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1分鐘就能學(xué)會的10款涼拌菜,招待客人都說好!香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

  

  / 食材 /

  香椿1小把,豆腐1塊,食鹽1茶匙,香油1/2湯匙

  / 步驟 /

  1、香椿洗凈用開水燙一下,變綠后瀝干水

  2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水(焯的時候加適量鹽)

  3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少許鹽和適量香油,拌勻即可

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