癌癥的可怕是它總能“殺人”于無形之中，總是在不知不覺中發(fā)生、發(fā)展。致人類死亡于無戒備狀態(tài)。吃好一日三餐，小動(dòng)作減少癌癥發(fā)生幾率。
1、少鹽多健康：吃含鹽高的食物的人，患胃癌的機(jī)率也較高，盡量限制進(jìn)食腌制加工過的食物，可保健康；
2、抗癌豆類：常吃大豆及豆制品的人患乳癌、前列腺癌和肺癌的機(jī)率確實(shí)較少；
3、多吃蔬果：新鮮蔬果中的胡蘿卜素、維生素C、維生素E和硒都是抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基侵害，并促進(jìn)免疫系統(tǒng)對(duì)抗感染和癌癥。綠葉蔬菜和柑桔類水果則含有對(duì)抗癌癥的化合物，對(duì)預(yù)防肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、乳癌、胰腺癌和膀胱癌等有一定作用。
4、戒除高脂食物：特別是動(dòng)物脂肪，盡量吃不飽和脂肪，因?yàn)轱柡椭境缘糜?，?huì)誘發(fā)乳癌、腸癌、子宮癌、肺癌、前列腺癌和直腸癌等。
5、喝適量的酒：適量的酒精可以防止心臟病，但時(shí)常豪飲卻會(huì)提高患口腔癌、肝癌、喉癌和腸癌的危險(xiǎn)性。因此攝取酒精愈多，患癌癥的危險(xiǎn)就愈高；
6、喝茶：綠茶和紅茶有多酚，特別是兒茶酚，它可以防止癌細(xì)胞生長并限制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
7、不要吃燒焦了的食物：特別是燒烤肉或魚時(shí)燒焦了的過硬部份，這是因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的食物溫度過高時(shí)，會(huì)產(chǎn)生致癌的環(huán)芳香胺，這種化學(xué)物質(zhì)與腸癌和直腸癌有關(guān)。
8、不要抽煙：雖然這不是飲食方面的建議，但無法不提它。煙草是導(dǎo)致肺癌的主要原因。好的飲食可以起到防護(hù)作用，但如果你抽煙就沒有任何保險(xiǎn)可言。
9、將不耐存的食物冷藏：冷藏方法較用鹽腌制食物更能保鮮，同時(shí)減少患胃癌的危險(xiǎn)性。
10、洋蔥大蒜：它們的辣味主要來自于一種叫organosulfurs的化學(xué)物，它可以分解潛在的致癌物質(zhì)。研究顯示，大蒜中的成份可以減慢老鼠身上乳癌、皮膚癌和腸癌的生長，這功效與生洋蔥很類似，但大蒜在防癌方面的作用更明顯。
11、吃復(fù)合碳水化合物：每天至少吃七份含全谷物、豆類、根和塊莖類的食物，同時(shí)少吃高糖食物是最基本原則。復(fù)合碳水化合物中的纖維素、維他命、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)，可以對(duì)抗腸癌、乳癌和胰腺癌。全谷物、黑米、豌豆以及豆、地瓜、甜菜和香蕉功效更佳。
聯(lián)系客服
