鈣在人體中扮演著重要角色，我們可以通過吃來補(bǔ)鈣，但是吃也要“巧吃”，吃對了才補(bǔ)鈣，不合理的吃法還會使鈣質(zhì)流失。那該怎么吃呢？
早上喝杯豆?jié){
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500毫升豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
每天喝牛奶
牛奶含鈣很高，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，能促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取。因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
別忘了海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，這些食物能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或煮熟后涼拌，都不錯。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。
蔬菜也能補(bǔ)鈣
蔬菜中也有許多高鈣的品種，如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，經(jīng)常吃這些蔬菜也能補(bǔ)鈣。
