蔬菜煎餅的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：精品主食

蔬菜煎餅的制作材料：

主料：韭菜100克,蝦皮適量,鹽,味精各適量,料酒少許,胡椒粉少許。

蔬菜煎餅的特色：

煎餅本是山東的風(fēng)味，現(xiàn)在在很多城市的街頭巷尾都可以買到。傳統(tǒng)山東煎餅的吃法是卷大蔥，現(xiàn)在可以把里面的內(nèi)容發(fā)揮得很豐富，這次用的是韭菜蝦皮，煎餅堅(jiān)韌的口感成為獨(dú)特

教您蔬菜煎餅怎么做，如何做蔬菜煎餅才好吃

2、把調(diào)好的餡料包入煎餅中。

3、煎鍋內(nèi)熱油，把煎餅的雙面煎成金黃色，即可。