比起普通的花菜，西蘭花更受歡迎，營養(yǎng)價值也更高。今天，小編給你介紹一種西蘭花的新做法。又好吃又有營養(yǎng)，一不小心就上癮了!
西蘭花炒口蘑
食材：西蘭花300g、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、淀粉適量、口蘑適量、豬肉適量、洋蔥適量
做法：
1、西蘭花掰小塊，焯水;口蘑切片;洋蔥切絲。
2、豬肉切絲，放入少許淀粉和生抽腌漬。
3、炒鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲煸炒，再加入豬肉絲，煸炒至變白。
4、加入口蘑，煸炒至蘑菇變軟后，加入焯水的西蘭花。
5、調(diào)入鹽、雞精，攪拌均勻，出鍋裝盤即可。
