二、番茄大蝦因?yàn)榉训募映?,?jiǎn)簡(jiǎn)單單的蝦更是多了一份顏色。
帶著點(diǎn)番茄的味道,這次吃再多也不擔(dān)心會(huì)膩了。而且這道菜超級(jí)簡(jiǎn)單,小白也可以輕松學(xué)會(huì)。
準(zhǔn)備食材:蝦、番茄醬、番茄沙司、鹽、糖、料酒
- 剪去蝦的眼睛和蝦槍,開背去掉蝦線,清洗干凈瀝干水分備用。
- 開火鍋中加入油,待油溫五成熱的時(shí)候,把蝦倒入煎至兩面金黃。
- 依次放入料酒、糖和鹽,用鍋鏟輕輕翻炒均勻。
- 最后再加入番茄醬和番茄沙司,翻炒至每一只蝦都裹上均勻的醬汁,即可出鍋啦!
喜歡吃番茄的人一定超級(jí)喜歡這道菜,另外裹上番茄汁的大蝦,看著就很有滋味。
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