中藥忌口有一個總原則：服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的范圍，而適得其反。
1.吃人參忌蘿卜、大蒜：西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿卜有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿卜就會化解人參的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前后一小時內也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。
2 .吃雙黃連忌大蒜：雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，就會降低藥效。
3.吃板藍根忌冷飲：因為板藍根性涼，服用前后如喝了冷飲，就會涼上加涼，腸胃難以承受便發(fā)生腹瀉。同樣，綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。
4.服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收斂的作用，若同時服用發(fā)汗藥物，就會與藥效相抵。
5.皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉：魚蝦富含蛋白質，鵝肉屬于粗纖維肉，皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏，所以忌食。
所謂“發(fā)物”，是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病。
常見的發(fā)物有
肉蛋類：豬頭肉、雞肉、雞蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋等；
魚蝦類：鯉魚、鰱魚、黃魚、帶魚、黃鱔、蚌肉、蝦、蟹等；
蔬菜類：香椿、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、南瓜、蘑菇等；
水果類：杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果；
調味類：蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品；
其它類：菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等。
發(fā)物興風作浪之理由
發(fā)物之所以會導致舊病復發(fā)或加重病情，有學者歸納起來認為有三種可能性：
1.上述這些動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等，引起舊病復發(fā)。
2.某些食物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態(tài)反應性疾病復發(fā)。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發(fā)。
3.一些刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎癥擴散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。
最佳服藥時間
中藥一般服法是一天兩次，每天早晚各服1次，或一天3次，分早、中、晚各服1次，但根據治療需要，具體還可分下列10種：
1.飯前服。一般病位在下，應在飯前服藥，以使藥性容易下達。如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病，也宜在飯前服藥，因這時胃是空的，服藥后，大部分能直接和消化道黏膜接觸，可以較快、較多地被吸收而起作用。
2.飯后服。病位在上，應在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥，或對消化道有刺激作用的藥，在飯后服用，可使藥性上行。毒性較大的藥，也宜在飯后服，避免吸收太快，導致中毒。
3.冷服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥，均應冷服。冷服有兩種含義：一個是指寒性藥劑放涼后服，如治療大熱實證病癥者；再是指熱性藥劑冷后服用，如治療真寒假熱病癥。
4.溫服。凡平和的藥、補益的藥，均宜溫服，使其益氣，增強補益的功能。
5.熱服。凡傷風感冒、解毒的藥，宜趁熱大口服下，以達到發(fā)汗目的；祛寒通血脈的藥也如此。
6.頓服。是指藥性峻烈的小劑量湯藥，要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下，集中藥力，發(fā)揮其最大效應，如通便、化淤血等。
7.頻服。凡咽喉病者、嘔吐病者，宜采用多次頻服的方法。緩緩服下，能使湯藥充分接觸患部，較快見效。
8.空腹服。凡滋補的湯藥，宜早晨空腹服用，以利充分吸收。
9.睡前服。安眠鎮(zhèn)靜的藥，宜睡前服用。此外，有積滯、胸膈病者，服藥后宜仰臥；有頭、腦、耳、目病者，服藥后，宜去枕而臥；有左右兩肋病患者，服藥后要左右側臥。
10.隔夜服。主要是指驅蟲病，在睡前服一次后，第二天早晨空腹再服用一次，使腸道寄生蟲更易被麻醉或殺死，以便排出體外。
總之，服中藥的時間要根據病情和藥物的性質來定。盡量發(fā)揮藥物的預防、治療作用，減少不良反應為原則。不管是在飯前或飯后服藥，都應有半小時至一小時的間隔，以免影響藥效。
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1.在服藥時不宜同吃某些食物，以免降低療效或加重病情。服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒證”服用中藥時，應禁食生冷食物。服用這些藥物時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想甚至起相反作用。
2.服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效；其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝；應以喝白開水為主。
3.傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；肝炎病人忌食辛辣、油膩。
4.哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。因為哮喘發(fā)作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成為加重病情的“發(fā)物”，另外，由于疾病的關系，無論服用什么藥物，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
一般禁忌：冰、西瓜、白蘿卜、空心菜、南瓜、竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜。
特別禁忌：服食西藥或茶與服食中藥須間隔二小時。
喝中藥的注意事項:
1.喝中藥請在飯后30-60分鐘服用為宜.可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激.
2.喝中藥前后一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質,咖啡因及蛋白質等發(fā)生化學反應,影響療效.可以喝水.
3.感冒咳嗽請停服湯藥.
4.如果覺得口味較苦,可以加些糖再服用!
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吃中藥有哪些禁忌？專家解答：
1、吃人參忌蘿卜、大蒜：西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿卜有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿卜就會化解人參的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前后一小時內也不能吃蘿卜大蒜等促消化的食物。
2、吃雙黃連忌大蒜：雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，就會降低藥效。
3、吃板藍根忌冷飲：板藍根是老百姓的居家常備藥，夏季，人們又多喝冷飲，殊不知這兩種東西并不能同時食用。因為板藍根性涼，服用前后又喝了冷飲，就會涼上 加涼，腸胃難以承受就會發(fā)生腹瀉。同樣的，綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與 板藍根同食。
4、服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收斂的作用，服發(fā)汗藥物時若同
時食用，就會與藥效相抵。
5、皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉：魚蝦、海鮮富含蛋白質，鵝肉屬于粗纖維肉，過敏性體質的人容易對這兩種物質過敏，所以忌食。
醫(yī)生總結說，中藥忌口有一個原則，服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥于食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的范圍，而適得其反。一般來說，在服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒癥”服用中藥時，應禁食生冷食物。
一些藥物、食物同食還會有不良反應的，古代文獻中有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌大蒜、桃、李等
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吃中藥零食也要注意禁忌
阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費者對養(yǎng)生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯(lián)姻”，由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點，這些零食深受消費者喜愛。但是，專家指出零食作為消費者朋友們日常生活空閑時間的飲食小品本就不易多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。
阿膠棗：滋陰養(yǎng)血
胃熱及消化不良者少食
如果你經常逛超市，會見到一種棗子特別受歡迎，尤其是女性朋友，這種棗的特別之處就是配有阿膠。由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效，特別是阿膠還有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用，很多女白領都會在自己的包里或者辦公室放上一兩袋，作為營養(yǎng)零食食用。南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院消化內科劉萬里副主任中醫(yī)師指出，氣虛或血虛體質的人群經常吃些阿膠棗還是有一定好處的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。但是棗子、尤其是阿膠棗，吃得過多不利于消化和吸收，如果你是胃熱患者或者消化不良，多吃還容易上火，所以，阿膠棗一次食用最好不要超過7顆，適量就好。
龜苓膏：清熱排毒
胃寒及孕婦經期人群少食
龜苓膏，這可是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食了，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。因此很受年輕人喜愛，也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。
我們有些白領整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏運動，飲食上又疏于科學調理，一不小心就會出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀，對于一些愛美的青年們而言，最難過的還是會引發(fā)“面子問題”——痤瘡。對著這一類讀者朋友，還是比較適合食用龜苓膏的，但是一般一星期吃個兩三盒就差不多了。
劉萬里副主任中醫(yī)師介紹說，龜苓膏不宜多吃，這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用，偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板還有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用，從這個角度來說，孕婦和月經期的人群也不宜多吃。
古時候涼茶一般是夏天消暑的佳品，但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。為什么呢？主要和大家的飲食習慣和體質變化有關。比如很多市民喜歡吃辛辣飲食還有燒烤，但是又怕上火。怎么辦呢？有降火作用的涼茶自然成了這些人的首選飲料。此外，由于工作繁忙，不少人有熬夜加班的習慣，這“夜貓子”做久了，體內的“火”也就被逼出來了，這個時候，涼茶似乎又成了應急飲料。
但是涼茶終究還是中藥性質比較“濃”的茶飲料，不能拿來當水喝，喝多了或者不適合喝的人喝了，會對身體健康有一定的損傷。南京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生康復教研室主任郭海英教授介紹說，目前市面上的涼茶主要成分大都含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥。有清熱除濕、滋陰去火的功效。有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結等癥狀。但是手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。
茯苓餅：健脾和胃
血糖偏高者少食
約800年前的南宋時期，著名醫(yī)家張從正在其所著的醫(yī)學專著《儒門事親》里，對一種食物有過這樣一段記載：“茯苓四兩，白面二兩，水調作餅，以黃蠟煎熟?！边@就是茯苓餅的雛形之一。由于蠟煎的茯苓餅口感不是很好，到了現(xiàn)代，制作茯苓餅主要以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。
郭海英教授介紹說，茯苓餅利水滲濕、健脾和胃，還能寧心安神。有助于提高機體自身免疫力，預防感冒等。由于茯苓有利水的功效，對于四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價值。但是目前很多消費者覺得茯苓餅偏甜，主要是現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的緣故，由于含糖量往往較高，所以血糖偏高者最好少食或不食。
薄荷糖：清咽利喉
陰虛及氣虛類人群少食
經常抽煙的讀者朋友，為了緩解口中的異味，一般在兜里會備一些薄荷糖。此外，吃過火鍋的讀者朋友們，一般火鍋店的服務員也會為你送上薄荷糖來清爽一下你的咽喉和口腔。對于希望提神醒腦的上班族而言，薄荷糖更是經常食用的零食。很多人不知道的是，薄荷其實也是一種中藥。
南京自然醫(yī)學會養(yǎng)生康復專業(yè)委員會王城生秘書長介紹說，薄荷糖中的薄荷，土名叫“銀丹草”，廣泛用于驅風、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質，有發(fā)散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等病癥。但是陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。比如《本經逢原》中說，多服久服(薄荷)，令人虛冷；陰虛發(fā)熱，咳嗽自汗者勿施?！侗静輳男隆分姓f：(薄荷)辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠之。
酸梅汁：生津斂肺
發(fā)熱及腸炎初期患者慎食
酸梅汁是中國傳統(tǒng)的消暑飲料，很多讀者小的時候，一到夏季，家里的大人會買烏梅來自行熬制，里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用，非常清涼。如今，很多飲料生產商也開始生產酸梅汁，并且獲得了消費者的認可，逐漸成為一種時尚保健飲品。
王城生秘書長介紹說，酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素，還能預防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。 烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說，烏梅具有止瀉痢，止咳，安蛔，生津，止血，斂肺，澀腸等功效，常用于治療肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。如《本草新編》記載：“烏梅止痢斷瘧，每有速效?！?/span>
但是感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產后最好也不要吃?！峨S息居飲食譜》中記載：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經期，產前產后，痧痘后并忌之?！?/span>
黑芝麻糊：潤臟美膚
慢性腸炎及腹瀉者忌食
黑芝麻糊也是民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生零食，有滋養(yǎng)身體、補充熱量、烏潤頭發(fā)等作用，因為有保健作用而且香濃可口，是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。
王城生秘書長介紹說，中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。(楊璞 于丹丹)
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服中藥的禁忌 服用中藥的禁忌大致可分為四種： （1）中藥配伍禁忌：某些藥物因配方后可產生相反、相惡關系，使彼此藥效降低或引起毒副反應，因此禁忌同用。 （2）孕婦用藥禁忌：主要為避免動胎、墮胎，因孕后婦女大多數對大寒、大熱、峻瀉滑利、破血祛瘀及毒性較大的藥物耐受性差，因此對相關藥物必須忌用。 （3）服藥期間飲食禁忌：俗稱忌口，主要為避免服藥時的干擾因素，以便提高藥效，可分為某一種藥物對應的忌口與不同病情條件下用藥時的忌口兩類，前者如人參忌蘿卜、鱉甲忌莧菜、甘草忌鰱魚、常山忌蔥、茯苓忌醋等。后者為慢性病服藥須忌生冷，熱性病治療期間忌辛辣、油膩，癰瘍瘡毒、皮膚疾患忌魚蝦、鵝肉及辛辣刺激之品。 （4）中藥湯劑禁忌過夜服用：因為中藥里含有淀粉、糖類、蛋白質、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分，煎煮時這些成分大部分溶解在湯藥汁里。一般服法是趁溫熱時先服一半，4～6小時后再服一半。如果過夜服用或存放過久，不但藥效降低，而且會因空氣、溫度、時間和細菌污染等因素的影響，使藥液中的酶分解減效，細菌繁殖滋生，淀粉、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解，以致藥液發(fā)餿變質，服用后對人體健康不利。 俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手”。忌口即指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視，其有關內容也廣泛存在于《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。實踐證明，忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均產生一定影響。如清代章杏云所著《調疾飲食辨》一書中云：“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇?！彼?，病人服中藥時有些食物應忌服。 如服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在服溫中類藥治療“寒證”時，應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜反生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不滿意或起相反作用。另外，由于疾病的關系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。例如，傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他，諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，少吃“發(fā)食”如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。 “忌口”也不能絕對化，要因人、因病而異，對一般病人，特別是慢性病人來說，若長時間“忌口”，禁食的種類又多，則不能保持人體正常所需營養(yǎng)的攝入，反而降低了人體的抵抗力，對恢復健康不利，因此，在醫(yī)師指導下，可適當食用增加營養(yǎng)的食物，以免營養(yǎng)缺乏。
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不同藥物的食物禁忌
在服食中藥期間，忌口是一個十分重要的原則，它是保證藥效正常發(fā)揮，按療程治療疾病的必要條件之一，如果能夠時時刻刻注意到忌口，保證藥物的吸收，那才能保證藥性的徹底發(fā)揮。服藥的禁忌很多，但整體而言不離以下幾點。
◆服用中藥時，凡屬生冷、油膩、腥臭、不易消化以及有刺激性的食物，都要避免食用，進而確保發(fā)揮中藥的最佳藥效。
◆服用中藥期間必須忌冰、西瓜、香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、芒果、橘子、空心菜、番瓜、 竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜、芹菜、地瓜葉、茄子、大白菜等。
◆忌發(fā)物。 “發(fā)物”是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般來說，患過敏性哮喘、皮炎及瘡癤不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物，這些東西容易產生過敏，使病情進一步加重。
◆忌茶，服藥期間千萬不可飲茶。茶葉中含有一種叫鞣酸的物質，而且越濃的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中藥都富含生物堿、重金屬鹽等。如果兩者同服，則鞣酸會與藥物中的成分發(fā)生化學反應，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，還會降低療效。同時，茶葉也不宜在服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥時飲用，因為茶葉中的咖啡因具有興奮作用，會與藥性發(fā)生沖突。服用中藥期間最好是以喝白開水為主，其他飲料如咖啡、可樂、汽水都不宜喝。
服食西藥與服食中藥之間需間隔兩個小時。
◆胃腸有積滯時，飲食宜清淡，不能食用油膩、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、魚等，這些食物容易加重胃腸負擔，不利于藥物作用的發(fā)揮；同時，不宜多吃以淀粉為主的食物，否則容易產氣而致腹脹。
◆久病體虛時，在清淡易消化飲食前提下，適當喝些雞湯或魚湯，有利于體虛的康復。小米、紅棗、銀耳、木耳及其他新鮮瓜果蔬菜，適當地選擇食用，也有利于治療。
不同的藥物有不同的禁忌要求，根據食物和藥物的性味不同，一般來說，熱性病忌煙、酒、辛辣、香燥、煎炸等食物，因此服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療寒證服用中藥時，則應禁食生冷食物。服用這些藥物時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想甚至起相反作用。其具體禁忌如下。
◆服發(fā)汗藥物后，禁食醋及其他酸味以及生冷食物。因這些食物有收斂的作用，若同時服用發(fā)汗藥物，就會與藥效相抵。
◆服接骨藥物后，禁食醋、辣椒等刺激性食物。
◆服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物。
◆服瀉下藥物后，禁食油膩、不易消化的食物。
◆服補養(yǎng)藥物后，禁食茶葉、蘿卜。
◆服玄參后，禁食紅棗。
◆服荊芥后，禁食驢肉、水產品如魚蝦等食物。
◆服蜂蜜、常山、生地、何首烏后，禁食蔥。
◆服全蝎后，禁食蝸牛。
◆服甘草后，禁食海帶、魚等食物。
◆服威靈仙、土茯苓、使君子后，禁食茶葉。
◆服白術后，禁食桃、李、胡荽、蒜、青魚等食物。
◆服用止咳平喘藥，禁食魚蝦類食物。這是防止病人食用這些食物出現(xiàn)過敏，而且魚蝦對胃黏膜也有刺激作用。
◆服用治感冒的藥物，禁食生冷、酸澀之物，因酸性食物有收斂作用，不利于解毒。
◆服用理氣消食藥，禁食豆類、紅薯。這類食物進入人體后，會在酶的作用下產生生化反應，產生大量氣體，反而引起腹脹，同時要忌食油炸黏膩食物，因其會減弱消食藥的療效。
◆服安神藥治失眠時，不應飲茶水、咖啡。
◆服用人參、黃芪等補藥時，不要吃山楂、蘿卜。
◆服調胃藥時，不要多吃油膩黏硬食物。
◆服用化痰止嗽藥時，要少吃糖和辛辣食物等。
◆服用解表清熱中藥時，食物應為清淡流質或半流質食物如薄面片、米粥、藕粉等，對于各種油炸、葷腥類食物應該禁食。
◆服用含有地黃、何首烏的藥物時，忌服蔥、蒜、蘿卜。
◆服用薄荷時，不應吃鱉肉。
◆服用茯苓時，食物里不能放醋。
◆服用大補中藥如人參時，忌蘿卜、大蒜。因蘿卜有順氣、促消化的作用，與此類藥物同時服用會化解人參的藥力。
◆服用瀉下劑如大承氣湯、麻仁丸時；不宜過早食用油膩及不易消化的食物。
◆服用驅蟲藥時，也應忌吃油膩食物，并以空腹服藥為宜。
◆服用板藍根忌涼性食物，因為板藍根性涼，如果再食用寒涼的食物，涼上加涼，腸胃難以承受便容易發(fā)生腹瀉。因此綠豆、香蕉、黃瓜、冷飲等涼性食物都不宜與板藍根同食。
◆服用雙黃連制劑，忌食大蒜。雙黃連制劑性涼，是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，而大蒜性熱，同時食用會降低藥效。
◆中藥有荊芥時，忌食水產動物。
◆中藥有仙靈脾時，忌食茶葉。
◆中藥有蜂蜜時，忌食蔥、豆腐。
◆中藥有鱉甲時，忌食莧菜。
◆麥冬忌腳魚。
◆甘草、桔梗、烏梅忌豬肉。
不過，忌口絕不是一個絕對化的概念，它可以根據具體情形的不同進行適當的調整。疾病干變萬化，人的體質也干差萬別，重要的是根據個體條件的差異來進行適宜的判斷。比如說，慢性病人需要服很長時間的藥，如果長時間忌口，很多食物都不能食用的話，就很難保證人體所需營養(yǎng)的正常攝取，反而舍降低人體的抵抗力，造成病情的延緩。所以，患者到底應不應該忌口，如何忌口，最好在醫(yī)生的指導下進行。
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孕婦禁忌藥物
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對孕婦來說，活血破氣、滑利攻下、芳香滲透和大熱大毒類中草藥，還有一些毒性猛烈的藥物都是禁忌，千萬不要服用。
活血破氣藥物： “活血”使血液循環(huán)加速，迫血下溢，促胎外出；而“破氣”則會使氣行逆亂，氣亂則無力固胎。使用此類藥物可使孕婦血液循環(huán)加快，具有刺激子宮，反射性引起子宮強烈收縮的作用，導致胎兒宮內缺血、缺氧，使胎兒發(fā)育不良及產生各種畸形，甚至引起流產、早產和死胎，因此需慎用。除非是必要的時候，此類藥物應避免應用，如桃仁、紅花、枳實、蒲黃、益母草、當歸、三棱、莪術、水蛭、虻蟲、 穿山甲、乳香、沒藥等。
滑利攻下藥物：這類中藥有通利小便、瀉下通腑的作用，可通過刺激腸道及消化系統(tǒng)，興奮子宮并引起反射性的收縮，使胎兒著床不穩(wěn)而引起流產、早產等后果，長期使用更會傷陰耗氣，如滑石、木通、牽牛子、冬葵子、巴豆、芫花、大戟、甘遂等。
芳香滲透類藥物：此類中藥辛溫香燥，有通胎外出之弊，其藥可通過神經系統(tǒng)引起子宮收縮，也容易導致胎兒早產或流產，如丁香、草果、降香、麝香等。
大毒大熱藥物：辛熱之藥本身就是具有一定毒性的藥物，有造成流產的危險。比如雄黃有導致畸胎作用，朱砂含有可滲性汞鹽，可在孕婦體內蓄積，導致新生兒小頭畸形、耳聾、斜視、智力低下等，孕婦都不能服用。其他還有生南星、甘遂、大戟、附子、肉桂、川烏、草烏、商陸、斑蝥、蜈蚣、砒石等。
有毒類：無須解釋，大家也應該知道此類藥物會直接影響胎兒，如水銀、硫黃等。
而對中成藥來說，其成分更為復雜，在服用時更需謹慎。在中成藥中，應禁用的中成藥主要有牛黃解毒丸、小活絡丹、大活絡丹、冠心蘇合丸、牛黃清心丸、風濕跌打丸、小金丹、失笑散、木瓜丸、蘇合香丸、活血止痛散、玉真散、再造丸、蓯蓉通便口服液、五味麝香丸、利膽排石片等；應慎用的中成藥主要有牛黃上清丸、防風通圣丸、藿香正氣散、安宮牛黃丸、蛇膽半夏末、十滴水等。
對于不了解藥物成分的藥品，應該首先咨詢醫(yī)生，千萬不要白行用藥，甚至相信所謂的偏方、秘方。
另外還需注意的是，許多有毒副作用的中草藥，往往是作為配方形式出現(xiàn)在中成藥之中的，因此，孕婦在服藥的時候，一定要認真咨詢醫(yī)生，對含有上述中藥成分的藥物務必慎用。
