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1分鐘就能學(xué)會的10款涼拌菜,招待客人都說好!皮蛋拌黃瓜

  皮蛋拌黃瓜

  

  / 食材 /

  黃瓜1根,松花蛋3個,蒜5瓣,生抽1/2湯匙

  食鹽1茶匙,陳醋1湯匙,白糖1/2茶匙

  芝麻油1茶匙,雞粉1/2茶匙,辣椒油1湯

  / 步驟 /

  1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末

  2、各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末

  3、淋上調(diào)味料即可上桌享用

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