù)喂21只小老鼠都死掉了，可見危害性是蠻大的。
晚餐可以吃一些水果沙拉，水果是可以吃的，但是蛋黃醬中蛋白質(zhì)高得驚人，有些人以為不吃肉、只吃蔬菜沙拉可以減肥，但結(jié)果卻越吃越胖，就是這個原因。還有熟肉制品，含有防腐劑等添加劑是導致癌癥的因素。
我們還是應該吃一點粗糙的米面，多吃點蔬菜以及新鮮的肉類、水果，有條件的再喝一點點紅酒，這是比較健康的晚餐。
主持人：跟健康的午餐大致相同。對于男人來說應酬多就代表著經(jīng)常要跟一群人吃飯容易過食很多油膩的食物，還容易過度飲酒，由此就會引發(fā)很多健康問題，比如說喝酒容易傷肝，對于經(jīng)常應酬的人有沒有好的飲食建議？
郝晉東：許多朋友曾經(jīng)咨詢過，應酬太多，要么過度飲食，要么就是過度飲酒，完全不參加應酬也不合實際。只能飲酒的同時多配合吃一些什么樣的菜肴比較好一些。我們所遵循的原則有幾條。
第一，新鮮蔬菜拌著吃。
第二，肉類食物醬著吃。
第三，干堅果類煮著吃。
第四，薯類食物蒸著吃。
第五，甜點少吃。
新鮮疏菜里面含有大量的維生素和纖維素，對于人體的各種酶的合成促進新陳代謝保護肝臟都有好處。如果要是經(jīng)過細加工以后反而這些營養(yǎng)會流失。我們經(jīng)常在酒席上看到的糖醋白菜心、金針菇拌黃瓜、糖醋藕片、醋拌心里美、麻醬拌莜麥菜、拌菠菜等，都是很好的下酒菜。
肉類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體生理功能，對維持體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的平衡，起積極作用。如醬牛肉、白斬雞、蒜泥白肉等，應是酒桌上少不了的下酒菜。
干堅果含有非常豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、鎂、鋅、硒等，具有幫助氧運輸、維持體內(nèi)水平衡，參與蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖的合成和代謝的作用，對肌肉的收縮、神經(jīng)的興奮、酸堿的平衡也有著重要作用，所以酒桌上不可缺少。如煮五香花生米、杏仁拌蕨菜、蓮子銀耳羹、核桃仁拌百合等。
薯類食物含有大量的碳水化合物，碳水化合物是由多糖組成的高分子化合物，可幫助體內(nèi)一些酶的活化，幫助脂肪燃燒，同時還含有大量膳食纖維，有促進腸排空的作用。飲酒時配上點薯類食物，如蒸芋頭、拔絲紅薯、糖拌山藥等，可解酒、去膩、保肝。
飲酒如何兼顧健康？
主持人：我們知道酒宴上應該怎么吃這些菜肴或者怎么點菜，但是酒還是避免不了，可能還是得喝酒，在飯局的酒上怎么能減少酒精的傷害？
郝晉東：這個只能是泛泛地說，建議說出來供酒友借鑒，科學飲酒觀念，盡量飲用低度酒，如啤酒、葡萄酒、黃酒等。
第一，盡量飲用低度酒
第二，飲酒要適量，不可貪杯多飲。
第三，服藥前后，以及服藥同時切不可飲酒。比如阿司匹林。
第四，患有某些疾病的人不宜飲酒。
第五，高濃度酒精的酒類盡量不要飲用。
教您最簡單的解酒小偏方
主持人：哪些食物或食療方法有利于解酒？以往在這方面有沒有認識誤區(qū)？比如以茶解酒、蜂蜜水解酒等等。這些解酒方面是正確的還是錯誤的，在解酒方面有沒有什么誤區(qū)？
郝晉東：我們國家一到年節(jié)假日親朋好友相聚難免不了推杯換盞，飲酒有害健康，這已成了人們的共識，“看起來像水，嘗起來辣嘴，喝下去鬧鬼，走起來絆腿，夜里面找水，清醒時后悔”正是對喝酒的形象描述。面對這個讓人愛恨交加的酒，很多人需要增加一些正確的解酒知識。最簡單的解酒方法：喝大量的白開水并休息。簡易解酒方法：釀造陳醋25～50毫升，沖大量開水飲用。
水果解酒法：飲用檸檬汁較簡便。西瓜、蘋果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。沒有水果的話，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生蘿卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。
主持人：在酒席上不妨點點兒生芹菜汁或者檸檬汁。有哪些不正確的解酒方法給大家說一下？
郝晉東：喝濃茶既解不了酒還加重腎臟的負擔，還有咖啡也是這樣的。還有一個錯誤的解酒方法就是洗熱水澡。如果人過多的喝酒且有潛在心臟病的危險，那么千萬不要去洗熱水澡，這時候會加重心臟負擔甚至會造成猝死。酒精進入人體之后，乙醇必須在肝臟里面由酶催化變成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，這個過程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯，要少喝，其它沒有什么太好的方法。
解酒保健品有用無用？
主持人：喝酒前喝酒后吃一些解酒藥或者保肝藥，對于解酒是否有用？
郝晉東：現(xiàn)在市場上賣的解酒護肝的保健品很多，應該說這些作用是有限的，其實，解酒護肝藥多為中成藥，其成分大多是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，這些中藥確有解酒護肝功效，但其治療效果因人而異。如白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質(zhì)的人卻適得其反。另外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥大不一樣。作用有限，辯證才能應用。有的解酒藥在里面添加了利尿劑、興奮劑、激素等，這些成分人吃了以后短時間內(nèi)會感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。
主持人：現(xiàn)在馬上要開奧運會了，那些運動員最好不要吃解酒藥，解酒藥里面含有興奮劑，大家小心一些。
煙酒經(jīng)常是不分家的，吸煙不僅會影響肺的健康，還會影響免疫力等身體其他機能，同時，吸煙會不會引起飲食習慣的改變？經(jīng)常抽煙的男士在飲食上可以做哪些調(diào)節(jié)呢？
郝晉東：人們常說“煙酒不分家 一起害你家”，吸煙同時飲酒對身體健康構(gòu)成更大的危害。首先，酒精是一種溶劑，對于煙草中致癌毒物是很好的溶劑，酒精喝下去增加血液的流速，這些有毒物質(zhì)隨著酒精很快布散到人體的很多部分，它們協(xié)同作用對人體造成的危害是1＋1＞2 的，這點不容忽視。如果人們暫時不能告別煙酒，也一定要做到讓煙酒分家。
中醫(yī)學認為肺為嬌臟、不耐寒熱。而香煙和酒同為熱毒燥邪，對人體的肺臟有直接的危害。治療上針對肺的生理作用強調(diào)煙酒造成的危害，治療多以清熱化痰，養(yǎng)陰潤肺為法。給大家推薦幾個小方子：川貝雪梨豬肺湯、杏仁生梨山藥糊、冬菇雪耳豬胰湯。
哪些食物可助性？
主持人：最后說一說男性除了生理健康很重要之外，心理健康也很重要，我們希望所有的男人快樂一些，壓在他們肩頭的重量不輕。飲食方面調(diào)節(jié)能不能起到讓他們快樂一些的作用？
郝晉東：我們在宣傳男性健康飲食的目的主要是抓住四個關(guān)鍵點，一個吃這個東西能提高人體的能力，第二能促進人體的智力，第三舒緩壓力，第四增強活力。
農(nóng)村嫁娶的時候在新房床上灑一些核桃、花生、栗子、紅棗，傳統(tǒng)意義上寓意一種吉祥，現(xiàn)在來看這些都屬于有助于夫妻生活的快樂食品。代表性的使夫妻生活幸福的食品，
第一個當推的是韭菜。韭菜也叫做起陽草，可溫腎助陽，活血散瘀，理氣降逆，既可輕易讓人亢奮，又能提高耐久力，如果用韭菜子泡酒服用效果更佳。
第二個就是吃鮭魚（三文魚），鮭魚是高蛋白飲食可以促進男性體內(nèi)的激素生成。
第三個就是牡蠣，海鮮里面以牡蠣的含鋅量最多，有助于合成男性激素，維持前列腺正常運作，生吃是保留牡蠣鋅的最佳方法。其他如龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦子、貝殼類、海藻類等等也不錯。
還有人參，這不只是老人家專用來進補的補品，經(jīng)常加班的上班族適當吃一點人參可以舒緩壓力。
巧克力，巧克力中含有一種名為 PEA 的化學物質(zhì)，有興奮作用，有助減低壓力，生活性趣當然就能提高。
紅酒，每天晚上喝10—25毫升的紅酒對于放松身心很有幫助。
魚子醬，含有豐富的蛋白質(zhì)和荷爾蒙，是很有效的怡情食物。
果仁類，還有各種各樣的蔬菜。
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