糖尿病不能吃的食品 糖尿病患者的飲食原則
2017-01-31 幸福天使
糖尿病人需要合理的控制飲食，只有這樣才會(huì)有利于治療。那么你們知道糖尿病患者吃錯(cuò)食品是會(huì)導(dǎo)致血糖升高的。那糖尿病人不能吃的食品有哪些呢?糖尿病患者在飲食上還需要注意些什么呢?
糖尿病雖說不像癌癥、腫瘤那么可怕，但危害也不小。合理的飲食可以預(yù)防并發(fā)癥，如果飲食不當(dāng)還會(huì)造成血糖升高。糖尿病人不能吃什么?像鹽、高脂肪、油膩的東西、甜食等等不利于糖尿病的食物盡量少吃，不吃。
糖尿病不能吃的食品
1、不宜飲酒
因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
2、不宜吃糯米
糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，因此糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
3、避免辛辣食物
糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)谋苊庑晾笔澄?，容易傷陰助火，中醫(yī)表示，多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。
4、糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果
因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。
5、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
6、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用
可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
7、慎食南瓜子
糖尿病患者由于常有饑餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。因?yàn)榛ㄉ凸献游兜栗r美，含糖少，吃上一點(diǎn)就有飽的感覺。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬于高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應(yīng)的主食量或者進(jìn)食過多，都會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂的增高。
糖尿病患者的飲食原則
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
1、不咸
即低鹽飲食。做菜應(yīng)少放鹽，一般1天不超過6克，不吃腌制的菜食。吃得過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān)，促使或加重血管并發(fā)癥，而且還能激活和促進(jìn)小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導(dǎo)致餐后血糖上升。
2、不膩
即低脂飲食，少用油脂類。不吃油膩的食物，特別是含有動(dòng)物油脂類多的食物，如油炸食品、動(dòng)物油脂制做的食物等，因?yàn)檫@些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重動(dòng)脈硬化;而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是產(chǎn)生和加重胰島素抵抗，間接地影響血糖。
3、不辣
盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，這些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫(yī)學(xué)所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機(jī)治則，對(duì)糖尿病康復(fù)不利。
4、不甜
即低糖及低血糖指數(shù)飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(飴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品類、干鮮果脯等血糖指數(shù)高的甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類，食后會(huì)使糖尿病人的血糖急速升高。
糖尿病的預(yù)防
防止和糾正肥胖。
避免高脂肪飲食。
飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理，碳水化合物以非精制、富含可溶性維生素為好，占食物總熱量的50%～65%，脂肪占食物總熱量的15%～20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大于1.5)，蛋白質(zhì)占食物總熱量的10%～15%。多吃蔬菜。
增加體力活動(dòng)，參加體育鍛煉。
避免或少用對(duì)糖代謝不利的藥物。
積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病。
戒除煙酒等不良習(xí)慣。
8對(duì)中老年人定期進(jìn)行健康查體，除常規(guī)空腹血糖外，應(yīng)重視餐后2小時(shí)血糖測(cè)定。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于糖尿病不能吃的食品的相關(guān)內(nèi)容，通過上文的介紹，相信大家對(duì)于糖尿病患者的飲食原則已經(jīng)有了一定的了解。此外，文中還提到了糖尿病的預(yù)防，有興趣的朋友可以看看。
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